为什么南方人的身高要比北方人矮？
南方人和北方人的身高相比有差异，大概有以下几个原因；
一、气候的原因。在北方地区气温较低，寒冷的地方能刺激人的生长激素，农作物生长的周期比较长，所以吸收土壤中的钙营养也多，北方人吃的食物的钙要比南方人多，吸收的就多了，正好相反，南方地区属于热带地区，农作物生长的快，吸收土壤中的钙成份低，南方人吃的食物营养就吸收率不高了，因此就比北方人矮了一些。
二、生活饮食不同。 在南方地区，主要是以米饭为主的，做菜口味都是比较微甜清淡的。而北方人的主食是面食，馒头，面条等等，大部分人都喜欢吃牛肉，羊肉，吃这些能耐寒，对骨骼的发育有很多的好处，北方人做菜也喜欢吃辣的，因为吃辣的容易下饭，有胃口越吃越香。
三、环境不同。北方人比较喜欢做运动，运动能促进骨骼的发育，生长的快。南方地区，山多水多的，树木杂草，身子太高的不利于奔跑和攀爬的。这个与身高有关系的。
四、流动交融(通婚)上的差异。这也是最重要的。北方历史上多战乱，从夏朝(当然还有更早的)末开始，历经殷商、西周，直至春秋战国时期，中原可谓是从未消停 ! 到两汉时期，环北方的游牧民族又频频侵扰中原 : 什么五代十国，什么五胡乱华(中原地区)，什么抗金阻辽啊，什么蒙古政权入主华夏啦，什么多尔衮进居北京城，什么康熙平三潘、追逼葛尔丹等等，北方可谓是战争纷涌，而南方却是少有更新换"代(政权)"。从历史的大角度上看，纷乱的北方，又融合了更多的民族；不同民族的饮食结构也在北方中原(狭义上讲)地区得到更好的延续和传承 ! 而最为突出的是 : 不同民族共生发展，彼此交融，互通婚姻，避免了本地区基因的单一化，也让更多良好、优秀的基因得以传承下去。毕竟北方的战乱过程，也是一种弱肉强食、优胜劣汰的过程；拥有强壮体魄的武士，同时也拥有综合性更强的体质和精力；他们的子孙，当然身体素质就不会差了…北方人总体尚武，为了能够顺利生存下去，他们逐渐"进化“出更适时代的体格来…一衣带水的日本，之所以被中国人称为倭(矮小)寇，也可能是内部不断近距离或单一通婚的原因 ! 中国的东北，"土著民”后金(满清)总体身高必不高；而现今说到的东北大汉，一定程度上是解放战争时期和新中国后，由山东等地区抽调去的…唉，绕来绕去的，把我也绕晕了…我很可能是说不清道不明啦。
可能有人会反驳说，动物通常都是越靠北的个头越大，比如老虎里面就是东北虎个头最大，人和动物一样，所以越靠北的人个头越大，这个其实也是有一定关系的，因为个头越大越厚重的身体越耐寒，但这并不是主要原因，爱斯基摩人也是黄种人，但是生活在北极地区的他们的个子就很小，然而世界上最高大的动物大象和长颈鹿等都是生活在热带地区的，而且非洲热带地区也生活着个子很高的种族图西人等。
在这个人类不断适应的环境（自然环境也好，人文环境也罢）过程中，基因在不断被“筛选”，越适合该环境的基因，留下来的机会越大。我们称之为“自然选择”。结果就是，尽管会有特例，留下来的基因绝大部分是适合该环境的。（特例总是有的，不是所有北方人都高，不是所有南方人都矮）但是，随着人类技术进步，相对以前来说，地理环境给人类带来差异越来越小，人类的差异也开始变小。
经过查阅资料发现，种族与基因因素同样具有重要的参考意义。 就拿身高最高的山东人来说，著名学者郭沫若就曾考证过，山东大汶口文化时期的古人类，体貌特征为胡须体毛较浓密，鹰钩鼻，具有明显的高加索人种外貌特征。古东夷族可能是介于白种人与东亚黄种人之间的一类人，他们身材高大。大汶口文化组平均身高172．5厘米，在全国新石器文化时代居于首位。
根据现有的研究结果，身高差异60%-80%是基因决定的，而剩下的20%-40%则要归结于外在因素，也就是“七分天注定，三分靠打拼”。身高与遗传密切相关，通常来说，如果爸妈都比较高，孩子也不会矮到哪儿去。而外在因素则主要包括气候、饮食、睡眠等，这也就造成了南北方人在身高方面的差异。
德国生物学家卡尔·伯格曼提出的“伯格曼法则”认为：对于同一种温血动物来说，越冷的地方其体积越大。在同等温度下，体积越大，散热就越慢。因为人的皮肤有很大一个功能就是散热，人类生活在热带散热要多，在寒带散热要少，这样才有助于恒温动物调整体温。北方纬度高，气温寒冷，为了降低单位能量的损耗，必须要增加体表面积。所以北方人就会长得很高很大，而南方人则正好相反。
