南瓜营养非常丰富，糖尿病人可以吃南瓜吗？
糖尿病人能吃南瓜吗
适量吃南瓜可能对降血糖有一定作用，但绝不能把它的作用夸大，而且不能吃得过多，更不能代替正常的药物治疗，南瓜的血糖生成指数(GI)为75，属于高血糖指数食物。高指数食物进入人体肠胃后易消化，吸收率高，葡萄糖释放快而进入血液后 当然不会降糖，而是促进血糖升高。所以糖尿病人吃南瓜的时候要注意适量，不能忽视其他主食的摄入，尤其不能用南瓜代替糖尿病药物。
南瓜的食疗作用
解毒
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保护胃粘膜
南瓜所含果胶可以保护胃粘膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
降低血糖
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
促进生长发育
南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
通便
南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
糖尿病人如何正确吃南瓜
南瓜可以用来作为糖尿病人健康膳食的组成部分，当蔬菜(用嫩南瓜)或替代部分主食(用老南瓜瓜)。但要注意的是，南瓜不是糖尿病的治疗药物，切不可盲目夸大其作用，更不能用来替代药物，但也不用担心吃了南瓜就对并且有影响。糖尿病人在遵循控制膳食总能量的前提下，选择多种不同种类的低血糖负荷食物，在主食方面要少食精白米面，增加粗粮，食用粗细搭配的主食。
糖尿病人吃南瓜的注意事项
1.选用低糖型南瓜(总糖含量6%)的降糖作用强，高糖型南瓜不适于糖尿病患者食用。
2.糖尿病人食用南瓜量每日不宜超过500克，每餐不宜超过250克。糖尿病饮食强调的是总热量控制和营养均衡。食用南瓜时,要将南瓜的热量计入每日总热量中，250克低糖型南瓜产生的热量与20克主食产生的相近。
3.糖尿病人吃南瓜最好用清蒸的方法,应避免油煎、油炸,宜与淀粉类食物同时食用。
不但可以吃，而且非常好，建议多吃，南瓜营养充足，含丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，可增加抵抗力，且对视力有益。此外，南瓜含丰富的钾、膳食纤维，利于控制血糖。根据南瓜的成熟程度，其含糖量约5%-15%，虽然南瓜中含有降糖的成分，但所含糖分亦可升高血糖，因此糖尿病患者食用南瓜时需讲求方法，即切勿将南瓜当蔬菜食用，控制总量，既可发挥南瓜的降糖作用，又可减小升血糖的作用。
要解决这个疑问，我们先来认识一下两个指标：GI（血糖生成指数）与GL（血糖负荷）。GI表示的是与葡萄糖相比食物升高血糖的强度，而GL则是食物中碳水化合物的数量影响血糖升高的能力。GL=GI×碳水化合物含量(克)/100。南瓜是含糖的，查询营养成分表可知100克南瓜含糖分5.3克，这个含量在常见蔬菜中是比较高的，其血糖生成指数（GI）更是高达75，属于高升糖指数的食物（GI＞70即为高升糖指数食物)，这可能与南瓜比较松软有关
绝大多数食物中都含有碳水化合物，碳水化合物进入人体后都被分解成葡萄糖，葡萄糖被吸收入血液后即成为血糖。所以只要吃了食物，就会升高血液中葡萄糖的含量，只不过会升高到什么水平，与食物中碳水化合物的含量与吃了多少有关。多吃南瓜血糖肯定会升高的，南瓜属于淀粉含量较高的瓜果类食物，大家吃南瓜的时候也能够感觉到南瓜其实甜味不低，特别是海南南瓜，煮汤炒菜都很香甜，逐渐南瓜其实糖分含量也是相当的。南瓜的升糖指数（GI）高达75
我是血糖病患者，长达五年的食疗探索，令我对南瓜有了相当的认识。第一次住院时，医生们都建议我多吃南瓜，可是结果并不是医生所说那样。后来才知道，南瓜除了含有果糖之外，还含有一定的淀粉（老南瓜）。所以，血糖病人要适量吃南瓜。
南瓜中的糖分含量是非常低的，所以血糖高的人吃南瓜是没有太大问题的，并且南瓜中含有很多的纤维素成分，对于糖尿病患者的身体是有很多好处的。并且南瓜中的碳水化合物含量也不算很高，所以血糖高的人吃了南瓜以后也不会转化为血糖
可以吃南瓜，这对他们的病情并没有什么影响，再加上南瓜里面有很多的胡萝卜素，也是可以让他们的身体更健康。
是可以吃的，因为南瓜的热量非常低，并且南瓜有很好的营养，对人体非常好。
不太适合，因为吃了南瓜以后升糖特别快，不太利于病情的控制，可以少量的吃。
可以吃的，但是不要多吃，南瓜中是含有维生素、纤维素、碳水化合物等营养物质，吃了可以促进胃肠运动。
答：另外南瓜中含有丰富的类胡萝卜素及膳食纤维，可以保护视力、促进肠道蠕动、缓解便秘症状。但是糖尿病人血糖控制不稳定的情况下，建议不要吃南瓜或者在医生的指导下食用，因南瓜含有一定的糖分和碳水化合物，可能会导致体内的糖分...
答：可以吃南瓜！南瓜GI值为65，属于中GI食物，升糖相对不高。另外，每100g南瓜，总热量为23大卡，其中碳水化合物含量为5.3g，蛋白质为0.7g，膳食纤维为0.0008g，总脂肪则为0.1g，还有其它的诸如维生素A、C等营养物质。
答：2、促进生长发育 南瓜当中含有的锌元素非常多，适当的吃一些南瓜还可以促进生长发育，所以孩子也非常的适合吃南瓜。3、防治糖尿病、降低血糖 南瓜当中含有钴元素比较丰富，可以促进分泌胰岛细胞，对于防止糖尿病，降低血糖都有...
答：可以吃,但有关南瓜降血糖的说法存在争议. 降血糖，试试八种蔬菜 一、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用...
答：南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。通便 南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。糖尿病人如何正确吃南瓜 南...
答：(毫克) 钙-26-0.89800.50.416铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克) → 参看 营养手册0.4242870.80.0380.140.46 南瓜含糖量 约1％，属于低糖食品。 糖尿病人可以吃不? 糖尿病人可以食用，但要适量，一次以200...
答：1、降糖原理吃南瓜只能起到辅助降糖的作用，南瓜中所含的营养成分可以有效提高胰岛细胞活性，进而可以促进胰岛素的分泌，起到降糖的作用。不过南瓜的这种功效大多支队高血糖患者有效，对糖尿病患者没有多大的效果，不过南瓜也是...
答：南瓜的糖分不是很高，一般的人群都可以吃，糖尿病的人群也是可以适当的吃一点南瓜，因为南瓜是一种富含纤维素和维生素的食物，可以维持血糖。南瓜含有的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，可以预防便秘。南瓜中的维生素C...
答：南瓜在我们生活中很常见，南瓜多为长卵形或者圆形，不仅可以炒着吃也常被当做粮食食用，口感软糯香甜备受人们喜爱。自身含有丰富的维生素、膳食纤维及一起其他的矿物质营养元素，具有很高的食用价值。但是糖尿病患者能吃南瓜吗?...
答：糖尿病患者可以吃南瓜，糖尿病人不宜过量食用。南瓜子富含多种维生素，维生素c维生素a含量较高，含有钙、维生素氨基酸等成分。适量食用南瓜，对糖尿病患者是非常有益的，过量食用南瓜会引起血糖升高，少量食用南瓜并不会引起血糖...
