面包的由来非常感谢
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-22
面包的由来是怎样的？
在古代漫长的岁月里，白面包是上层权贵们的奢侈品，普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食。那时的人们只知道发酵的方法而不懂得其原理，一直到17世纪后人们才对其开展研究，19世纪法国生物学家巴斯葛（Louis Pasteur）成功的发现发酵作用的原理，从而为面包制造业揭开了自古埃及传下来的神秘之谜。原来，空气中散播着无数菌类，其中有一种酵母菌，若落在适宜的环境中，便会进行缺氧呼吸，把糖分解后，使之产生二氧化碳及酒精。这种菌若落在面团中，二氧化碳气体便会使面团发胀，从而制成松软的面包。
History of bread
Bread is one of the oldest prepared foods. Evidence from 30,000 years ago in Europe revealed starch residue on rocks used for pounding plants. It is possible that during this time, starch extract from the roots of plants, such as cattails and ferns, was spread on a flat rock, placed over a fire and cooked into a primitive form of flatbread. Around 10,000 BC, with the dawn of the Neolithic age and the spread of agriculture, grains became the mainstay of making bread. Yeast spores are ubiquitous, including the surface of cereal grains, so any dough left to rest will become naturally leavened.There were multiple sources of leavening available for early bread. Airborne yeasts could be harnessed by leaving uncooked dough exposed to air for some time before cooking. Pliny the Elder reported that the Gauls and Iberians used the foam skimmed from beer to produce "a lighter kind of bread than other peoples." Parts of the ancient world that drank wine instead of beer used a paste composed of grape juice and flour that was allowed to begin fermenting, or wheat bran steeped in wine, as a source for yeast. The most common source of leavening was to retain a piece of dough from the previous day to use as a form of sourdough starter.
A major advance happened in 1961 with the development of the Chorleywood bread process, which used the intense mechanical working of dough to dramatically reduce the fermentation period and the time taken to produce a loaf. The process, whose high-energy mixing allows for the use of lower protein grain, is now widely used around the world in large factories.
Recently, domestic bread machines which automate the process of making bread have become popular.
面包的由来非常感谢
答：公元前3000年左右，在十分偶然的情况下，古希腊人最早发明了用酿制酸啤酒滤下来的渣，也就是新鲜啤酒酵母来发酵面包。在古代漫长的岁月里，白面包是上层权贵们的奢侈品，普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食。那时的人们只知道发酵的方法而不懂得其原理，一直到17世纪后人们才对其开展研究，19世纪法国生物...
面包的起源与历史
答：1. 面包的起源普遍认为是在古埃及。在埃及的一座距今五千年的法老墓中，发现了描绘面包制作过程的壁画，证明埃及的面包制作历史悠久。2. 从新石器时代开始，人类定居并从事农耕，谷物逐渐成为主要食物。最初，人们食用的是浸泡过的整粒谷物，随后开始磨粉，面粉的出现激发了人们探索新的谷物食用方法，即制作...
面包的历史是什么?
答：面包最早起源于古埃及，传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比前一天晚上大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就...
面包起源于哪里
答：1. 面包的起源可以追溯到古代埃及。这种食品最早是在埃及传播开来的。埃及的土地由于尼罗河的定期泛滥而变得肥沃，这为小麦的生长提供了条件之一。在当时，面包被认为象征着生命之源。甚至有传说称，死者会被与面包一同埋葬。事实上，从图坦卡蒙国王的墓中出土的遗迹证明，小麦粉在当时已经被广泛食用。2. ...
面包的起源是怎样的?西方人为什么这么爱吃面包?
答：面包是一种经过发酵的烘焙食品，它的起源也很早。但是，当时的人们并不知道什么发酵技术，古埃及人能够最早的开创这门面包技术可能就跟他们最早栽培小麦有关。古埃及人尝试着将小麦粉加水和盐等搅拌在一起，并且偶然发现在较高温度放置一段时间后，面团就会膨胀，他们试着将膨胀的面团放进土窖中用火烤，...
