糖尿病不能吃糖吗？
绝大多数人坚信，糖
尿病人是绝对不能吃甜味食品的。在人们的心目当中，没有放糖的白面包可以给糖尿病人吃，而放了糖的酸奶却一定不能吃；无糖的月饼可以吃，有糖的苹果却不能吃。然而，近年来的营养学研究认为，食物是否有甜味，和它是否快速升高血糖并没有绝对的关系。只要慎重选择食物，糖尿病人就可以有选择地吃一些含糖的食品。
吃了含糖和淀粉的食物之后，血液中的葡萄糖含量就会升高。糖尿病人控制饮食的主要目的，就是要尽量地延缓食物当中淀粉水解成葡萄糖，并被小肠吸收入血的速度，让血糖浓度不要大起大落，波动尽量平缓一些。糖尿病人之所以不敢选择甜味食品，就是因为担心其中的糖太容易消化吸收，会快速升高人体血糖。
然而，会快速升高血糖的许多食品并非甜味食品。例如，白面包的升高血糖能力比蜂蜜更强，白米饭升高血糖的能力比苹果强。苹果中含有较为丰富的果胶，可以延缓糖分的吸收，因而不会导致血糖异常高升。馒头和膨化食品尽管没有甜味，却也都是快速升高血糖的食品。
2002年，美国营养学家在华盛顿召开了“糖与健康”的研讨会，专家们认为，过多的糖会降低食物的营养素密度，因而不利于健康，但并不能说，所有含糖的食品都有害健康。甜饮料等添加大量糖的食品可能导致肥胖，并增加高血脂的风险，但含有糖的水果、果干、酸奶等食品对健康仍是有益的。同时，每个人对食物中的糖反应不同，那些缺乏运动的人和肥胖的人对吃糖最敏感，而经常运动的人则可以适量吃甜食而不至肥胖。
很多营养学家指出，吃糖并不是罹患糖尿病的主要原因，绝对不吃甜味食品也不是糖尿病人饮食控制的关键要点。只要膳食营养达到良好的平衡，只要食物中除了糖之外还含有其它能够延缓糖分吸收的成分，如蛋白质、膳食纤维等，糖尿病人就可以适当地吃一些甜味食品，甚至是人工添加白糖的食品。比较安全的甜味食品包括苹果、梨、桃、杏干、樱桃、柑橘、柚子、木瓜等水果，还有酸奶、低糖牛奶、低糖豆浆等。此外，还可以少量吃一点冰淇淋。
在有限度地享受甜味食品带来的乐趣的同时，一定要记住维持膳食整体的营养平衡，还要注意控制食物的总能量。富含蛋白质和脂肪的食物都具有较低的血糖上升速度，但是过多的脂肪对于控制血脂不利，也不利于超重的糖尿病人降低体重。因此，尽管巧克力、酥皮点心、酥脆饼干、月饼之类的甜味食品并不会快速升高血糖，糖尿病人却不能经常食用，因为它们含大量油脂，蛋白质、维生素和矿物质的含量却很低。即便把它们做成“无糖食品”，糖尿病人仍然不应放心食用。
这是相对来说，糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，因为这些糖类的分解需要胰岛素的参与，而糖尿病的主要患病根源就是胰岛素分泌不够！导致血液中的血糖过高所知！从而造成尿液中糖分的比例过高！造成糖尿！
但是果糖是可以吃的，因为果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖，请患者慎食蜂蜜。
可以经常吃一些降糖类食品，如：
降血糖的食物一览
1.苦瓜 苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
2.洋葱 味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
3.麦麸 味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
4.魔芋 魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
5.猪胰 性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
6.南瓜 味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌。
7.紫菜 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
8.黑木耳 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
除了上述食物之外，还有很多食物有降血糖的作用。比如：胡萝卜、大蒜、山药等都对降血糖有很大作用。
9.西葫芦
促进人体内的胰岛素分泌。
南瓜降糖
10.豆芽
控制餐后血糖上升
当血糖控制在正常范围内的时候！可以适当的吃一些含糖量不是很高的水果之类的！如：
