怎么做好吃，酱爆大虾墨斗鱼的家常做法

酱爆墨斗鱼原料:鲜墨鱼300克,油750克（约耗50克）、黄豆酱2大匙、绍酒1大匙、香油1/2大匙、精盐味精各1/4小勺、葱、蒜片、姜末各少许、淀粉适量。
酱爆墨斗鱼操作:1、墨鱼洗涤整理干净，剞斜“十字交叉”花刀，再改成5厘米长、3厘米宽的条，下入沸水中焯烫卷曲，即刻捞出，沥净水分，再下入八成热油中冲炸一下，倒入漏勺。
2、原锅留少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒，加入黄豆酱、精盐、味精炒香，添汤烧开，用水淀粉勾芡，下入墨鱼卷，翻爆均匀，淋香油，出锅装盘即可。
贴士：
1、用海兔替换墨鱼，称酱爆海兔。
2、用大葱段替换黄豆酱，称为葱爆墨色

油香酱爆乌鸡怎么做好吃,油香酱爆乌鸡的家常做法
答：主料 鱼丸适量 虾适量 辅料 黄瓜 适量 调料 食盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 小葱 适量 植物油 适量 肉酱爆鲜香的做法 1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用 2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟 3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，...

有什么家常菜好吃又好做?
答：第一道：【家常烧茄子】制作方法：1、杭茄切宽条，大蒜拍碎，青椒切丝；2、炒锅上火烧热，放少许食用油，先炸香大蒜，再把茄子条放进锅里，翻炒变软；3、加入盐、生抽酱油和少许热水翻炒，茄子遇盐会有少许出水，焖煮一会儿至茄子完全熟透；4、再加入青椒丝翻炒，即可出锅；第二道：【青椒肉末炒...

南方人爱吃什么家常菜
答：一般家常菜,馒头或米饭。 晚餐: 一般家恭菜,馒头或米饭。量减少。 问题七:家常菜怎么做才更好吃?有什么窍门? 做家常菜主要是要把锅烧辣就是把水烧干,然后就是要把油(特指菜籽油)烧得很熟,不能让它有生菜油的味道,不过现在很多人都用调和油不存在我说所说的菜籽油,所以只要油在冒烟就可以下料了,很多...

秦皇岛十大名吃有哪些?
答：秦皇岛是一座美丽的海滨城市，每年来到这里旅游的人数不胜数，所以就催生出了很多的地方美食，但是人们最熟知的还是秦皇岛的十大名吃，物美价廉让人们吃起来非常的过瘾。提到秦皇岛就不得不说那些美味的海鲜，十大名吃中的两种就是海鲜类的，分别是碳烤生蚝和盐水皮皮虾。这两种海鲜都有着丰富的营养，再加...

白菜怎么做才好吃?
答：8.放入泡好的粉条，然后倒入酱油上色，加盐、鸡精、蒜粉，大火翻炒，将粉条翻炒至透明，吸干白菜的炒汤，关火，装盘即可。一道家常美味的老厨白菜就做好了。【鱼香白菜】所需材料:白菜1\2棵、木耳1把、花椒1个、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜1片、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、白糖1...

秦皇岛特色美食小吃有哪些
答：基本上家家户户都会吃到，是真正的好吃又方便的名小吃麻酱烧饼这个小吃很多的城市都有，但是秦皇岛的麻酱烧饼有着它自己的特色，在；北戴河杨肠子，干贝梭鱼墨斗鱼带鱼鱿鱼海螺毛蚶等贝壳类，工艺品包括各种珍珠饰品门帘项链珍珠挂件贝堆贝雕人造琥珀砖雕等工艺品有当地特色；秦皇岛螃蟹种类较多，尤以梭子蟹为...

新编家常菜1388样的目录
答：拌墨斗鱼姜汁豇豆鸡脯松花卷盐水鸭肝爽脆心里美老醋泡三脆金针蘑拌黄瓜五香酱肉酸辣冰海藻凉拌山药火龙果姜丝鸡块蛋黄鸡腿卷虾干双色莲白糟卤鸭信蜜汁莲藕冰镇苦瓜红袍大虾五香酱鸭姜汁三色蛋蔬莱沙律美极小萝卜酸辣卤莱卷四喜辣白菜风味舌掌烟熏脆耳相思苦苣怡红腰豆白云凤爪酱猪尾盐卤虾爬子姜汁海蜇卷家常酱牛腱酒醉...

葱油山药怎么做好吃
答：酱爆茄子，蛋黄南瓜，丝瓜鸡蛋汤，鸡蛋炒苦瓜，玉米排骨，葱油山药，紫苏油焖大虾，红烧肉，糖醋排骨，糖醋鲤鱼，清蒸土鸡，清炖甲鱼，烤土鸡 泡椒系列的川菜，可能让人回味无穷，长生不老丹 最喜欢的还是这个家常豆腐 我喜欢的；肉馅搓成乒乓球大小的肉丸子7将做好的肉丸子放在胡萝卜片上 葱油山药1山药...