果糖是单糖还是二糖？
果糖是单糖。果糖的分子式为C₆H₁₂O₆，分子量为180.16，是葡萄糖的同分异构体。
果糖是一种主要产自天然的水果和谷物之中的糖类。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度最高的糖，所以在同样的甜味标准下，果糖的摄入量仅为蔗糖的一半。因此，果汁、饮料、甜点、冰淇淋、糖果等中多应用果糖作为甜味添加剂。
果糖的最主要代谢是在肝脏，果糖在肝脏中的代谢不受限速酶的控制，会生成大量的葡萄糖、糖原、乳酸和丙酮酸等。乳酸和丙酮酸是合成甘油三酯的前体物质。
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扩展资料
果糖的选择和注意点：
1、血糖、血脂含量过高的人群，不可过多食用果糖类食品。
2、果糖的吸湿性很强并且在室温下非常容易融化，高果糖饲料都使得饲料的颗粒很软。
3、果糖具有潜在诱发人体尿酸、血压、血脂水平升高的作用。
4、果糖代谢过程中和葡萄糖不同，不会出现抑制作用，从而迅速耗竭体内的供能物质。
5、水果和蜂蜜中含有大量的果糖，有痛风症状的人群不可过量食用，但也不可因噎废食，水果能够补充人体的维生素、矿物质和膳食纤维。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%9E%9C%E7%B3%96/798288?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-果糖">百度百科-果糖
果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。
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答：不对。果糖和葡萄糖一样，都是单糖，二者的化学式都是C6H12O6，只是结构不同，二者互为同分异构体，因此果糖不会分解成葡萄糖。只有多糖例如糖原、纤维素和二糖如乳糖、蔗糖才会水解出葡萄糖。
答：果糖是一种最甜的天然甜味剂，其甜度为糖的1.3倍，低温下可达1.8倍。果糖属于单糖，因而可以直接吸收。果糖甜度是所有天然糖中最高的，因此相同的甜味，果糖的使用量比蔗糖低。果糖是蔗糖水解的产物。蔗糖是由葡萄糖和果糖通过异头体羟基缩合而形成的非还原性二糖，具有甜味。果糖是蔗糖水解的产物。蔗...
答：二糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖和蔗糖。二糖是糖类化合物的一种，也被称为双糖，是由两个单糖分子通过糖苷键连接在一起形成的。在二糖中，最常见的类型包括葡萄糖和果糖，它们在自然界中以蔗糖的形式存在，如我们常见的食糖。乳糖是由一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子组成的，主要存在于...
答：果糖是单糖，蔗糖是一种双糖，在消化过程中，由于酶的催化特性而分解为一个葡萄糖和一个果糖。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/54fbb2fb43166d227908d6724a2309f79152d2dd"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/54fbb2fb43166d227908d6724a2309f...
答：动物细胞中含有果糖。动物细胞中主要含有的糖类是葡萄糖，但也含有二糖和多糖，果糖就是其中一种，而植物细胞中的糖分主要以纤维素和麦芽糖为主。果糖的来源是外界食物的摄取，主要就是水果和饮料。动物细胞内包括什么糖动物细胞和植物细胞细胞都含有葡萄糖、核糖和脱氧核糖等糖类物质。糖类可分为单糖、...
答：不对。对动植物细胞而言，淀粉、纤维素是植物特有的多糖，糖原是动物特有的多糖，麦芽糖、蔗糖是植物特有的二糖，乳糖是动物特有的二糖。可能是出于动植物也应有特有的单糖的思维惯性，有的教辅资料说：果糖是植物特有的单糖，半乳糖是动物特有的单糖。事实上，无论动植物细胞，糖酵解过程中都有磷酸化...
答：果糖属于单糖的一种。所有的单糖都是还原性糖，可与托伦试剂发生银镜反应等。麦芽糖属于低聚糖中的双糖，是由两分子葡萄糖缩聚分子间脱水而形成的，麦芽糖仍然属于还原性糖。
答：糖包括果糖，果糖是一种单糖，是不能再水解的糖类。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中。果糖的特性：1、 果糖温度越低，甜度越大，但是果糖的甜度来得快，去得也快。果糖的这种特性可以使它用于果汁和果汁汽水，既可保持果肉鲜艳、果香明显。用于糖果、糕点加工，可保持果品的原汁原味。2、 ...
答：一、果糖是单糖，而乳糖是二（双）糖。二、果糖以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，而乳糖存在于哺乳动物乳汁中。三、果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度最高的糖，而乳糖的甜度是蔗糖的约六分之一。以下是一些资料延伸（来自百度百科）：乳糖[lactose]是二糖的一种，分子式是...
答：拼音是：guǒtáng。果糖的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】果糖guǒtáng。(1)一种酮糖HOCH2（CHOH）3COCH2OH，已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式，混合在许多二糖和多糖中。二、引证解释...