南方有更多的蔬菜水果等植物性食物，而北方更多的是依靠碳水和肉食类食物。现代社会，在水果和蔬菜上南北方人的差异并不大。
身体分泌的生长激素的多少与睡眠习惯有很大的关系。总的来说有两个关键点：一是黑夜分泌的生长激素远远要高于白天，二是夜间生长激素前半夜要多于后半夜，而且一夜之间生长激素分泌最高的两个时间段是22:00-2:00和5:00-7:00，占夜间生长激素分泌的90%左右，高峰期在23:00-1:00和早上6:00左右。无疑，北方的睡眠习惯更有利于生长激素的分泌。
网友回答：总体来看，大部分样本城市的男性平均身高多在167-170cm之间上下。南北之间尽管真的有身高差异，但差距远没有此前的民间排行中大。北方多出高个儿，江淮地区也在异军突起。那么，是什么在影响着身高？传统观点认为影响身高的因素有六个，除了70%的遗传因素外，其他30%分别是疾病（含肥胖和性早熟）、饮食、睡眠、运动和心情。也有一部分人相信，纬度越高，人的身高普遍也会越高。其理由为，高纬度地区多寒冷气候，人体新陈代谢较慢，当地居民较多地积累了物质和能量，故身材高大。《中国汉族体质人类学研究》尽管没有对这一理由进行直接论证，但同样肯定了“纬度越高，身高普遍也越高”的说法。研究发现，汉族男女的身高与纬度成显著正相关关系，纬度越高，身高也逐渐趋于上升。研究结果还显示，东北地区男女平均身高增长显著，近50年间分别增高约56.2mm与46.9mm。江淮、西南、赣语地区的数值也颇为亮眼，其男性在近50年间也增高50mm以上。也有人认为，族群融合与地区生活质量对身高的影响同样显著，而这显然与当地的经济发展紧密相关。东北地区在历史上历经多次移民活动，不同族群的融合速度与广度均处于较高水平，从而导致了居民身高的提升。
网友回答：高有高的好，矮有矮的好，人类不同地域和族群的身高，归根结底都是基因组和环境互相作用的结果。根据2016年中国各省平均身高统计，我们发现排名前十的确实都是北方省份，排名后十的确实都是南方省份。根据目前的研究，我们知道身高是一个多基因控制的性状。所谓性状，通俗来说就是生物体表现出来的样子。多基因控制，就是说有很多基因的变异都影响身高。目前科学家已经识别了几百个跟身高有关的基因，每个基因的效应都很微小。中国的北方和南方人群，受到历史迁徙和地域通婚等很多复杂交织的事件的影响，基因组是呈现某种程度的差别的。而南北方人群身高的差别，主要是古代人口流动和通婚非常少的时期形成的。形成这种差别的最主要的原因应该是气候和温度，一般来说，在温度较高的南方，较低的身高更有利于人类适应环境，在北方则相反。当然在交通越来越发达，人群流动越来越频繁的当代社会，人群的地域差别已经越来越小。同时由于人类对环境的人工控制越来越多，不通地域人群的生活小环境也日益趋同。所以实际上，今后以地域划分的身高差距会越来越小。
网友回答：第一是气候原因，寒冷地带较之温热带更能刺激人的生长激素，而且因为天气寒冷人们就会摄入更多食物，当然容易长高一些了。所以俄罗斯，南斯拉夫这些寒带地区人们普遍都长得很高大，我们国家的北方当然也不例外了。第二是饮食结构，在南方米饭和猪肉几乎是绝对的主食，而在北方则有大部分人习惯吃面食，牛羊肉等，对骨骼和体形的成长影响当然就不一样。不过，经过查阅资料发现，种族与基因因素同样具有重要的参考意义。就拿身高最高的山东人来说，著名学者郭沫若就曾考证过，山东大汶口文化时期的古人类，体貌特征为胡须体毛较浓密，鹰钩鼻，具有明显的高加索人种外貌特征。古东夷族可能是介于白种人与东亚黄种人之间的一类人，他们身材高大。大汶口文化组平均身高１７２．５厘米，在全国新石器文化时代居于首位。