面包是什么时候被发明的
答：面包是由埃及人在公元前6000年发明的,面包由埃及人发明通过希腊传入罗马，经过改良后传到欧洲大陆；而欧洲各国借助科技之力，将面包制作技术不断精进，如今世界各国的面包，都揉合了当地的精华。面包起源于一种粗糙、沙砾般的扁饼，最早烘制这种扁饼的人，可能是石器时代瑞士的湖滨居民，这些人在八千多年...
面包最早起源于哪里
答：1. 面包的起源可以追溯到埃及，大约在公元前6000年左右，埃及人首次发明了面包。2. 面包的制作技术从埃及通过希腊传入罗马，并在罗马得到改良，随后传播到欧洲大陆。3. 欧洲各国利用科技进步，不断改进面包制作技术，使得面包的制作工艺日臻完善。4. 面包的制作技术传播至世界各地，各地的面包制作都融入了...
面包的由来,(短一点,30字之内)急
答：大约在公元前6000年,古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术.一次有个人将和好的面团放在太阳光下忘了拿.当他回去取时,面团都发起来了.从那时起,就开始在炉子上烘烤松软的面包 要是30字以内的话你可以减少点不必要的字缩短下
浅述面包的起源与发展
答：面包是一种经过发酵的烘焙食物，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。虽然现在世界各国民众普遍食用面包，可是大家了解面包的起源吗？那就和我一起去了解一下面包的 饮食文化 吧。大约在公元前3000年前后，...
面包起源于何时何地?
答：面包的起源可以追溯到公元前6000年的埃及。这种食品通过希腊传入罗马，并在那里得到改良，随后传播到欧洲大陆。随着时间的推移，欧洲各国利用科技进步，不断提升面包的制作技艺，使得面包制作技术得以在全球范围内传播。最初的面包形式是一种粗糙的扁饼，其发明者可能是八千年前的瑞士湖滨居民。这些先民将谷物...
一般的故事是从古埃及的一个奴隶说起。这个奴隶是为奴隶主烤饼的，但有一天他太累了，就饼和好后放入炉子里就睡着了，然后醒过来后赶忙将饼烤出来给奴隶主送去。奴隶主吃了这次的饼，发现比前烤的饼都好吃，于是找奴隶询问原因，奴隶只好据实已告。因为这样的饼好吃，所以这种烤法就开始延续下来。
饼放入炉子里先发酵，再烤制，这就是面包的由来。
大约在公元前6000年，古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术。一次有个人将和好的面团放在太阳光下忘了拿。当他回去取时，面团都发起来了。从那时起，就开始在炉子上烘烤松软的面包
要是30字以内的话你可以减少点不必要的字缩短下
在古代漫长的岁月里，白面包是上层权贵们的奢侈品，普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食。那时的人们只知道发酵的方法而不懂得其原理，一直到17世纪后人们才对其开展研究，19世纪法国生物学家巴斯葛（Louis Pasteur）成功的发现发酵作用的原理，从而为面包制造业揭开了自古埃及传下来的神秘之谜。原来，空气中散播着无数菌类，其中有一种酵母菌，若落在适宜的环境中，便会进行缺氧呼吸，把糖分解后，使之产生二氧化碳及酒精。这种菌若落在面团中，二氧化碳气体便会使面团发胀，从而制成松软的面包。
History of bread
Bread is one of the oldest prepared foods. Evidence from 30,000 years ago in Europe revealed starch residue on rocks used for pounding plants. It is possible that during this time, starch extract from the roots of plants, such as cattails and ferns, was spread on a flat rock, placed over a fire and cooked into a primitive form of flatbread. Around 10,000 BC, with the dawn of the Neolithic age and the spread of agriculture, grains became the mainstay of making bread. Yeast spores are ubiquitous, including the surface of cereal grains, so any dough left to rest will become naturally leavened.There were multiple sources of leavening available for early bread. Airborne yeasts could be harnessed by leaving uncooked dough exposed to air for some time before cooking. Pliny the Elder reported that the Gauls and Iberians used the foam skimmed from beer to produce "a lighter kind of bread than other peoples." Parts of the ancient world that drank wine instead of beer used a paste composed of grape juice and flour that was allowed to begin fermenting, or wheat bran steeped in wine, as a source for yeast. The most common source of leavening was to retain a piece of dough from the previous day to use as a form of sourdough starter.
