什么蔬菜不可以搭配一起吃？

哪些蔬菜不能搭配在一起吃

有的菜肴美味可口、鲜艳诱人、令人垂涎，但是有的看似色香味俱全，或者我们已经习惯的饮食搭配却是可以引起中毒或不良反应的，严重的还可致命。 解放军第二五四医院郑伟医师列举了一些常见家庭菜肴的不合理搭配，希望引起大家的警惕。 1.鸡肉和芝麻：芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发，但与鸡肉同食会中毒，严重的可导致死亡。常见菜肴如“葱菇鸡块”。 2.大蒜和大葱：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状。常见菜肴：麻辣四季豆(葱烧四季豆)。 3.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)：浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响吸收利用。 4.白萝卜和木耳：如红白萝卜木耳汤。萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。但需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 5.西红柿和鱼肉：西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用。如西红柿烩平鱼。 6.鲫鱼和冬瓜：鲫鱼性温味甘，能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。低血压、身体虚弱者不宜食用。 7.红枣＋鱼＋葱:红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。 8.猪蹄＋黄豆:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。 9.菠菜＋豆腐:豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。

猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气；
牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵；
兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃；
狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行；
鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
黄瓜进食之后忌花生，萝卜水果不利甲状腺；
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。

1．茭白(茭瓜、茭笋) 不宜与豆腐同食，否则易形成结石。 2．芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹) 忌同醋食，否则易损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。 芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用…… 3．芥菜(护生草、菱角莱) 忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。 4．萝卜(莱菔、芦菔) 严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。>> 5．甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。 6．韭菜(起阳草、懒人菜) 不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。 韭菜味甘、辛，性温；有补肾助阳，温中开胃，散淤血等功效 7．茄子(落苏、昆仑紫瓜) 忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。>> 8．菠菜(菠棱莱、赤根菜) 不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。 菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时吃。虽然一直以来并无这样的饮食案例,但有时，危害是潜在的，不能用看得见的度来衡量 9．南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜) 不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。 10．竹笋(笋) 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。 医生提醒大家，吃春笋要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根……

猪肉菱角同食肝会疼，鸡肉芹菜相忌伤元气 牛肉粟子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵 兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃 狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行 锂鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋同食消炎片相冲 柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎 豆腐蜂蜜相伴耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜 胡萝卜白萝卜相互冲，番茄黄瓜不能一起食 黄瓜进食之后忌花生，萝卜水果不利甲状腺 香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑
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什么水果和什么水果或蔬菜或什么蔬菜和什么蔬菜不能一起吃?
答：香蕉忌马铃薯,食则生面斑.绿豆忌榧子,食则死亡无解 大蒜+大葱 同食会伤胃.豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收.菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽.黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也...

什么蔬菜不能搭配吃
答：包含维生素C的如：韭菜，鱼肉，各种酸性的水果，不能与牛奶，豆腐等碱性食物一起食用。萝卜严禁与橘子同食。甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食。韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食。茄子(落苏、昆仑紫瓜)忌与黑鱼、蟹同食。菠菜(菠棱莱、赤根菜)　不宜与豆腐同食。[菠菜不宜炒猪肝...

什么样的水果蔬菜不能混在一起吃?
答：18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。23萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿，因为萝卜有一...

哪些蔬菜搭配在一起不能吃
答：2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。7、小...

什么蔬菜和肉类不能搭配吃?
答：一、蔬菜类胡萝卜：不宜和西红柿，萝卜，辣椒，石榴，莴笋，木瓜等同食，会使瓜果中的维生素丧失。最好单独吃或与肉类烹调食用。黄瓜：不宜与维生素C含量高的西红柿，辣椒等同烹调，能破坏菜中的维生素C。红薯（白薯）：不能与柿子同食，二者能形成胃结石，引起胃胀，腹痛，呕吐，严重时可引起胃出血，...

在吃的方面什么蔬菜可以搭配吃、什么菜又不能一起进餐呢
答：1.豆腐与蜜糖 2.香蕉与芋艿 3.黄瓜与花生 4.柿子与螃蟹 5.狗肉与绿豆 6.甘草与鲤鱼 7.滋补药与牛奶 8.猪肝与维生素C 9.豆浆与蜂蜜 2/红豆忌加盐吃

一些蔬菜不能搭配吃?
答：狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；香...

什么蔬菜不能混合在一起吃
答：4. 豆腐加蜂蜜可能引发听力问题。5. 萝卜和木耳一起吃可能引起皮肤炎症。6. 芋头与香蕉同食可能导致腹胀。7. 花生和黄瓜搭配可能对肾脏不利。8. 牛肉和栗子一起食用可能引起呕吐。9. 兔肉和芹菜搭配可能导致脱发。10. 螃蟹和柿子同食可能引发腹泻。11. 鲤鱼和甘草一起烹饪可能中毒。20种不宜混合的...

...搭配会致毒的全面禁忌表,如菠菜不能和什么一起吃,柿子不能和什么一...
答：求助烹饪材料或食物搭配会致毒的全面禁忌表,如菠菜不能和什么一起吃,柿子不能和什么一起吃等?... 求助烹饪材料或食物搭配会致毒的全面禁忌表,如菠菜不能和什么一起吃,柿子不能和什么一起吃等? 展开  我来答 1个回答 #热议# 说说这一年,有哪些人让你心生感恩?夜夜笙歌25 2007-10-09 · TA获得...

生活常识中哪些蔬菜不能一起煮着吃?麻烦大家知道的说拉来看看!_百度知 ...
答：158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。163、红糖与豆浆相克：不利于吸收...