湖南衡阳的土特产有那些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-22
衡阳有哪些特产?

1、玉麟香腰
玉麟香腰是湖南衡阳地方传统名菜,是酒席中的定席头碗菜品。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制,故名。又名宝塔香腰、管堆子香腰。主料猪腰、芋艿、荸荠、猪瘦肉、猪肥膘肉、净桂鱼肉、水发香菇、水发玉兰片。
配料面粉、鸡蛋、鸡蛋清、干淀粉、湿淀粉、肉清汤、芝麻油、熟猪油。调料葱段、姜片、绍酒、精盐、酱油、味精、八角粉、胡椒粉。此菜集众多小吃品种于一碗,层层堆砌,形似宝塔,味道多样。
2、鱼头豆腐
鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品,属于苏菜。沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。鱼头豆腐,味道鲜美,营养价值非常丰富。
3、张飞酒
张飞酒为湖南耒阳市酒厂生产。相传三国时庞统任耒阳县令,蜀五虎大将之一的张飞奉命考察庞统政绩。庞统用民间陈酿美酒招待张飞,张飞发现庞统雄才大略,回成都后举荐庞统为军师,后人因张飞在耒阳畅饮此酒称为张飞酒。
4、乌莲
衡阳地方名特产品。主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。

5、南岳云雾茶
南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。衡山巍峨秀丽,共有72座山峰,逶迤绵延800余华里。这里古木参天,翠竹灌林,山巅峪谷终年云雾缭绕,茶树生长茂盛。
参考资料来源:百度百科-衡阳

衡阳特产1:牌楼汤圆
楼汤圆是湖南衡阳的传统小吃。以大米为主要原料,用传统制作工艺制成汤圆,再配以五香粉、白胡椒粉、葱花。做出来的汤圆清亮洁白,软糯微辣。
衡阳特产2:鱼粉
鱼粉是湖南衡阳的传统小吃,历史非常悠久。它在20世纪变得非常有名,现在是衡阳人早餐经常吃的米粉之一。其制作工艺精细,选用鲜鱼和米粉为主要原料。汤要浓,温度要适中。生产的鱼粉营养丰富,味道鲜美,汤汁鲜美。
衡阳特产3:石矛烧饼
石矛烧饼是湖南衡阳的传统小吃,有着非常悠久的历史。据记载,它已有100多年的历史了。它以精细的做工,面粉和白糖为主要原料,用传统的方法制作而成。烧饼酥脆可口,还含有丰富的营养。
衡阳特产4:衡阳荷叶盖饭。
荷叶盖饭是湖南衡阳的一种传统小吃,有着非常悠久的历史。据记载,它已有上千年的历史,制作方法复杂。以大米、荷叶为主要原料,再配以瘦肉、叉烧、虾、鸡、鸭等。是由传统制作方法制成的。生产出的荷叶盖饭油亮、清香、柔软、爽口。
衡阳特产五:常宁凉粉
常宁凉粉是湖南衡阳的传统名吃。据史料记载,常宁凉粉已有1000多年的历史,制作工艺十分精细。它是由当地山上出产的果冻藤的核制成的。吃的时候可以拌上糖、醋、蒜泥、辣椒等调料。尝起来又辣又酸又好吃。
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南岳成氏腐乳、京湘藤茶、南岳云雾茶、黄花菜、饼粑、酃渌黄龙玉液(湖之酒)、南岳雁鹅菌、衡南鸽来香、花菇、衡东米酒剁辣椒、鸽来香(湘黄鸡、雨母鸭、湘寿鱼)、广柑蜜桔、衡山园枣、猕猴桃、衡山白糖李、乌莲、无渣生姜、祁东藕柿……   

我是衡阳的
衡阳的特产比较多
豆腐乳
米粉
耒阳红薯粉皮
,
祁东黄花菜
,常宁无渣生姜,
祁东酥脆枣
,
西渡
湖之酒
,炸椿卷,石门
草席
,口味金牛蹄,泡椒响螺片!都不错

衡阳土特产有南岳云雾茶、西渡湖之酒(黄龙玉液)、衡南鸽来香、南岳雁鹅菌。

特产流氓,地皮,文盲.

