糖尿病患者能吃花生吗?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-01
糖尿病人为什么不能吃花生？
花生米中含有丰富的植物固醇，一定程度上可以控制糖尿病，一天可以食用几粒。但是花生毕竟是一种高热量高脂肪的食品，而且含有较多的不饱和脂肪酸，不加限制的食用埂生和瓜子会增加热量摄人，使血脂升高，不利于血糖和血压的控制，所以每天最好不要超过10粒.
花生含18％的糖类(即碳水化合物)，多吃也会影响血糖，因为许多研究证实，膳食中的总糖量会直接影响血糖的高低。此外花生亦含有纤维、维他命E、叶酸、钾、镁等，及生物活性强的多酚物质均有助于身体健康。
发霉的花生会产生致癌性很强的黄曲毒素，故不能食用。在温暖潮溼的地方，花生很容易因储存不当而滋生霉菌，黄曲毒素是霉菌滋生过程产生的毒素。低浓度摄取黄曲毒素可能影响肝功能，严重时可能引起肝细胞突变，可说是肝癌的启动因素。由于黄曲毒素是热稳定毒素，高温烹煮也不会消失，最佳的预防是选购时要多加注意，若是有油味表示已变质不宜食用，若选用真空包装产品，打开后如果没有马上吃完，应该放在冰箱保存，是减少食物发霉、产生黄曲毒素的方法。
最后谈到何谓花生的适当摄取份量呢？有些糖尿病病友因多吃了花生造成血糖、血脂及体重上升，结果未蒙其利反受其害，故特别叮咛适当摄取份量，对身体健康绝对是有帮助的，即每日勿超过30公克(约2匙或一个乒乓球的量)，并须与每日烹调油(约2～3匙)作代换，1匙油可换2平匙花生，这样才能让花生在我们体内小兵立大功。
糖尿病人可以吃花生吗？
糖尿病患者饮食禁忌很多，但吃点花生、瓜子是不是可以呢？这些食物既能解馋，糖分不多，对血糖影响不大，所含的脂肪又是饱和脂肪酸，应该能随便吃了吧？
这种看法有些道理，但还是不够全面、正确。花生和瓜子的优点确实很多，但它们毕竟是含丰富脂肪酸的植物种子，是一种高热量、高脂肪的食品，比如说，福生、瓜子和核桃所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍，大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接地也会影响血糖和血压的控制。
所以，每天食用的花生不宜超过 10粒（8克）、瓜子不宜超过50粒（20克），否则，还是会影响糖尿病的治疗的。
糖尿病人可以吃花生吗
三宜
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
苦瓜、冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些植物活性硒，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
三不宜
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
饮食原则
糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食，这样才能达到更好的效果。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人，则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外，淀粉类含量高的食物也要 *** ，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角，以及烧饼、烧卖、萝卜糕等;尤其各种年节食品，如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。
糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃：由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的机率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃。至烹调上，应尽量采用清淡少油的方式，如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。
糖尿病人能吃花生吗？
糖尿病患者多吃花生不利于病情的控制。花生含油脂较多，20粒花生相当于10克油，能够产生90千卡的热量，而消耗90千卡热量大概需要散步1小时。糖尿病患者需控制每日摄入的总能量，每天使用炒菜油不能超过30克，而一般吃花生不止20粒。过多食用花生，加上菜肴中的其他用油，人体食用油的摄入量往往会超过30克。另外，花生的脂肪含量也很高，100克花生约含25克脂肪，吃100克炒花生米等于吃进了581千卡的能量，相当于吃了275克的馒头，这显然不利于糖尿病患者控制体重，可能会加重其病情。
糖尿病患者能吃花生瓜子吗？
花生和瓜子味道鲜美，含糖少，不少糖尿病患者认为多食无害，这种观点是不对的。花生和瓜子含有较多的不饱和脂肪酸，属于高热量食品。如花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等，均比同等重量的猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量多。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量摄入，使血脂升高，不利于血糖和血压的控制。所以，不宜多食用花生和瓜子，尤其不可食用加糖葵花子和南瓜子。 有人说南瓜子有降血糖作用，市场上也有以南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者。这种认为南瓜子也有降糖功效的观点是错误的。(白云)
二型糖尿病患者能吃花生吗？
生花生可以多点，炸花生少吃。
糖尿病能吃花生瓜子吗
答：能吃的。一次别吃太多。有关糖尿病的饮食、药方和并发症（以下是我的经验和体会，希望能给你带来一点帮助）我是一个2型糖尿病患者，我觉得糖尿病人的最主要的要注意饮食，如果刻意控制血糖而不吃东西是不行的，否则血糖也...
