煲粉葛汤为什么用鲮鱼不用鲫鱼？这个汤是下火汤吗？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-31
汤品的做法大全，汤品怎么做最好喝
这个汤是祛骨火的汤，鲫鱼性温，不大适合这个汤。你要想汤好看又好喝，可以先把鱼下2片生姜稍微煎一下，才煲汤，这样汤又香浓，又象牛奶那样白。
可以用鲫鱼，这个汤是下火汤。下面介绍粉葛鲫鱼汤的两种做法：
主料：鲫鱼400克，粉葛500克，排骨250克，蜜枣三只，果皮1/6个。
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调料：色拉油、精盐各少许。
做法：
①鲫鱼去鳞，去内脏，洗净，抹干水，加入少许油煎至黄色，以去腥味。
②排骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
③粉葛去皮后洗净切厚块；果皮浸软，刮去瓤洗净。
④把适量清水高火6分钟至滚，放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛，中火40分钟，下盐调味即可。
另一种制作方法
美食原料：
白鲫鱼1尾，粉葛500克，红萝卜1根，陈皮1小块，姜2片，盐适量
美食制作：
1、洗净宰杀好的白鲫，抹上少许盐，腌制5分钟。
2、粉葛和红萝卜都去皮洗净，分别切成块；陈皮用水泡软，刮去白囊。
3、烧热锅内的油，炒香姜片，放入白鲫煎至双面金黄色，注入适量清水，加盖开大火煮沸。
4、取一瓦煲，倒入白鲫鱼汤，放入粉葛、红萝卜和陈皮，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即成。
可以，粉葛鲫鱼汤就是下火的
粉葛鲫鱼汤
材料：粉葛500克，鲜鲫鱼一条（约500克），猪骨头250克，蜜枣6颗，陈皮一小块。
做法：粉葛去皮洗净切块备用，剖净鲫鱼除杂，与猪骨头还有蜜枣一起入煲内，放入适当清水，煲沸后转用小火再煲两个小时，后关火才放入调味盐，即可食用。
功效：汤味清甜可口，清润降火。
煲粉葛汤为什么用鲮鱼不用鲫鱼?
答：这个汤是祛骨火的汤，鲫鱼性温，不大适合这个汤，所以不用鲫鱼。粉葛鲮鱼汤的做法：用料：鲮鱼500G、粉葛400G、薏米30G、赤小豆30G、新会陈皮1/3个、蜜枣2个、油、盐、姜。步骤：1、陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣等清洗干净待用;2、鲮鱼让商家代为杀好，回来处理好后切成两段，备姜片两块;3、粉葛洗...
煲粉葛汤为什么用鲮鱼不用鲫鱼?这个汤是下火汤吗?
答：这个汤是祛骨火的汤，鲫鱼性温，不大适合这个汤。你要想汤好看又好喝，可以先把鱼下2片生姜稍微煎一下，才煲汤，这样汤又香浓，又象牛奶那样白。
粉葛鲮鱼汤的简介
答：粉葛，葛根的别名，又称干葛、甘葛，含多量淀粉，有解肌退热、生津止渴、解酒和清胃热的作用；鲮鱼有益气血、健筋骨之功，春季常饮此汤有清热、除烦、止渴和去湿的作用。
粉葛赤小豆鲮鱼汤的特别提醒
答：1、一个细的粉葛通常也有3斤多重，因此在市场买粉葛是可以切开来买，要多重就买多重。2、鲮鱼骨多幼细，所以煲汤时最好放入煲鱼汤袋，家里有小朋友的就更要小心鱼骨卡喉。功效：常饮此汤有清热解肌、生津止渴和去除湿火的作用。亦可用于糖尿病，落枕、脾胃虚弱等治疗。
粉葛鲮鱼汤——自制养生功夫,越喝身体越棒!
答：这样一道美味的粉葛鲮鱼汤就做好了。粉葛鲮鱼汤具有很好的滋补作用，可以清热止渴、益智健脑、润肠通便、滋养身体等功效，是一款很适合年轻人和老年人食用的汤品。其主要功效如下：1. 清热解毒、止渴。夏季气温高、人容易出汗，饮用粉葛鲮鱼汤可以起到清热解毒、止渴的作用。2. 保持营养平衡，润肠通便。
鸡骨草粉葛煲鲮鱼简介
答：它在临床中常用于缓解胁肋不适、急慢性肝炎、黄疸，以及胃部胀痛和乳腺炎等病症。对于那些生活作息不规律，如经常熬夜或过度饮酒的人群，粉葛煲鲮鱼汤特别适宜。它能帮助他们清肝明目，同时还有排毒养肝的效果。需要注意的是，如果感觉汤水稍凉，可以根据个人口味调整，比如加入赤小豆或蜜枣等食材，既美味又...
