包好的发面包子能冷冻起来过几天再蒸吗
肯定不行，
酵母在低于水的冰点或者高于47℃的温度下, 酵母细胞一般不能生长，最适生长温度一般在20℃~30℃之间。
建议是先蒸好了 再冷冻。
如果你认为放到保鲜冰箱里面，温度不是太底的话，可不可以？
这样还是不行的。
酵母如果在不是很底的温度下，他可能继续生长，这样的包子就会发过头，有很浓的酸味 根本不能食用，
出来的形状效果那就更不用说的了啊！！！
常温下放置20分钟左右即可上锅蒸制。
下面介绍蒸包子的做法，如下：
材料：
葱，豆瓣酱，酱油，瘦肉，盐，香油，鸡精，五香粉，豆角，油，鸡蛋，面粉，奶粉，姜，水，酵母。
做法：
1.豆角，葱姜末，瘦肉，油，酱油，豆瓣酱，五香粉，鸡精，香油，盐，搅拌均匀即可。
2.用奶粉、面粉、鸡蛋、油、水、酵母发的面还是不错的，只是幽香包得不咋样，外形不漂亮。
3.包子面胚包好后醒20分钟，凉水上锅，大火开后蒸15分钟，关火后5分钟出锅。
可以。
包子短时间内不吃的话，最好装入干净的保鲜袋内或是保鲜盒内，封密好后放入冰箱冷冻室。这样，食物被存放在0℃以下的环境中，不仅能减少细菌的繁殖，还能减少食物中水分及营养的流失。
下次食用前，彻底蒸透即可，无论是口感还是外形，都不会发生太大的变化。但在冷冻室内最好存放不要超过两周，否则会因长时间冷冻，而导致食物变得更加干硬。
扩展资料：
包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广，发酵采用的微生物种类多样，其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵。传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
经过发酵的包子、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。
参考资料来源：人民网-馒头、芋头等淀粉类食物别冷藏 易变质！
百度百科-包子
肯定不行，
酵母在低于水的冰点或者高于47℃的温度下, 酵母细胞一般不能生长，最适生长温度一般在20℃~30℃之间。
建议是先蒸好了 再冷冻。
如果你认为放到保鲜冰箱里面，温度不是太底的话，可不可以？
这样还是不行的。
酵母如果在不是很底的温度下，他可能继续生长，这样的包子就会发过头，有很浓的酸味 根本不能食用，
出来的形状效果那就更不用说的了啊！！！
可以.比放在保鲜室效果好.
因为冷藏可以保住水分不流失,吃的时候蒸热了,和新做的一样.
可以 因为发酵粉没有挥发
可以，冻好生煎更好吃，我试过
答：发酵好的面团可以冷藏起来第二天继续使用。当我们遇到这种情况的时候，是可以把多余的发酵好的面团放进冰箱里面保存并在第二天继续使用的。需要注意的是，们最好将面团密封起来冷藏以免它串味。发酵面团的方法非常简单，们在...
答：可以冷冻，发酵的和已经发酵的都可以放进＂冷冻＂层，使用时拿出来缓一下长温即可成型再次发酵后烤出来仍然好吃，可以保存3~5天。发酵的最佳环境温度在30-35度之间，最好别超过40度。湿度在70-75%之间....
答：肯定不行，酵母在低于水的冰点或者高于47℃的温度下, 酵母细胞一般不能生长，最适生长温度一般在20℃~30℃之间。建议是先蒸好了 再冷冻。如果你认为放到保鲜冰箱里面，温度不是太底的话，可不可以？这样还是不行的。酵母...
答：包子放在速冻区保存的话，第二天是可以再蒸的，因为速冻对细菌等有害物质有一定的抑制作用，能够在一定程度上延长包子的保存时间，一般第二天的包子并不会出现异味等变质情况，因此，再蒸也不会对人体健康造成很大的影响，包...
答：你好。你要是用。老面发的面。可以放到第二天早上再蒸，如果你要是用酵母发的，最好是在。四个小时内完成。如果蒸不了有事，你可以放到。冷藏室。第二天早上再蒸。
答：放冰箱冷冻里面第二天蒸是可以的。我家做餐饮的放心
答：发酵好的面团可以冷藏起来第二天继续使用，不过我们在冷藏面团的时候最好将它密封起来以免它串味。我们如果想要发酵面团的话，只需把加了酵母的面粉揉成团并放在温暖的地方静置一两个小时即可。发酵好的面团可以冷藏吗 许多人...
答：包子可以做好第二天蒸。一定要放在冰箱冷冻室保存。速冻包子包好后，立即采用速冻工艺保存。通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的...
答：1.生包子如果是发面的，就不能冷冻后再蒸，那样包子不会发的，死面包子可以。2.熟包子可以冷冻保存，吃的时候热一下就行了。发面包子可以蒸熟后冷冻保存。
答：馒头和饼这类面食吃起来松软，主要还是因为发面发的好。我们在做面团的时候通常会往里加入酵母，等面团发酵好了，也就变得蓬松了，做出来的面食也会吃着好吃。那么发面可以放冰箱一晚上第二天再用吗？发面能放在冰箱一晚上...