网友回答：南方人的平均身高，要比北方人的平均身高要矮一点! 在北方人中，二等“残废“(指身高不足本地区平均身高的)的也是数不胜数，如武大郎、潘长江等；而南方地区的男女中，也有很多是"高大“、"威武”型的，如当代前篮球巨星姚明…决不能去一概而论呢。中国南北地区的身高差异，还得从几个大方面来解释: ，地理位置上的差异。云南元谋人，是中国大陆迄今为止最早的古人类，后来又在陕西"发现"了蓝田人遗址、北京人遗址、山顶洞人(距今比较近)…这说明，中国古人类的迁徙，是从南到北的，中国境内南北人的身高本质上没有什么差异。北方地处暖温带、寒带、沙化地带，天气比较干冷，还经常从西伯利亚处卷来寒流。为了抵御漫长的冬春严寒，人体就得本能地、适时地、提前地多贮蓄能量，以备气温的外耗。早期的北方，冬春时节昼短夜长，是极少出远门的(不计战争骚扰)，内耗也减少了。而如陕西人住窑洞、东北睡土坑…睡眠时间又很充足，也利于增长身高。第，地形地貌上的差异。南方多丘陵、湖泊，生产工具与生产方式要落后于近乎一马平川的北方，代力工具如马车、牛车等相对要少得多，有的地方一年二季、三季或轮流有耕种，势必要更多体力去完成劳作和出行；有的甚至要不断地跋山涉水、肩挑背扛!有时还要从事副业，自我消耗肯定是要大一点。而北方人在"完成”应得的收割后，基本上可以"闲"下来，给骨骼和脂肪类留下适时的增"收"时间。
网友回答：南方人的身高比北方人矮，这样说并不完全正确，只能说北方人的平均身高要更高一些；因为南方人的身高也有长得很高的。饮食习惯影响。北方人多吃面粉，淀粉含量高，再加上大口吃牛、羊肉，体格强壮，免疫能力强，能很好促进骨骼发育。地理位置影响。北方纬度较南方高，紫外线辐射较大。紫外线能诱发骨骼分裂，促进骨骼发育；天气越寒冷，人需要降低单位能量损失，必须增加体表面积，所以北方人比较高大。养分利用率差异。北方较南方温度低，北方人呼吸作用较南方人低，所以营养消耗较少，养分利用率高，这是最重要的原因。
网友回答：我们都知道南北方在环境上有很大差异，在饮食上也有很大差异。环境上都知道，男方多雨、湿润。北方晴朗、干燥。我本是南方人，上大学第一年来到北京，那个秋天和冬天让我真正体会了什么叫干燥。我在家乡从来不需要往脸上涂抹什么。但是到了北京不行，不涂抹就会起皮，整个脸都会疼。这就是南北方气候环境最大的差异了。而饮食结构也可以说是最大的因素了。我们都知道北方人喜欢吃面食。而南方人喜欢吃米。面食是有面粉做的，而面粉是小麦研磨而成，因此北方种植水稻。南方人喜欢吃米，米是由水稻而来，因此男方种植水稻。我们都听过一个词叫，精米细米！说的就是米属于细粮食。而面粉做的面食则属于粗粮。多食粗粮人的骨骼和肌肉就会快速生长，而细米精米则相反。这里说的是普遍特征，而非绝对。因为在南方人中也有很多高个子，北方人中也有很多矮个子。我们研究的是一个普遍性特征。另外一个，有的地方也有一些地方性特征导致了身高问题。比如重庆人，整体身高男性167，因为重庆潮湿，若是常年生活在这里，身体一定会有问题。因此重庆人喜欢吃辣椒，基本上每顿饭都有辣椒，为的就是驱除体内的湿气。但同时，也抑制了身高的生长。我们都知道物极必反，因此吃多了辣椒，身高也就受限了。南北方人真的要追根盘底的话，比较困难，因为南北方的人这么多年来，你来我往，已经无法有明显的界限，只能从地理上区分了。所以也只能研究个大概。
南方人普遍身高确实比北方人矮，南方男性普遍身高为168cm，南方女性普遍身高为157cm，北方性普遍身高为174.17cm，北方女人身高为165cm，总体来讲南方人确实没北方人高大，而南方人个子比北方人矮的原因大概有一下三点。
1、气候原因:南方温度比北方高，温度低能刺激更多的生长激素，同时因为温度低北方人也需要摄入更多的食物，这就是造成身高差异的的主要原因。
2、饮食原因:南北方饮食习惯也不同，大米面食的区别也造成了身高差异。
3、基本因原因:身高也是人类长久以来自然筛选后所觉得的，就像西方人普遍比东方人高大一样。
答：1、地理环境 在地理上北方位于高纬度区域，接触太阳紫外线的辐射更为广泛，我们都知道紫外线可以促进人体骨骼的发育，而南方没有这样得天独厚的条件，阴雨天气较多，太阳大多数时间被遮挡在乌云后边，接受太阳紫外线照射的机会相比较于北方人要少的多，因此北方人才会长得高，南方人就会相对的矮一点。2、...
