孕妇喝的鲫鱼汤,是多喝汤好还是多吃鱼好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07

喝汤不吃肉,这道鲫鱼汤的营养价值减少了一大半。更何况鲫鱼汤的做法就属于“快手汤”,也不是小火慢炖的高汤,其汤中的营养价值是非常有限的,喝汤+吃肉,才能让这锅汤发挥最大的价值

首先来聊聊孕妇为什么要喝鲫鱼汤?

很多人都以为鲫鱼有催乳效果,所以产后哺乳期喝鲫鱼汤的妈妈特别多。其实鲫鱼不仅仅有催乳的作用,还有安胎的效果,其营养价值也很高,所以,孕妇也能喝鲫鱼汤,不仅对妈妈的身体有好处,对胎宝宝的大脑发育也很有好处。

煮鲫鱼汤的一些禁忌

1、虽然鲫鱼汤的好处有很多,孕妈也要注意在烹饪鲫鱼汤的时候要确保清淡,不要加很多大料,尤其是生姜和料酒,因为很多人在烹饪鲫鱼汤的时候,都会先用生姜还有料酒来去腥,然而这两种配料是孕妇要少吃的。

2、鲫鱼汤不是一定要煮到奶白色的。曾经有人做过实验,检验鱼汤是否越白脂肪含量就越高,从实验结果来看,鱼汤越白脂肪含量越高这个说法是真的,可这不代表奶白色鱼汤的营养价值更高,孕妇或者产妇喝多了这类高脂肪汤,可能会加速体重增加以及身体负担,尤其是三高人士更加要少喝。

3、有些食材不合适与鲫鱼搭配,比如猪肉、鸡肉、冬瓜、蜂蜜、猪肝、芥末、乌鸡、茶等,如果是孕妈食用的话,建议搭配就是蘑菇、花生、豆腐、红豆、西红柿、芋头等。

如何烹饪鲫鱼汤更有营养?

1、清洗:首先食材清洗干净并切好,准备一个锅;

2、煎鱼:然后锅里加油,油热后煎鱼,建议用小火煎鱼;

3、加开水:两边鱼肚位置煎至金黄后放进砂锅内,然后加开水;

4、放配料:不敢放姜片,可以放适量蒜片、葱段、豆腐(或其它配料)等;

5、煮汤:调大火滚大概10-15分钟(较为合理的烹饪时间),时间短,汤内营养损耗不大;