糖尿病的人蒜香花生可以吃吗
答：可以适当使用花生，糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。 含糖低的蔬菜。
卤味花生糖尿病人能吃吗
答：可以吃花生,花生主要是提供油脂和优质蛋白,含有糖分较少,对血糖影响较小,但任何事物都有可能导致血糖升高,所以,尽管花生含有糖分少,也需要限制摄入量.平时要多运动,以消耗过多的糖分.促进糖尿病恢复.
糖尿病人能吃花生吗? 能吃的话,吃炒花生还是煮花生合适呢?
答：回答：病情分析: 您好,糖尿病的患者可以少吃花生,不过在血糖控制良好的情况下。如果血糖控制不稳定就暂时不能吃花生。 意见建议: 建议您可以煮的的花生,也可以吃炒的花生,但是得适量,注意您的血糖变化。
糖尿病,到底能不能吃花生?听听专家医生怎么说
答：所以糖尿病患者是可以吃花生的，但是需要把控食用的量，尽量食用水煮花生而非油炸花生。糖尿病虽说与遗传有关，但是我们日常不良的生活习惯也是其发病的主要原因之一，我们应该养成良好的饮食及生活习惯，保持正常的体重，预防高...
糖尿病人千万不能吃七大食物
答：少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及猪皮、鸡皮、坚果类（如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等）等含油脂高的食品。7、太重口味的食物不要吃 糖尿病患者饮食尽量平淡不可过咸，避免摄食加工或腌制的食品，烹调食品采取炖、烤...
糖尿病人可以吃花生吗
答：而且会破坏花生里的营养物质。綦翠华建议，吃花生选择水煮、炖或熬粥的方式为佳，不仅易于消化，还能最大程度地保留花生中的营养。花生由于其营养丰富，常被人们称为“长生果”和实惠的保健食品,但糖尿病的人不宜多吃。
血糖高可以吃花生吗
答：可以的。研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生，一天的血糖都不会过高。花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑...
糖尿病病人能吃鱼皮花生吗
答：花生含油量比较高，鱼皮又是有面粉和糖的。糖尿病病人的饮食，应当根据病情来调整。如果血糖空腹控制在7以内.餐后控制在10以内。一般的食物都可以适当吃一点。但也不要过多。如果血糖控制不理想，那就必须严格控制饮食。
花生血糖高能吃吗
答：血糖高的患者可以适量服用煮花生。但是花生是一种高脂肪的食物，如果服用过量会导致体内血糖升高，导致患者病情加重。糖尿病患者在饮食上需要多加注意，不要吃含糖量较高的食物，在选择水果时也要选择含糖量较低的水果，少吃...
花生米中含有丰富的植物固醇，一定程度上可以控制糖尿病，一天可以食用几粒。但是花生毕竟是一种高热量高脂肪的食品，而且含有较多的不饱和脂肪酸，不加限制的食用埂生和瓜子会增加热量摄人，使血脂升高，不利于血糖和血压的控制，所以每天最好不要超过10粒.
花生含18％的糖类(即碳水化合物)，多吃也会影响血糖，因为许多研究证实，膳食中的总糖量会直接影响血糖的高低。此外花生亦含有纤维、维他命E、叶酸、钾、镁等，及生物活性强的多酚物质均有助于身体健康。
发霉的花生会产生致癌性很强的黄曲毒素，故不能食用。在温暖潮溼的地方，花生很容易因储存不当而滋生霉菌，黄曲毒素是霉菌滋生过程产生的毒素。低浓度摄取黄曲毒素可能影响肝功能，严重时可能引起肝细胞突变，可说是肝癌的启动因素。由于黄曲毒素是热稳定毒素，高温烹煮也不会消失，最佳的预防是选购时要多加注意，若是有油味表示已变质不宜食用，若选用真空包装产品，打开后如果没有马上吃完，应该放在冰箱保存，是减少食物发霉、产生黄曲毒素的方法。
最后谈到何谓花生的适当摄取份量呢？有些糖尿病病友因多吃了花生造成血糖、血脂及体重上升，结果未蒙其利反受其害，故特别叮咛适当摄取份量，对身体健康绝对是有帮助的，即每日勿超过30公克(约2匙或一个乒乓球的量)，并须与每日烹调油(约2～3匙)作代换，1匙油可换2平匙花生，这样才能让花生在我们体内小兵立大功。
糖尿病人可以吃花生吗？
糖尿病患者饮食禁忌很多，但吃点花生、瓜子是不是可以呢？这些食物既能解馋，糖分不多，对血糖影响不大，所含的脂肪又是饱和脂肪酸，应该能随便吃了吧？
这种看法有些道理，但还是不够全面、正确。花生和瓜子的优点确实很多，但它们毕竟是含丰富脂肪酸的植物种子，是一种高热量、高脂肪的食品，比如说，福生、瓜子和核桃所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍，大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接地也会影响血糖和血压的控制。
所以，每天食用的花生不宜超过 10粒（8克）、瓜子不宜超过50粒（20克），否则，还是会影响糖尿病的治疗的。
糖尿病人可以吃花生吗
三宜
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
苦瓜、冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些植物活性硒，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
三不宜
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
饮食原则
糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食，这样才能达到更好的效果。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人，则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外，淀粉类含量高的食物也要 *** ，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角，以及烧饼、烧卖、萝卜糕等;尤其各种年节食品，如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。
糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃：由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的机率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃。至烹调上，应尽量采用清淡少油的方式，如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。
糖尿病人能吃花生吗？
糖尿病患者多吃花生不利于病情的控制。花生含油脂较多，20粒花生相当于10克油，能够产生90千卡的热量，而消耗90千卡热量大概需要散步1小时。糖尿病患者需控制每日摄入的总能量，每天使用炒菜油不能超过30克，而一般吃花生不止20粒。过多食用花生，加上菜肴中的其他用油，人体食用油的摄入量往往会超过30克。另外，花生的脂肪含量也很高，100克花生约含25克脂肪，吃100克炒花生米等于吃进了581千卡的能量，相当于吃了275克的馒头，这显然不利于糖尿病患者控制体重，可能会加重其病情。
糖尿病患者能吃花生瓜子吗？
花生和瓜子味道鲜美，含糖少，不少糖尿病患者认为多食无害，这种观点是不对的。花生和瓜子含有较多的不饱和脂肪酸，属于高热量食品。如花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等，均比同等重量的猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量多。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量摄入，使血脂升高，不利于血糖和血压的控制。所以，不宜多食用花生和瓜子，尤其不可食用加糖葵花子和南瓜子。 有人说南瓜子有降血糖作用，市场上也有以南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者。这种认为南瓜子也有降糖功效的观点是错误的。(白云)
二型糖尿病患者能吃花生吗？
生花生可以多点，炸花生少吃。
答：能吃的。一次别吃太多。有关糖尿病的饮食、药方和并发症（以下是我的经验和体会，希望能给你带来一点帮助）我是一个2型糖尿病患者，我觉得糖尿病人的最主要的要注意饮食，如果刻意控制血糖而不吃东西是不行的，否则血糖也...
答：可以适当使用花生，糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。 含糖低的蔬菜。
答：可以吃花生,花生主要是提供油脂和优质蛋白,含有糖分较少,对血糖影响较小,但任何事物都有可能导致血糖升高,所以,尽管花生含有糖分少,也需要限制摄入量.平时要多运动,以消耗过多的糖分.促进糖尿病恢复.
答：回答：病情分析: 您好,糖尿病的患者可以少吃花生,不过在血糖控制良好的情况下。如果血糖控制不稳定就暂时不能吃花生。 意见建议: 建议您可以煮的的花生,也可以吃炒的花生,但是得适量,注意您的血糖变化。
答：所以糖尿病患者是可以吃花生的，但是需要把控食用的量，尽量食用水煮花生而非油炸花生。糖尿病虽说与遗传有关，但是我们日常不良的生活习惯也是其发病的主要原因之一，我们应该养成良好的饮食及生活习惯，保持正常的体重，预防高...
答：少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及猪皮、鸡皮、坚果类（如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等）等含油脂高的食品。7、太重口味的食物不要吃 糖尿病患者饮食尽量平淡不可过咸，避免摄食加工或腌制的食品，烹调食品采取炖、烤...
答：而且会破坏花生里的营养物质。綦翠华建议，吃花生选择水煮、炖或熬粥的方式为佳，不仅易于消化，还能最大程度地保留花生中的营养。花生由于其营养丰富，常被人们称为“长生果”和实惠的保健食品,但糖尿病的人不宜多吃。
答：可以的。研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生，一天的血糖都不会过高。花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑...
答：花生含油量比较高，鱼皮又是有面粉和糖的。糖尿病病人的饮食，应当根据病情来调整。如果血糖空腹控制在7以内.餐后控制在10以内。一般的食物都可以适当吃一点。但也不要过多。如果血糖控制不理想，那就必须严格控制饮食。
答：血糖高的患者可以适量服用煮花生。但是花生是一种高脂肪的食物，如果服用过量会导致体内血糖升高，导致患者病情加重。糖尿病患者在饮食上需要多加注意，不要吃含糖量较高的食物，在选择水果时也要选择含糖量较低的水果，少吃...