苹果
稳定血糖，减少并发症
樱桃
促进胰岛素的生成
草莓
辅助降糖
西瓜
对糖尿病合并肾病的患者有益
木瓜
可用于糖尿病并发症的调养
桃
延缓肠道对糖类的吸收
猕猴桃
预防糖尿病性血管病变及感染性疾病
橘子
预防糖尿病合并动脉硬化、视网膜出血
橙子
预防糖尿病引起的视网膜出血
可以使用一些中药食疗茶饮粥膳：
人参
可刺激胰岛素的分泌
枸杞
增强2型糖尿病患者胰岛素的敏感性玉米须辅助降糖
西洋参
降低过高的血糖水平，升高低血糖
金银花
改善机体的胰岛素抵抗
莲子心
调节胰腺B细胞分泌胰岛素
黄连
帮助2型糖尿病患者降低血糖
黄芪
改善糖耐量异常
地黄
辅助降血糖，防治并发症
中药食疗茶饮粥膳
以上！
答案是：不是不能吃糖，而是要不吃某些糖。
糖按照分子一般可分为：单糖、双糖、多糖
单糖（如葡萄糖、果糖等）在水果中含量丰富，甜度大，吸收速度快，食后能迅速进入血液中。
双糖（如蔗糖、麦芽糖）食后也很快进入血液，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的，麦芽糖则是由两个葡萄糖分子组成，它们在体内的分解产物中都有葡萄糖。所以糖尿病者不宜吃糖。
多糖 大多以淀粉形式存在于食物中，还有一种形式为食物纤维，多糖消化吸收慢，有利于保持血糖平稳，因此糖尿病病人应食用多糖。
每个人，人体想要正常运转，一定是需要摄入糖的。只是不能过分的摄入糖分，并且每日饮食也要注意其糖分含量。比如甜品点心的食物是绝对不能碰的。而红薯、苹果等拥有丰富膳食纤维的食物。既能保证糖尿病患者的血糖平衡又不会导致人体血糖不足而出现乏力的不良表现。单糖里的果糖，现在市面上有单独售卖果糖的产品，这就是糖尿病人的福音了。果糖是对糖尿病人量身定制的。果糖对人体的作用？
（1）果糖在人体内的代谢不需要胰岛素，直接进入肠道被消化利用。果糖的GI值低，不到蔗糖的1/3，蜂蜜的1/2，趋于天然糖的理想取值，升糖指数低，血糖无负担；
（2）果糖不易被口腔内链球菌转化为酸，能抑制该菌产生葡聚糖，从而抑制龋齿的产生；（3）果糖甜度是蔗糖的1.2-1.8倍，同样甜度下能够有效降低食糖摄入量，减少脂肪囤积，达到控制体重的功效。
人们日常生活所吃的糖是指蔗糖、白糖、冰糖，是双糖，是由葡萄糖分子结合而成，经口进入小肠后迅速被分解出葡萄糖，吸收入血，引起血糖升高。由于这一类糖分解迅速，会立即引起血糖升高，糖尿病病人要严格控制食用量，病情较重的要禁止食用。病情较轻、血糖稍高的病人，如吃进含糖食品，应减少与之相当的主食量。所以，并不是所有的病人都一律不能吃糖（水果或甜点心），只是要根据病情来掌握吃或不吃、吃多少。
有些糖尿病病人因长期服用降糖药物或注射胰岛素，产生低血糖反应时，要及时补充少量糖，以缓解或纠正低血糖。这些病人外出时，随身要带几个糖块，一旦发生低血糖反应甚至昏迷时，马上在口中含一块糖，可以防止低血糖意外。
此外，木糖醇、糖精、果糖、甜叶菊甙等，可作为糖代用品或甜味剂，低热或几乎不产热，能满足糖尿病病人对糖“嘴馋”的需要。木糖醇、果糖和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，在体内氧化燃烧后可以产生热能，每克约供16.7千焦（4千卡），但在某一代谢过程中却不需要胰岛素的参加，食后对正常人或控制较好的糖尿病病人血糖升高的速度和水平也低于葡萄糖：若葡萄糖的吸收率为100，那么果糖仅为43，木糖醇就更低了，约15，但吃多了易引起腹泻。这两种糖都可以由控制较好的糖尿病病人使用，但用量不宜多，并应同葡萄糖一样，食用时要计算热能，控制不好不用。而糖精与甜叶菊是不提供热能、不含营养素的甜味剂，它们的甜度大约是蔗糖的300-500倍。但要注意，糖精不宜多用，尤其是妇女妊娠期要禁用。
不吃纯糖类——白糖、红糖、冰糖、麦芽糖（饴糖、糖稀）、蜂蜜、葡萄糖及其制品，不吃千鲜果脯等生糖指数高的食品。所有这些均属于单糖、双糖类，食用后会使血糖急速升高。另外，还有尝起来并不太甜，但却常能引起餐后血糖明显升高的食品，如土豆（尤其是炸土豆条）、毛芋头、山芋（红薯、地瓜）、藕等块根类食物，应注意控制（但洋葱例外），食用时要相应减少主食量。
糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的疾病
糖尿病是由于胰腺分泌功能障碍导致糖类代谢功能低下.所以糖尿病患者要尽量避免直接摄入糖类.