西渡胡之酒

  • 衡阳特产有哪些可带走的土特产
    答:1、黄花菜 黄花菜是衡阳的特产之一,是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。炖排骨、炒鸡蛋都是不错的做法。2、云雾茶 云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。游衡山使人精疲力尽,...
  • 湖南衡阳的土特产有那些
    答:1、界牌瓷器:界牌陶瓷总厂已成为全国十大瓷厂之一。界牌瓷器品种繁多,约有900多种,主要是餐具、茶具,分玉纹、新月。月星及双棱等四大类型。产品薄匀似纸,粉莹如玉,色彩浓淡柔和,塑型镂空。2、乌莲:1984年,衡阳市壳莲产量达200余万公斤,畅销国内外。3、槟榔芋:槟榔芋,富含淀粉、蛋白质、...
  • 湖南衡阳特产有哪些土特产
    答:1、常宁无渣生姜:这种生姜肉质细嫩,纤维少,味道鲜美,是烹饪中常用的调料之一。2、衡阳台源乌莲:产于衡阳县台源、杉桥等地的乌莲,因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名,品质优良,营养丰富。3、耒阳油茶:耒阳油茶是衡阳的传统特产,以其独特的制作工艺和醇厚的口感而受到人们的喜爱。4、祁东槟榔芋:...
  • 衡阳有哪些土特产
    答:衡阳土特产:1. 衡山茶叶 衡山云雾茶:衡山特产云雾茶,生长在海拔较高、云雾缭绕的山间,因此茶叶品质优良,口感醇厚。云雾茶色泽翠绿,香气浓郁,汤色清亮。衡山红茶:红茶是衡阳的另一大茶类产品,制作工艺精湛,色泽乌润,味道醇厚甘甜,深受消费者喜爱。2. 祁东黄花菜 祁东黄花菜是衡阳地区的特色蔬菜...
  • 衡阳特产有哪些土特产
    答:1. 玉麟香腰:衡阳著名的传统小吃,以其独特的口感和香味受到食客的喜爱。2. 衡阳唆螺:当地特色美食,以其鲜美的汤汁和螺肉的爽滑口感而闻名。3. 鱼头豆腐:一道以鱼头和豆腐为主要食材的菜肴,味道鲜美,营养丰富。4. 张飞酒:衡阳特产的一种白酒,以其独特的酿造工艺和风味著称。5. 湖之酒:...
  • 衡阳的特产是什么
    答:衡阳特产1:牌楼汤圆 楼汤圆是湖南衡阳的传统小吃。以大米为主要原料,用传统制作工艺制成汤圆,再配以五香粉、白胡椒粉、葱花。做出来的汤圆清亮洁白,软糯微辣。衡阳特产2:鱼粉 鱼粉是湖南衡阳的传统小吃,历史非常悠久。它在20世纪变得非常有名,现在是衡阳人早餐经常吃的米粉之一。其制作工艺精细,...
  • 湖南衡阳的特产是什么?
    答:衡阳特产1:牌楼汤圆 楼汤圆是湖南衡阳的传统小吃。以大米为主要原料,用传统制作工艺制成汤圆,再配以五香粉、白胡椒粉、葱花。做出来的汤圆清亮洁白,软糯微辣。衡阳特产2:鱼粉 鱼粉是湖南衡阳的传统小吃,历史非常悠久。它在20世纪变得非常有名,现在是衡阳人早餐经常吃的米粉之一。其制作工艺精细,...
  • 衡阳可带走的土特产
    答:衡阳市,位于湖南省中南部,是一座历史悠久的城市,也是美食爱好者的天堂。在这里,您可以找到许多令人难忘的特产小吃,它们不仅适合在当地品尝,也非常适合作为旅行的纪念带回家。1. 衡阳豆腐干 衡阳的豆腐干以其优质大豆为原料,经过精湛工艺制作而成,质地细腻,香气扑鼻。富含蛋白质和钙质,既健康又美味...
  • 衡阳土特产有什么
    答:衡阳市特产有:南岳云雾茶、耒阳粉皮、乌莲、玉麟香腰、石鼓酥薄月饼、坛子菜、衡阳米粉、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、湖之酒等。南岳云雾茶:其产于湖南省中部的南岳衡山,该茶造型优美,香味浓郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列为贡品。南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,...
  • 衡阳特产有哪些土特产
    答:衡阳的土特产有玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、湖之酒、石鼓酥薄月饼、乌莲、祁东黄花莱、祁东槟榔芋、南岳云雾茶、耒阳粉皮、坛子菜、衡阳米粉等。衡阳,湖南省地级市之一。位于中国南部,湖南省中南部,是长江中游城市群重要成员,湖南省域副中心城市,湘南地区的政治、经济、军事、文化中心。...