粉葛鲮鱼汤如何做粉葛鲮鱼汤简介
答：HELLO，粉葛鲮鱼汤如何做，粉葛鲮鱼汤简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、中文名：粉葛鲮鱼汤主要食材：鲜粉葛分类：粤菜口味：咸、鲜调料：盐等作用：解酒等粉葛鲮鱼汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系，具有润肠的功效。2、适合上火的人群。本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
粉葛鲮鱼汤——润肠去燥除烦安神
答：粉葛鲮鱼汤是特别美味可口的一种食物，吃起来的味道是很鲜嫩可口的，而且调养也是会有养生效果的，能帮助我们人体补充打了的营养物质，粉葛鲮鱼汤具有生津止渴、益气血、健筋骨，治疗小便不利、脾胃虚弱等功效。最重要的是它能降火，清新润肺，生津止渴，而且味道极佳，汤汁清甜鲜美，富含营养，首先由于其中...
粉葛在煲汤的时候,搭配哪些食材才是完美的?
答：葛根具有健脾滋阴、生津止渴、降火润燥、舒筋安神、平复心情、排出体内内热的作用。所以葛根非常适合秋冬调理身体不适。粉葛的淀粉含量在40%有以上，还有大量人体所需的微量元素，用粉葛来煲汤是最营养美味的食材，我们常用粉葛来和猪脚、排骨、大骨、鱼和薏米等来搭配煲汤，可谓是汤鲜味美，口感粉糯，久吃...
粉葛鲮鱼汤
答：12、粉葛可以搭配红豆和鲮鱼煲汤红豆性平味甘，有清热解毒利水祛湿健脾养胃的功效鲮鱼为四大家鱼之首，味道特别鲜美，具有强筋健骨活血行气逐湿利尿排毒的作用粉葛祛湿解肌退热透疹升阳止泻粉葛还可以和马蹄。13、附注 这是一款清润去热毒生肌愈合的良汤，但鱼刺多，可作煲汤装生鱼煲，或饮前挑净鱼刺粉葛...
西洋参瘦肉汤
【原料】西洋参24克,瘦猪肉500克。
【制法】将西洋参洗净,用温水泡软,切片;再将瘦猪肉洗净,与西洋参片一齐放入锅内,加入泡过西洋参的水及适量的清水,武火煮沸后文火煲2小时,调味,饮汤食肉。
【功效】补气健脾,强身开胃。
参芪乳鸽汤
【原料】党参60克,黄芪30克,乳鸽2只。
【制法】乳鸽剖净,去内脏,抹干水分,切块;党参、黄芪洗净,与鸽肉一齐放入锅肉,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味,饮汤吃肉。
【功效】补气健脾。
人参炖鸡
【原料】鸡肉100克,红参10克(如边条参用12克,吉林参用8克,高丽参用6克)。
【制法】鸡去毛剖净,取鸡腿肉或鸡胸肉,去皮、骨;人参切片与鸡肉一起放进炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味,饮汤食肉。
【功效】大补元气,固脱摄血。
人参茉莉花茶
【原料】东北五年老参、茉莉花、黄芪、绿茶各若干。
【制法】水煎,不拘时,代茶饮。
【功效】补气虚。适用于气短乏力,病后亏虚,倦怠神疲,自汗不已,饮食不香,心悸、口干。
牛肚补胃汤
【原料】牛肚1000克,鲜荷叶2张,茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。
【制法】牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗,反复擦洗,再用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于砂锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后中火炖30分钟,取出切小块后复入砂锅,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火煨2小时,加盐、姜、胡椒粉少许,继续煨2~3小时,直至肚烂。每次饮汤1小碗,每日2次,牛肚佐膳服食。
【功效】补气虚。
这个汤是祛骨火的汤，鲫鱼性温，不大适合这个汤，所以不用鲫鱼。
这个汤是祛骨火的汤，鲫鱼性温，不大适合这个汤。你要想汤好看又好喝，可以先把鱼下2片生姜稍微煎一下，才煲汤，这样汤又香浓，又象牛奶那样白。
可以用鲫鱼，这个汤是下火汤。下面介绍粉葛鲫鱼汤的两种做法：
主料：鲫鱼400克，粉葛500克，排骨250克，蜜枣三只，果皮1/6个。
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调料：色拉油、精盐各少许。
做法：
①鲫鱼去鳞，去内脏，洗净，抹干水，加入少许油煎至黄色，以去腥味。
②排骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
③粉葛去皮后洗净切厚块；果皮浸软，刮去瓤洗净。
④把适量清水高火6分钟至滚，放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛，中火40分钟，下盐调味即可。
另一种制作方法
美食原料：
白鲫鱼1尾，粉葛500克，红萝卜1根，陈皮1小块，姜2片，盐适量
美食制作：
1、洗净宰杀好的白鲫，抹上少许盐，腌制5分钟。
2、粉葛和红萝卜都去皮洗净，分别切成块；陈皮用水泡软，刮去白囊。
3、烧热锅内的油，炒香姜片，放入白鲫煎至双面金黄色，注入适量清水，加盖开大火煮沸。
4、取一瓦煲，倒入白鲫鱼汤，放入粉葛、红萝卜和陈皮，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即成。
可以，粉葛鲫鱼汤就是下火的
粉葛鲫鱼汤
材料：粉葛500克，鲜鲫鱼一条（约500克），猪骨头250克，蜜枣6颗，陈皮一小块。
做法：粉葛去皮洗净切块备用，剖净鲫鱼除杂，与猪骨头还有蜜枣一起入煲内，放入适当清水，煲沸后转用小火再煲两个小时，后关火才放入调味盐，即可食用。
功效：汤味清甜可口，清润降火。
答：这个汤是祛骨火的汤，鲫鱼性温，不大适合这个汤，所以不用鲫鱼。粉葛鲮鱼汤的做法：用料：鲮鱼500G、粉葛400G、薏米30G、赤小豆30G、新会陈皮1/3个、蜜枣2个、油、盐、姜。步骤：1、陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣等清洗干净待用;2、鲮鱼让商家代为杀好，回来处理好后切成两段，备姜片两块;3、粉葛洗...