A major advance happened in 1961 with the development of the Chorleywood bread process, which used the intense mechanical working of dough to dramatically reduce the fermentation period and the time taken to produce a loaf. The process, whose high-energy mixing allows for the use of lower protein grain, is now widely used around the world in large factories.
Recently, domestic bread machines which automate the process of making bread have become popular.
答：公元前3000年左右，在十分偶然的情况下，古希腊人最早发明了用酿制酸啤酒滤下来的渣，也就是新鲜啤酒酵母来发酵面包。在古代漫长的岁月里，白面包是上层权贵们的奢侈品，普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食。那时的人们只知道发酵的方法而不懂得其原理，一直到17世纪后人们才对其开展研究，19世纪法国生物...
答：1. 面包的起源普遍认为是在古埃及。在埃及的一座距今五千年的法老墓中，发现了描绘面包制作过程的壁画，证明埃及的面包制作历史悠久。2. 从新石器时代开始，人类定居并从事农耕，谷物逐渐成为主要食物。最初，人们食用的是浸泡过的整粒谷物，随后开始磨粉，面粉的出现激发了人们探索新的谷物食用方法，即制作...
答：面包最早起源于古埃及，传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比前一天晚上大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就...
答：1. 面包的起源可以追溯到古代埃及。这种食品最早是在埃及传播开来的。埃及的土地由于尼罗河的定期泛滥而变得肥沃，这为小麦的生长提供了条件之一。在当时，面包被认为象征着生命之源。甚至有传说称，死者会被与面包一同埋葬。事实上，从图坦卡蒙国王的墓中出土的遗迹证明，小麦粉在当时已经被广泛食用。2. ...
答：面包是一种经过发酵的烘焙食品，它的起源也很早。但是，当时的人们并不知道什么发酵技术，古埃及人能够最早的开创这门面包技术可能就跟他们最早栽培小麦有关。古埃及人尝试着将小麦粉加水和盐等搅拌在一起，并且偶然发现在较高温度放置一段时间后，面团就会膨胀，他们试着将膨胀的面团放进土窖中用火烤，...
答：面包是由埃及人在公元前6000年发明的,面包由埃及人发明通过希腊传入罗马，经过改良后传到欧洲大陆；而欧洲各国借助科技之力，将面包制作技术不断精进，如今世界各国的面包，都揉合了当地的精华。面包起源于一种粗糙、沙砾般的扁饼，最早烘制这种扁饼的人，可能是石器时代瑞士的湖滨居民，这些人在八千多年...
答：1. 面包的起源可以追溯到埃及，大约在公元前6000年左右，埃及人首次发明了面包。2. 面包的制作技术从埃及通过希腊传入罗马，并在罗马得到改良，随后传播到欧洲大陆。3. 欧洲各国利用科技进步，不断改进面包制作技术，使得面包的制作工艺日臻完善。4. 面包的制作技术传播至世界各地，各地的面包制作都融入了...
答：大约在公元前6000年,古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术.一次有个人将和好的面团放在太阳光下忘了拿.当他回去取时,面团都发起来了.从那时起,就开始在炉子上烘烤松软的面包 要是30字以内的话你可以减少点不必要的字缩短下
答：面包是一种经过发酵的烘焙食物，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。虽然现在世界各国民众普遍食用面包，可是大家了解面包的起源吗？那就和我一起去了解一下面包的 饮食文化 吧。大约在公元前3000年前后，...
答：面包的起源可以追溯到公元前6000年的埃及。这种食品通过希腊传入罗马，并在那里得到改良，随后传播到欧洲大陆。随着时间的推移，欧洲各国利用科技进步，不断提升面包的制作技艺，使得面包制作技术得以在全球范围内传播。最初的面包形式是一种粗糙的扁饼，其发明者可能是八千年前的瑞士湖滨居民。这些先民将谷物...
