凉拌面筋怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-06
1. 将200克油面筋准备好。
2. 香菜和红尖椒分别洗净切碎备用。
3. 胡萝卜切丝后,放入沸水中焯水至熟,捞出后沥干水分。
4. 在碗中加入适量的生抽、食醋、香油、辣椒油、少许鸡精和盐,以及少量白糖和白醋,搅拌均匀制成调味汁。
5. 将蒜末、香菜碎和红椒粒加入调味汁中,彻底混合均匀。
6. 将调好的料汁均匀地淋在油面筋和胡萝卜丝上,确保每一块面筋都裹上料汁。
7. 轻轻拌匀,让面筋和胡萝卜丝充分吸收调味料的味道。
8. 凉拌面筋块即可上桌享用。

  • 凉拌面筋块怎么做好吃
    答:主料 油面筋200g 调料 香菜 适量 红尖椒 适量 彩丝凉拌面筋的做法 1.把胡萝卜丝在盐水中灼熟,沥干水分待用。2.碗内调入适量的食油,麻油,辣椒油,少许鸡精,食盐,白糖和白醋,再混合少许芝麻成淋料。3.把蒜蓉,香菜,红椒粒倒入淋料中,充分混合。4.调好的淋料与其他主料混合均匀即可。
  • 面筋的做法,凉拌面筋怎么做好吃,凉拌面筋的家常做法
    答:1、面筋,撕成条状,洗干净,放滚水里煮一会,取出,沥水。2、在沥干的面筋里加糖,太太乐鲜贝露,鸡精,盐(视咸淡加)。调味,拌匀。3、锅里放橄榄油,烧滚,放入葱花,爆香,倒入调好味的面筋里。拌匀。(油不能在调味前,不然味道吃不进去了。)4、撒上熟芝麻。
  • 面筋怎么做好吃家常菜?
    答:凉拌面筋好吃。主料:面筋300g、菠菜200g。辅料:油适量、盐适量、香醋适量、极味鲜适量、胡椒粉适量、辣椒面适量、大蒜6瓣、大葱1根。凉拌菠菜面筋的做法 1、准备一块面筋。2、将面筋切成块,在开水里泡一下,捞出待用。3、将去根菠菜洗净,捞出待用。4、再将菠菜下入沸水里焯一下,放入凉开水...
  • 凉拌面筋怎么做好吃 凉拌面筋做法
    答:1、准备所需食材:发泡面筋、黄瓜、胡萝卜、蒜、干辣椒、小葱等。2、锅里烧好热水,放入切成块的发泡面筋焯一下,然后用凉水过两遍,并用手挤干面筋里的水分,放在干净的盘中备用。3、胡萝卜去皮洗净切丝;黄瓜洗净切丝;蒜、小葱分别去皮洗净切成末;干辣椒碾成碎末装盘备用。4、将黄瓜丝与胡萝卜...
  • 凉拌面筋的做法及调料
    答:面筋粉我用的这个牌子,将盆里依次放入面筋粉,酵母和清水。用筷子搅拌到没有干粉,肉成团之后挤掉多余的水分。盖上保鲜膜发酵至1.5倍大好吃的凉拌面筋的做法 步骤1 在烤盘中抹一层玉米油(方便脱模),把醒好的面筋团放进烤盘中,凉水上火,开锅后蒸30-40分钟即可好吃的凉拌面筋的做法 步骤2 蒸...
  • 好吃的凉拌面筋的做法
    答:凉拌面筋的做法一:原料: 面筋250g、芹菜适量、蒜末适量、辣椒油适量、酱油适量、香醋适量、香油适量 步骤:1、芹菜去叶切成小段,洗净放入开水锅里焯一下。2、捞出放冷水里冰一下备用。3、将面筋随纹路慢慢撕开。4、展开的面筋撕成长条备用。5、面筋同样放在开水锅里焯水。6、放冷水里过凉。7、...
  • 凉拌面筋怎么做好吃?
    答:装盘:将拌好的面筋放入盘中,撒上一些花生碎和白芝麻增加口感和香气。冷藏入味:如果时间允许,可以将拌好的面筋放入冰箱冷藏半小时左右,让味道更加入味。出品:冷藏后的凉拌面筋即可出品,享用时可以根据个人口味调整辣度和酸甜。【小贴士】面筋的选择很重要,新鲜且质量好的面筋口感更佳。烫面筋时不宜...