答：这个汤是祛骨火的汤，鲫鱼性温，不大适合这个汤。你要想汤好看又好喝，可以先把鱼下2片生姜稍微煎一下，才煲汤，这样汤又香浓，又象牛奶那样白。
答：粉葛，葛根的别名，又称干葛、甘葛，含多量淀粉，有解肌退热、生津止渴、解酒和清胃热的作用；鲮鱼有益气血、健筋骨之功，春季常饮此汤有清热、除烦、止渴和去湿的作用。
答：1、一个细的粉葛通常也有3斤多重，因此在市场买粉葛是可以切开来买，要多重就买多重。2、鲮鱼骨多幼细，所以煲汤时最好放入煲鱼汤袋，家里有小朋友的就更要小心鱼骨卡喉。功效：常饮此汤有清热解肌、生津止渴和去除湿火的作用。亦可用于糖尿病，落枕、脾胃虚弱等治疗。
答：这样一道美味的粉葛鲮鱼汤就做好了。粉葛鲮鱼汤具有很好的滋补作用，可以清热止渴、益智健脑、润肠通便、滋养身体等功效，是一款很适合年轻人和老年人食用的汤品。其主要功效如下：1. 清热解毒、止渴。夏季气温高、人容易出汗，饮用粉葛鲮鱼汤可以起到清热解毒、止渴的作用。2. 保持营养平衡，润肠通便。
答：它在临床中常用于缓解胁肋不适、急慢性肝炎、黄疸，以及胃部胀痛和乳腺炎等病症。对于那些生活作息不规律，如经常熬夜或过度饮酒的人群，粉葛煲鲮鱼汤特别适宜。它能帮助他们清肝明目，同时还有排毒养肝的效果。需要注意的是，如果感觉汤水稍凉，可以根据个人口味调整，比如加入赤小豆或蜜枣等食材，既美味又...
答：HELLO，粉葛鲮鱼汤如何做，粉葛鲮鱼汤简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、中文名：粉葛鲮鱼汤主要食材：鲜粉葛分类：粤菜口味：咸、鲜调料：盐等作用：解酒等粉葛鲮鱼汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系，具有润肠的功效。2、适合上火的人群。本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
答：粉葛鲮鱼汤是特别美味可口的一种食物，吃起来的味道是很鲜嫩可口的，而且调养也是会有养生效果的，能帮助我们人体补充打了的营养物质，粉葛鲮鱼汤具有生津止渴、益气血、健筋骨，治疗小便不利、脾胃虚弱等功效。最重要的是它能降火，清新润肺，生津止渴，而且味道极佳，汤汁清甜鲜美，富含营养，首先由于其中...
答：葛根具有健脾滋阴、生津止渴、降火润燥、舒筋安神、平复心情、排出体内内热的作用。所以葛根非常适合秋冬调理身体不适。粉葛的淀粉含量在40%有以上，还有大量人体所需的微量元素，用粉葛来煲汤是最营养美味的食材，我们常用粉葛来和猪脚、排骨、大骨、鱼和薏米等来搭配煲汤，可谓是汤鲜味美，口感粉糯，久吃...
答：12、粉葛可以搭配红豆和鲮鱼煲汤红豆性平味甘，有清热解毒利水祛湿健脾养胃的功效鲮鱼为四大家鱼之首，味道特别鲜美，具有强筋健骨活血行气逐湿利尿排毒的作用粉葛祛湿解肌退热透疹升阳止泻粉葛还可以和马蹄。13、附注 这是一款清润去热毒生肌愈合的良汤，但鱼刺多，可作煲汤装生鱼煲，或饮前挑净鱼刺粉葛...