可以明确的是,糖尿病患者吃多糖,是会加重病情的
答：糖尿病病人食用过多糖类，很容易出现高血糖，不利于病情的控制与恢复，而且久而久之，易发生动脉粥样硬化。每日食用糖应限制在10克以内，避免食用白糖、红糖、糖果、糕点、蜜饯，甜食等，以食用二色糖和黑糖较好。其他调味品...
答：。大多数糖尿病人，不是因为糖而出问题，而是饥饿，经常出现低血糖症状，这很危险，因为身体里的糖都被排出体外，所以大多数糖尿病人随身都带着糖果，一旦发生低血糖，就立即吃几颗糖果，缓解症状保命。。糖尿病人的饮食也要...
答：其实糖尿病人并没有决定性的说禁止吃糖,一般不能够吃到糖是包括白糖、葡萄糖等这些物质,而在日常生活当中也会存在一些升糖指数比较低的水果,而这些食物当然是可以放心食用的。建议吃升糖指数低水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果...
答：此外糖尿病人还要限制肉类、米面等主副食的摄入。应多吃富含维生素和微量元素的蔬菜、水果及粗粮，这对恢复胰岛功能大有裨益。4、糖尿病不吃糖好吗糖尿病人的饮食中需要一定的糖分摄入。因为糖尿病人如果摄入能量不足、营养不足...
答：回答： 正常人的血糖之所以保持正常,是因体内有充足的胰岛素在调节。糖尿病病人胰岛素分泌不足,糖代谢也比较少,吃糖会造成糖尿病患者,血糖升高,尿糖升高,威胁健康!! 胰岛素是由胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖...
答：糖尿病就是身体自己调节血糖的能力出了问题，得依靠人为的手段，尽量把它控制在正常范围。方法和手段无外乎这几样:科学合理的搭配饮食，运动，经常地监测血糖，依靠药物。至于为什么淀粉可以转化为血糖可以吃，而不可以吃糖，...
答：糖尿病患者的饮食：一.糖尿病人不能吃甜食这是相对来说的，糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖。 糖尿病患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入。二.如果糖尿...
答：糖尿病不是不吃糖就没事的，糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食，这样才能达到更好的效果。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。此外，淀粉类含量高的食物也要限量。糖尿病饮食的第二个主要的原则就...
答：如果吃糖果等含单糖的甜食，吸收快，使血糖迅速上升，上升到一定程度，即随尿液排出。尿量和尿糖都增加，体内电解质也随之丢失。而且长期高血糖可刺激胰岛，使之功能减退，胰岛素分泌减少，加重病情。所以，糖尿病的病人不宜吃...
答：例如，两组病情基本相同的糖尿病患者，在饮食总热量相等的条件下，一组饮食中含蔗糖3%，另一组含约20%，一个月后检查两组患者的血糖水平并无差别。由此可见，糖尿病人并非绝对禁止吃糖。也就是说，适量吃点糖并不会对血糖...
