麦芽糖醇糖尿病人能吃嘛?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-26
糖尿病人能吃麦芽糖醇可以吗

应该是可以的。但购买时一定要注意。
我们在选购无糖食品的时候要注意几点:
1、正确分析无糖的概念,比如麦片一类的食品,因为,粮食是大多数食品的主要原料,其本身就是一种多糖类食品,在人体中可分解成蔗糖和葡萄糖。消费者不仅要看食品的包装上有无蔗糖含量,还要考虑食物本身是否含糖,因为有些食品的添加剂中并不含糖,但食品本身所用原料可能含有糖分。

2、一些所谓的无糖食品,虽然未使用蔗糖,但却把糖精充作甜味剂,试图以假乱真冒充无蔗糖食品。市场上一些产品宣称为降糖食品,这是极不科学的。无糖食品并不能降糖,根据我国保健食品管理法规,食品中不能添加药物。而很多无糖食品在广告中吹嘘有降糖的疗效,违反了广告法中保健食品不能宣传疗效的规定。

3、就食品来说,只能以其在体内吸收后,血糖升高速度来区分为快速升高血糖食品及慢速升高血糖食品。对于糖尿病患者来说,慢速升高血糖食品是比较适合的,如苦荞麦类食品,由于含有的膳食纤维较多,进入人体后消化吸收较慢,餐后血糖升高的速度也慢,与糖尿病患者的胰岛素分泌迟缓状态相适应,所以适合2型糖尿病患者食用。无蔗糖或低糖食品不是药物,不能代替药物。有些糖尿病人尤其是l型病人,必须服药物控制。面对无糖食品概念混乱的状况,广大消费者选择无蔗糖食品一定要慎重。购买此类产品首先要选购大中型企业的名牌产品。不仅要看其是否标注“无蔗糖食品” 字样,还要格外注意配料表,留心产品是否使用国家允许的甜味剂(如麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇)。
河南省食品工业科学研究所食品技术中心高级工程师吴西昆介绍说,无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖等,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。 一些消费者反映曾买到假的无糖食品。据河南省中医院营养师李希民介绍,医学上所说的“糖”与我们平常所说的葡萄糖、蔗糖是有较大差别的,医学上说的“糖”又称碳水化合物,是单糖、双糖及多糖的总称,而我们平常所说的葡萄糖、果糖等是单糖,蔗糖、麦芽糖等是双糖。米、面中的淀粉等是多糖。双糖和多糖在肠道中被转化为单糖,被人体吸收后进入血液。人体对单糖的吸收速度最快,双糖次之,食用这两类糖可引起血糖水平增高,因此糖尿病人应尽量避免食用。而木糖醇、山梨醇等一般不会引起血糖增高。

麦芽糖醇可以作为防止肥胖、防止龋齿及糖尿病人的良好甜味剂。
麦芽糖醇在代谢过程中不需胰岛素的参与,摄食后不会引起血糖升高,所以麦芽糖醇对于糖尿病人来说是安全的。
1、麦芽糖醇口感及甜度类似于蔗糖,同时能抑制口腔内链球菌产生葡萄糖,能有效防止龋齿。麦芽糖醇热值低,发热量仅有蔗糖得十分之一,是很好的低热量调味料,符合现代人追求营养和保健的消费需求。
2、麦芽糖醇对糖尿病人或肝病患者而言,是理想的甜味来源。
3、麦芽糖醇可促进人体对钙的吸收和积累,有通便性。

麦芽糖醇糖尿病人是不能吃的,饼干也是不建议吃的,对于糖尿病人在平时需要低糖饮食,控制饮食是很重要的,避免引起严重的高血糖,对糖尿病建议使用降糖药物治疗,如果是二型糖尿病,口服降糖药物就可以了,如果是有一些糖尿病建议使用胰岛素治疗,另外需要增加体育运动,有利于身体恢复。

病情分析:麦芽糖醇糖尿病人可以吃
意见建议:麦芽糖醇可以作为防止肥胖、防止龋齿及糖尿病人的良好甜味剂。麦芽糖醇在代谢过程中不需胰岛素的参与,摄食后不会引起血糖升高,所以麦芽糖醇对于糖尿病人来说是安全的。麦芽糖醇口感及甜度类似于蔗糖,同时能抑制口腔内链球菌产生葡萄糖,能有效防止龋齿。麦芽糖醇热值低,发热量仅有蔗糖得十分之一,是很好的低热量调味料,符合现代人追求营养和保健的消费需求。
王月侠—廊坊中医院
内科
医师

病情分析:麦芽糖醇糖尿病病人能吃
意见建议:糖尿病人能吃麦芽糖醇,但必须结合
中药
治疗。一般来说,对于糖尿病的患者。避免肥胖,维持理想且合适的
体重
.定时定量,每餐饮食按照计划
份量
进食,不可任意增减。烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,
食盐
摄入量6克以下为宜
饮食不可太咸,少吃
胆固醇
含量
高的食物,例如
腰花
、肝、肾等动物内脏类食物。
王月侠—廊坊中医院
内科
医师

麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而所得的一种新型甜味剂,甜度稍低于蔗糖。由于其能100%溶解于水,对酸和热有较强的稳定性,不易被人体所分解和吸收,不引起血液中血糖胰岛素及无机物的明显变化,而且麦芽糖醇很难被微生物利用,因此,可以作为防止肥胖、防止龋齿及糖尿病人的良好甜味剂。

  • 请问饼干配料中含有麦芽糖醇,糖尿病人可以食用么?
    答:可以食用 麦芽糖醇是低热量的甜味剂:2.1卡/克 麦芽糖醇不刺激胰岛素的分泌:麦芽糖醇由于难以消化吸收,血糖值上升少,故而对葡萄糖代谢所必须的胰岛素的分泌,没有什么刺激作用,这样一来减少了胰岛素的分泌。由此可见,麦芽糖醇可以作 为供糖尿病患者食用的甜味剂 ...
  • 麦芽糖糖尿病人能吃吗两种观点,到底听谁的?有权威发布吗?
    答:麦芽糖糖尿病人可以吃。麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而所得的一种新型甜味剂,甜度稍低于蔗糖。由于其能100%溶解于水,对酸和热有较强的稳定性,不易被人体所分解和吸收,不引起血液中血糖胰岛素及无机物的明显变化,而且麦芽糖醇很难被微生物利用,因此,可以作为防止肥胖、防止龋齿及糖尿病人的良好甜味剂。
  • 麦芽糖醇热量高不高
    答:由于人体无法完全吸收和代谢麦芽糖醇,它在消化过程中被部分吸收,但不会对血糖水平产生明显的影响,适合糖尿病患者和控制体重的人群食用。此外,麦芽糖醇对牙齿也有较低的蛀牙风险。然而,尽管麦芽糖醇的热量较低,过量食用仍可能导致胃肠道问题,如腹胀、腹泻或腹痛。建议根据个人需要和食用量适度选择和控...
  • 麦芽糖醇饼干糖尿病人能吃吗,麦芽糖醇升糖指数
    答:1. 糖尿病人可以适量食用麦芽糖醇饼干。麦芽糖醇作为一种低热量甜味剂,其糖分较低,甜度较高,适量食用不会引起血糖大幅波动。2. 然而,糖尿病人若食用过多麦芽糖醇饼干,仍可能导致血糖水平升高。因此,糖尿病患者在食用时应控制分量。3. 麦芽糖醇的甜味较为明显,且在体内消化吸收过程中,部分麦芽糖...
  • 麦牙糖醇是糖吗?糖尿病人可以吃吗?
    答:麦牙糖醇是糖,糖尿病人不可以吃,因为它跟所有的“糖”属于醛类物质.
  • 含麦芽糖醇的饼干糖尿病人可以吃吗
    答:糖尿病人是适合少量食用麦芽糖醇的,虽然糖尿病患者的主要特点是血糖值含量太高,但这并不是说糖尿病患者就不可食含甜味的糖食制品。如果是蔗糖制品,糖尿病病人确实不可吃,蔗糖制品是一种双糖,它是由1个分子的葡萄糖和1个分子的果糖组成。蔗糖制品的食用能刺激血糖含量的增高。而麦芽糖醇是由麦芽糖...
  • 糖尿病患者可以吃糖吗?适合吃麦芽糖还是木糖醇?
    答:糖尿病患者可以少量食用麦芽糖醇和木糖醇,根据血糖情况适量服用。偶尔吃一点是可以的,但是不建议经常吃。麦芽糖是一种二糖,可以分解成单糖,吸收很快,导致患者血糖波动较大,食用后血糖会迅速升高,不建议患者食用。木糖醇是一种低热量的天然甜味剂,所以患者如果没有高血糖,血糖控制达标,可以少量食用...
  • 麦芽糖醇饼干糖尿病人能吃吗,麦芽糖醇升糖指数
    答:糖尿病人可以少吃一些麦芽糖醇饼干,麦芽糖醇经常被添加在无糖食品当中,这种糖的热量比较低、甜味比较大,在适当吃的过程中不会引起血糖值波动,所以不会给糖尿病患者的身体造成负担。但如果糖尿病患者一次性吃的量过多,也会使血糖值升高,会对糖尿病患者的身体造成负担。麦芽糖醇的甜味比较明显,在被...
  • 麦芽糖醇是0卡糖吗,麦芽糖醇是什么糖尿病人能吃吗
    答:糖尿病患者可以吃一定量的麦芽糖醇的,作为补充加入到自己日常的饮食当中来,因为麦芽糖醇的甜度是比较高的,可以满足糖尿病患者对于甜度的要求,但是它的热量又不高,所以不会对血糖造成压力,也不会影响胰岛的工作。麦芽糖醇作为一种新型的甜味剂,在食品中常常能看到它的身影,因为它独特的属性,也...
  • 麦芽糖醇液糖尿病能吃吗,麦芽糖醇液的功效与作用
    答:糖尿病患者可以少量吃麦芽糖醇液,麦芽糖醇液属于营养性甜味剂,其甜度比较低,被身体的吸收率也比较低,在体内代谢的过程中不需要胰岛素的参与,对血糖的波动比较小。糖尿病患者在被确诊后需要控糖,在这种情况下部分糖尿病患者会出现食物焦虑的问题,所以适当吃一些麦芽糖醇能够刺激糖尿病患者的味蕾。麦...