6、起锅时加入少许盐(一般煮汤的时候,不建议提前加盐)。

最后,完成起锅,这种鱼汤,鱼肉也是很鲜美的,不会煮到很柴的那种感觉,既能喝汤也能吃肉。



是多喝汤比较好,因为汤是容易消化的,而且汤中的营养价值是比较高的,可以让身体更加健康,可以让胎儿更好的成长。

还是多吃鱼好,鱼是高蛋白低脂肪的食物,特别适合孕妇食用,而且容易消化吸收。

应该多喝汤。这是因为鲫鱼汤是非常有营养的,营养价值非常的高,非常的好消化。

问孩子

  • 孕妇喝鲫鱼汤,对自己和胎儿都有什么好处?
    答:一、孕妇喝鲫鱼汤,对自己和胎儿都有什么好处孕妈妈喝鲫鱼汤对宝宝的大脑发育非常有益。因为鱼肉中含有丰富的DHA和二十二碳六烯酸,这类物质是可以促进宝宝头部发育的重要物质,孕妇吃鲫鱼还可以起到滋养胎儿大脑的作用,具有养肝健脑的作用。孕妈不仅可以喝汤,还可以多吃鲫鱼肉,这对自己和宝宝的发育都有...
  • 孕妇可以喝鱼汤吗
    答:鱼肉中还含有维生素A可以预防夜盲症。在怀孕时也可以适当的多吃一些瘦肉,鸡蛋以及新鲜的蔬菜水果等,饮食尽量要均衡些。怀孕时要注意休息,尽量不要做剧烈的运动,每天喝鱼汤,尽量要控制在150ml左右。孕妇喝汤的注意事项 1、喝的汤,最好不要用八角、五香粉等材料,因为这些属于刺激性香料,吃了容易...
  • 怀孕期间经常喝汤好吗 怀孕期间多喝汤有什么好处
    答:怀孕期间喝什么汤好 孕期可以多给孕妈妈做一些蔬菜汤、鱼虾肉汤,这些汤比那些油多肉肥的肉汤要好过很多。蔬菜汤、鱼虾汤中富含丰富的矿物质、维生素成分,脂肪较少,所以多喝些汤也没问题。推荐给孕妈妈几种能够补益的汤:如菠菜鲫鱼汤,菠菜富含矿物质维生素,而鲫鱼汤蛋白质丰富,脂肪含量更少一些,...
  • 孕妇喝的鲫鱼汤,是汤更有营养还是鱼更有营养?
    答:事实上“好吃(喝)”跟“营养”从来就不是完全一样的事情,并不是否认鲫鱼汤有营养,而是说它的营养远没有人们想象的高,甚至相对于鱼肉来说是非常低的。而对于孕妇的饮食来说,需要注意的更多还是营养的均衡和全面,因为胎儿从一个受精卵发育成一个孩子需要非常全面的营养物质。除了一些刺激性很强的...
  • 鲫鱼汤可以只喝汤吗
    答:鲫鱼汤是可以只喝汤的,但是建议汤和肉一起吃,因为主要的营养还都是在鱼肉里面。
  • 孕妇喝鲫鱼汤有哪些好处?该如何制作呢?
    答:孕妇喝鲫鱼汤,不仅要喝汤,还要吃鱼,这样可以摄取鲫鱼中的多种营养物质,有益于母子健康。孕妇还应适量食用应季新鲜蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、牛奶、菌类、粗粮等营养物质,保持营养均衡全面,并定期做好孕检工作。孕妇需要在产科医生的指导下加强饮食。【原料】:鲫鱼、盐、豆腐、葱、食用油、白萝卜、姜...
  • 很多人都在女人月子期间给她喝鲫鱼汤,你感觉有这个必要吗?
    答:月子里不能只喝汤不吃鲫鱼肉,因为鲫鱼肉有滋阴补血的功效,可以促进伤口愈合,有助于产后恢复。在坐月子的第三、四周,孕妇要多喝鲫鱼汤,鲫鱼汤可以改善血液循环,缓解静脉曲张。特别适合哮喘、脾胃不好、糖尿病的妈妈们,可以保护脾胃健康。除了炒鲫鱼、清蒸鲫鱼,还可以试试黑豆鲫鱼汤。如果需要哺乳的...
  • 宝妈奶水少天天喝鱼汤好吗?为什么?
    答:奶水不足关键小孩带的奶不够,单喝鱼汤能够补身体,好像根本无法使母乳提升,并且鲫鱼汤很多易上火。宝妈能够多吃营养保健品,还可以喝些猪脚汤,生乳汁试一下,还可以试试推拿。喝汤要汤跟肉一起吃,汤只占营养成分的10-15%,连肉一起吃,即补了茶汤又填补了蛋白;喝汤一定要将油除掉,要不然并不...
  • 鱼富含蛋白质,鱼做成鱼汤的话会有利于孕妇吸收吗?
    答:孕妇在怀孕期间容易因为消化难导致便秘,喝鲫鱼汤还可以促进孕妇的消化。黑鱼汤,黑鱼有补血的作用,很适合孕妇。当孕妇分娩时,对血液的供需是非常高的。因此,吃黑鱼汤也有补血的作用,而且食用黑鱼也有利于生育。孕妇喝汤时,如果汤很油腻,请先将汤面上的部分油撇去,再吃较不油腻的汤。因为有些孕妇...