方便面的危害的作文150字

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
方便面的坏处500字作文

方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。
油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏
磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。

方便面的发明者是安藤百福,1948年,安藤创立中交总社食品公司,他利用高温、高压将炖熟的牛、鸡骨头中的浓汁抽出,制成了一种营养补剂,为日后方便面调料的研制奠定了基础。有一次夫人做了一道油炸菜,他猛然间从中领悟了做方便面的一个诀窍:油炸。面是用水调和的,而在油炸过程中水分会散发,表层会有无数的洞眼,加入开水后,面能够很快变软。如此一来,将面条浸在汤汁中使之着味,然后油炸使之干燥,就制出了又能保存又可开水冲泡的面了。

1.
 大家都很喜欢吃方便面吧,下面就是我从网上搜集的资料:
  方便面的危害——方便面危害多多,最好少吃。方便面里含有一些长期食用对身体有害的添加剂。
  比如,一包方便面含盐6克,而我们每天食盐的量是8克左右,所以,方便面含盐偏高,常食易得高血压。方便面过长时间后,其中的防氧化剂和其它化学药物已经慢慢变质,对人体有着巨大的危害。
  怎么样,大家以后要少吃方便面哦!

2.
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。
  油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
  食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
  磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
  防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
  为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。

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方便面的危害
日本的安藤百福发明世界上第一包方便面——“鸡肉拉面”是在1958年,当时他已48岁,而开发方便面的灵感则早在1945年就已萌生.

次大战后,日本食品严重不足,人们饿得连薯秧都吃.安藤百福偶而经过一家拉面摊,看到穿着简陋的人们顶着寒风排起了二三十米的长队.这使他对拉面产生了极
大的兴趣,感到这是大众的一个巨大需求.但是他并没有着手开发.一直到他担任董事长的信用组合破产,一瞬间失去了几乎所有财产时,才决心把事业的中心转移
到“食”上面来.
1958年春天,安藤百福在大阪府池田市住宅的后院内建了一个10平方米的简陋小屋,找来了一台旧制面机,然后买了18公斤面粉、食油等,埋头于方便面的开发.
安藤百福设想的方便面是一种只要加入热水立刻就能食用的速食面,他设了五个目标:味道好且吃不厌;可以成为家庭厨房常备品且具有很高的保存性;简便,不需要烹饪;价格便宜;安全、卫生.

来,安藤夫人做的油炸菜肴启发了他.油炸食品的面衣上有无数的洞眼,就像海绵一样,这是因为面衣是用水调和的,其中的水分在油炸过程中会发散掉,形成“洞
眼”,加入开水,很快就会变软.这样,将面条浸在汤汁中使之着味,然后油炸使之干燥,就能同时解决保存和烹调的问题.这种被他称作“瞬间热油干燥法”很快
便拿到了方便面制法的专利.
方便面因为它“方便”、省时、经济的特点,从此很快成为广大消费者理想的快餐食品.
但是,方便面的害处却大于
利处.因为维持人体正常生理代谢需要六大要素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水.只要长期缺乏一种,日久便会患病.而方便面主要成分是碳
水化合物,其他营养成分很少.因此,如果长期以方便面代替早餐,会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之
表现.
即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利.即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量.
综合分析得出结论:吃起来好吃的东西不一定是真正的好东西!

重新认识方便面
生活中每当我们忙绿时,都会想到用方便面这个简单而实惠的快餐来帮我们节约时间。这种餐饮方式虽然简洁,高效,但是长此以往它会造成我们严重的营养不良。尤其对处于生长发育期的孩子来说,可能引发的后果更为严重。
根据国家卫生权威部门的相关报道,青少年对能量的需要高于成人,这种对能量需要的增加与生长发育速度和活动量相适应。青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,每日达80-90g所以,膳食中应有充足的动物性食物和豆类及其制品食物。维生素A、D、C及B族维生素对青少年的发育具有重要作用,只有确保它们被合理的摄取,才能使人身体的各项机能正常发挥。而方便面却不能提供这些人体生长发育所必需的营养物质,所以我们必须重新认识方便面,使其不再影响我们的身体健康。
通过一些列的比较说明,方便面对人身体健康的危害,已经不言而喻了。所以,我们必须摈弃不良的生活习惯,培养科学,合理,绿色,健康的生活方式,才能让生活焕发出新的光彩。

面饼如果不是油炸的还可以。
酱包主要问题是它用的有基本上都是棕榈油,如果面饼是油炸的也是用的棕榈油,棕榈油的性质相当于动物油脂,比较耐放,但主要是饱和脂肪酸,难以消化吸收,动物油脂在平时吃的动物性食品中很容易摄取足量甚至过量,所以做菜基本都用植物油,酱包里的油可不少呢,太容易过量了。
粉包主要是味道太重,盐太多,必然摄入过量钠,香辛料也太多,建议不要都用完。
方便面的危害很重要的一点是从总体上来看,营养素含量太单一,主要是碳水化合物,而维生素、矿物质、蛋白质等都微乎其微。

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