熬绿豆汤里面可以放枸杞吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-10
绿豆汤里放枸杞子有什麼功效?

绿豆汤可清热解毒,还可消暑,还可利水消肿,在绿豆汤中加入枸杞可以明目养肝,还可以延缓衰老,还可美容养颜。
绿豆汤清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
枸杞是很好的一种养生食材,枸杞是名贵的药材和滋补品,有明目养颜等明显功效。枸杞中含有丰富的钙、磷、铁等营养成分,还有很好的药用价值,对于缓解降血压,降血糖,血脂有很大好处,是天然的营养品。
绿豆汤的功效
1、清热。绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。
2、解毒。绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
3、消暑。绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
4、促进代谢。绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

扩展资料:
枸杞的功效
1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3、美白养颜。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4、养肝明目。枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5、补虚生精。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
6、抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
参考资料:人民网—夏喝绿豆汤清热解毒 绿豆汤4个饮食禁忌
参考资料:人民网—枸杞有6大功效 一天吃多少枸杞最好
参考资料:人民网—枸杞有四大惊人功效 能清肝明目

绿豆汤应该以绿豆为主,可以加入红枣和枸杞等辅料,量可以少一些。绿豆性寒,枸杞红枣性温。绿豆煮烂可以解毒,带皮不煮烂可以清热。【有爱枸杞】

熬绿豆汤里面可以放枸杞,有一道夏季饮品就叫银耳枸杞绿豆汤。

绿豆汤清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

绿豆汤应该以绿豆为主,可以加入红枣和枸杞等辅料,量可以少一些。绿豆性寒,枸杞红枣性温。绿豆煮烂可以解毒,带皮不煮烂可以清热。

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

扩展资料:

如何挑出好枸杞

一看、正常的枸杞以暗红色居多,也不会很均匀,而染过颜色的枸杞则为好看的艳红色。拿起枸杞看看果脐,正常枸杞的果脐为白色,用硫磺熏制过的枸杞为黄色,染过色的枸杞是红色。

二握。将枸杞抓一把在手中,正常且优质的枸杞干燥度好,每粒都是独立分开的,不会黏在一起,根据天气变化有些枸杞会有些软,但不会特别软。加工过的枸杞摸起来有些黏手,而且掉色严重。

三闻。抓一把枸杞在手中捂一会儿,或放到塑料袋中密封一会儿,用鼻子闻一下,如果有刺激性的气味,很可能是用硫磺熏制过的,购买时一定小心。

四尝:把枸杞直接放到嘴里嚼碎,宁夏枸杞甘甜,吃完后有一丝微苦,青海枸杞比宁夏枸杞口感更甜。被白矾泡过的枸杞嚼起来会有白矾的苦味,被硫磺熏制过的枸杞,味道呈现酸、涩、苦味。

五泡:将枸杞扔几颗到温水中,优质的枸杞不易下沉,泡出来的颜色为淡黄色或者橘红色。染过色的枸杞泡水后呈红色,硫磺熏制过的仍然是清澈透明。

参考资料来源:百度百科-银耳枸杞绿豆汤

参考资料来源:人民网-五招挑出好枸杞



绿豆汤可以放枸杞。

不能和枸杞同食的东西(其中没有绿豆汤):

1、枸杞不宜和绿茶一起喝,两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤的。

2、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

3、枸杞不宜和乳制品同食,比如奶酪、牛奶、羊奶等。

4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。

扩展资料:

绿豆汤的功效:

1、解暑利水

绿豆汤只有在炎热的夏季才会建议食用,因为,夏天气温比较高,人体容易出汗,机体上的水分损失的多,所以身体上的电解质就会出现不平衡的状态,如果这时候来碗绿豆汤可以得到很好的缓解。

2、降脂

纯正的绿豆汤还有着降脂的神奇的效果,因为,绿豆中含有大量的球蛋白跟多糖的营养有效成分,这些成分可以分解肝脏中的胆固醇脂肪等物质,还会加速身体中胆盐的分泌,减少小肠吸收食物中胆固醇的量,从而降脂消脂肪。

参考资料:人民网-枸杞不能和什么一起吃 哪些枸杞有害无利?