答：南方人为什么没北方人高 南方人为什么相比北方人身材较矮小，这是一个常见的问题。事实上，身高差异主要是由于生理和环境因素的综合影响。遗传因素在个体身高中起到了重要作用。根据科学研究，身高具有遗传倾向，父母的身高往往会对子女的身高产生影响。南方地区的人口多样性较大，存在不同的遗传背景，从而...
答：当然,决定身高的根本原因是基因,所以并不是每个北方人都高的,北方人比南方人高只是一个普遍的平均的比较。但是这种环境差异长期的影响使生活在北方高纬度地区的人类逐渐进化得普遍较南方人高。值得注意的是这种差异的形成是要经历许多年月一代一代演变的,所以不是说一个南方孩子从小生活在北方就会“拔高...
答：所以一经过大自然的长期筛选，北方保留下来的人个子较高。而南方较热，个矮表面积与体积比例相对较大，易于散热。二是因为南方吃的大米等主食的营养价值相对于北方的面食较低。三是因为南方炎热，人们入睡较晚，不利于生长激素分泌。四是寒冷的天气可以延长人的生长周期，而潮湿的天气不利于骨骼发育。
答：1. 气候因素对身高的影响显著。在寒冷地区，生长激素的分泌受到刺激，由于需要增加热量摄入以抵御严寒，当地居民通常身材较高。例如，俄罗斯和南斯拉夫等寒带国家的居民普遍身材高大，中国北方也是如此。2. 饮食结构的差异同样对身高有影响。南方人的主食通常是米饭和猪肉，而北方人则更多地食用面食、牛羊肉等...
答：2. 睡眠习惯的差异：北方天气寒冷，人们较早入睡。充足的睡眠有助于生长激素的分泌，促进身体成长。南方夜生活丰富，熬夜成常态，睡眠不足可能与身高较矮有关。3. 饮食习惯的差异：北方饮食以面食、肉类为主，蛋白质和维生素B1含量高。南方则以大米为主食，饮食量较小，荤素搭配较为谨慎。北方人的饮食...
答：当然这份广阔也就成就了我们东西南北的差异。这份差异呢让我们的生活多姿多彩，同时也多了很多不一样的东西，就比如说我们南方的主食是吃米饭，而北方主要就是面食，我们南方多为水乡，北方则多为平原。所以说我们南方人的身高普遍就比北方人的身高要矮，这到底是为什么呢？
答：6. 地理和地形地貌差异也是影响南北方身高的因素。北方人可能因为冬春季节昼短夜长，有更多时间休息，从而有助于身高增长。南方人则因为劳作强度大，消耗较大。7. 南方人的身高并不一定比北方人矮，只是北方人的平均身高更高。北方人多吃面粉和牛羊肉，体格强壮，免疫力强，有利于骨骼发育。8. 南北方...
答：第三，营养摄入和吸收率的差异也是影响身高的关键因素。北方地区由于气候寒冷，农作物生长周期较长，土壤中能够吸收更多的钙质。这使得北方居民从食物中获得的钙质比南方居民更多，钙质的吸收和利用率也因此提高。研究显示，生长在寒冷地区的马铃薯钙含量较热带地区的两倍还要多。相反，热带地区的人们由于气候...
答：南方人的身高比北方人矮，这样说并不完全正确，只能说北方人的平均身高要更高一些；因为南方人的身高也有长得很高的。那为什么会有这样的差距呢？那就来一起分析一下。高有高的好，矮有矮的好，人类不同地域和族群的身高，归根结底都是基因组和环境互相作用的结果。根据目前的研究，我们知道身高是一...