参考资料:人民网-绿豆汤的具体功效有哪些 绿豆营养食谱该怎么吃



熬绿豆汤,里面可以放枸杞,枸杞绿豆汤做法如下:
食材:
主料:绿豆500g
辅料:冰糖适量/枸杞适量
步骤:
1.绿豆洗净,去沙石;
2.清水浸泡,12小时;
3.洗净;
4.放入锅中,加入足够多的水;
5.大火烧开,改中火,直到绿豆炖烂为止;
6.放适量冰糖,少量枸杞;
7.冰糖化了,搅拌均匀,关火;
8.冷藏口感更好。

  • 枸杞绿豆汤的做法
    答:4. 将洗净的枸杞放入绿豆汤中,继续煮5分钟,让枸杞味道融入绿豆汤中。5. 最后,加入适量的冰糖,搅拌至冰糖溶解即可。温馨提示:1. 枸杞和绿豆的比例可以按照个人口味调整,喜欢浓郁口感的可以多放点枸杞。2. 枸杞和绿豆都是清热解毒的食材,适合夏季食用,可以清热去湿,有益于身体健康。3. 在煮绿...
  • 枸杞绿豆一起吃的攻效与作用
    答:6、枸杞泡水。绿豆汤盛碗里,放上枸杞即可食用。
  • 绿豆汤里可以放枸杞吗
    答:可以,绿豆有降火消暑的作用,而枸杞能养肝明目。但是两者要放在一起煮的话,枸杞的量要下得少点,不能太多,最好是在绿豆煮得差不多的时候再下,味道不错。
  • 请问绿豆汤里能加枸杞吗?
    答:熬绿豆汤里面可以放枸杞,有一道夏季饮品就叫枸杞绿豆汤。绿豆汤清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆汤应该以绿豆为主,可以加入红枣和枸杞等辅料,量可以少一些。绿豆性寒,枸杞红枣性温。绿豆煮烂可以...
  • 绿豆汤加什么能去掉寒性
    答:一般可以往里面加一些大米、莲子、红豆、枸杞等,这类食材不仅可以帮助中和绿豆汤的寒性,同时还可以增强绿豆汤的功效作用。绿豆当主食能减肥吗 能。绿豆是豆科植物绿豆的种子,味甘性凉,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质;其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动,加速体内...
  • 绿豆汤枸杞的做法
    答:这样可以让汤更加清洁。4.转小火继续煮熟,煮至绿豆变软烂糊状,汤汁也变得浓稠。5.加入适量的冰糖,根据个人口味调整糖量。糖溶化后,煮2-3分钟,让糖与汤充分融合。6.最后加入枸杞,继续煮1-2分钟即可。7.将绿豆汤倒入碗中即可食用,可以趁热享用,也可以放凉后食用。
  • 枸杞绿豆汤的做法,枸杞绿豆汤怎么做好吃,枸杞
    答:1、绿豆淘洗干净在水里浸泡一晚上。2、绿豆放到大的容器里,多放水,用手搓掉绿豆皮。3、全部搓好备用。4、绿豆放豆浆机里,放适量的水,按键运行。5、制作好了放1勺子白糖,喜欢甜的可以放2勺。6、枸杞泡水。7、绿豆汤盛碗里,放上枸杞即可食用。小技巧:储存绿豆时,可以先把绿豆放到太阳下...
  • 绿豆能和枸杞子一起吃吗
    答:绿豆洗净,去沙石。步骤二:清水浸泡,12小时。步骤三:泡好的绿豆用清水洗净。步骤四:放入锅中,加入足够多的水。步骤五:大火烧开,改中火。步骤六:知道绿豆炖烂为止。步骤七:放适量冰糖。步骤八:少量枸杞。步骤九:冰糖化了,搅拌均匀,关火。步骤十:煮好的枸杞绿豆汤盛出就可以享用啦。
  • 枸杞和绿豆能同吃吗?
    答:枸杞和绿豆能同吃,常见的有红枣枸杞豆浆。主料:绿豆45克、枸杞10克、去核红枣15克 调料:清水适量 做法步骤:1、绿豆洗净后加入清水浸泡10小时以上。2、将浸泡好的绿豆和红枣、枸杞一起清洗干净。3、清洗好的食材放入豆浆机里。4、加入适量清水至最低水位线处。5、豆浆机通电,选择湿豆功能开始工作...
  • 绿豆枸杞汤怎么做
    答:1.绿豆洗净,去沙石,2.清水浸泡,12小时 3.洗净 4.放入锅中,加入足够多的水 5.大火烧开,改中火 6.知道绿豆炖烂为止 7.放适量冰糖 8.少量枸杞 9.冰糖化了,搅拌均匀,关火 10.冷藏口感更好 小贴士 其实很简单,要想省时,用高压锅也可以,冰糖的量适当,如果怕甜也可以少放一点点。