新鲜人参怎么使用?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-17
鲜人参该怎么吃?


新鲜人参的清洗方法:
1、清洗人参之前,可以将人参在凉水里浸泡10~20分钟。

2、用3~5cm的毛刷或柔软牙刷,在干净的凉水里,将人参芦、膀、体、须四大部分上的泥土等刷净(注意如果天气较冷用温水不要浸泡时间过长,以免营养成分流失)。呈白色或黄白色为好,注意不要碰坏主根上的表皮,也不可将珍珠疙瘩刷掉。

3、芦下要用手揉,然后用清水冲洗干净即可。对于泥土较深的地方,可多冲刷几次,如果人参支根有些地方确实不易清洗,可以将人参须切断,然后清洗,清洗过程要迅速,减少成分流失。

扩展资料:
新鲜人参正确保存法
1、泥土保存
新鲜人参在保存时一定不要将泥土清洗掉,因为人参的表皮较薄,清洗过程中容易对表皮造成损伤,影响保存时间。而鲜人参是活体,保存过程以降低植物呼吸作用,减慢腐烂周期为目的,所以鲜参保存还是要连土带泥一起。
2、青苔保存
如果在购买鲜参的过程中,配有新鲜青苔来做填充包裹物,千万不要苔藓扔掉,因为看似很简单,其实青苔作为包裹物,可以使保存空间内形成一个水分调控系统。这样就为对水分敏感的鲜人参提供了无可取代的保存环境,只要保持青苔湿润即可。
3、冷藏保存
温度在1℃-5℃之间冷藏,(因为0℃水为冰水混合物,水结晶会对植物细胞造成损伤),4℃水分密度最大。用吸水纸或无纺布袋(防灰尘、防水气:如菊皇茶外包装布袋)包好放置保鲜袋中严禁密封,冷藏于冰箱或冷柜内,不能遇到水、不能接触盐。
参考资料来源:凤凰网-东北野山参专家,教您清洗人参,晾晒人参野山参

(一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
(二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
(三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
(四)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
(五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
(六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身

  • 新鲜人参怎么食用
    答:2、炖食。也是将新鲜的人参切成厚度大概在2CM的薄片,直接放到陶瓷碗里,要加满水,密封碗口最好,放置炖锅里隔水蒸炖至4到5个小时后,饮水食参。3、炖鸡汤。把新鲜人参切成薄片之后留在那里备用,将鸡去毛去内脏弄干净后放于炖锅里,然后再加入新鲜人参片2-3片即可和调味料一起用文火熬3个小时左...
  • 鲜人参的吃法
    答:1、切片口含 只要把新鲜人参切成很薄的片状,直接放于口里含着,含着有一段时间就可以嚼碎,可以提神醒脑、甘甜可口。用量:2-3片/次,一日2-3次。2、泡服 将新鲜的人参切成厚度大概在2mm的薄片,放到杯中,冲入沸水,每次5-8片,而后盖上杯盖泡5分钟,当做茶饮。直至参味消失,而后将参片咀嚼...
  • 新鲜人参的食用方法新鲜人参的食用方法有哪些
    答:1、含片法。将新鲜人参充分洗净,在案板上切成2-3mm厚的薄片,直接放于口中含化,待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法,也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。2、泡蜜法。鲜参洗干净,用刀切成薄片,放入优质蜂蜜浸泡5分钟即可用牙签、叉子直接食用,味甘鲜美,参味十足。泡蜜法...
  • 新鲜人参的食用方法
    答:三、将野山参打成粉末,用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状,次日服用,成人每日1克,儿童减半,早晚饭前服用。四、野山参(鲜)1支约30克、加野生灵芝(干)50克、白酒2~3千克(50℃至60℃)浸泡50~60天(越长越好)开始服用,每日分早晚服用,每次15~20克。五、人参炖鸡。野山参(鲜)一支30克左右,...
  • 新鲜人参如何食用
    答:1、清洗:将新鲜人参放入清水中,用刷子轻轻刷洗表面的泥土和杂质。2、削皮:用刀轻轻削去人参的外皮,注意不要削得太深,以免浪费。3、切片或切块:根据个人喜好,将人参切成薄片或小块,以便更好地入味。4、烹饪:可以选择煮汤、炖煮、蒸煮等方式进行烹饪。可以搭配其他食材,如鸡肉、猪骨等,以增加...
  • 刚挖的人参怎么吃 刚出土的人参怎么吃
    答:2、含着吃:将新鲜人参切片,然后将人参片含在嘴里,不断地吞咽唾液,将参片含化。3、蒸着吃:将新鲜人参放在碗里,加水,没过人参,将碗放入锅中,加盖,蒸透,之后饮汁、食渣。4、煮水吃:将新鲜人参放到沙锅里,加水煮开再喝即可,注意,避免用五金炊具做,不然会失药效。5、炖汤喝:将新鲜...
  • 新鲜的人参食用方法是什么,哪样吃效用最佳?
    答:第一、直接切片含服,你可以直接把鲜人参切片以后放在嘴里面含服,它的具体操作方法是把新鲜的人参清洗干净,然后切成非常薄的片,放在最里面含一段时间以后将其嚼碎吞服即可,这种方法不但能够让你享受到专属于人参的甘甜,还能够达到不错的提神和醒脑效果。第二、炖服,在炖新鲜人参之前要先把它切成...
  • 鲜人参怎么吃
    答:新鲜人参吃法一:直接嚼食 新鲜人参可以直接嚼着吃,前提是要把人参的泥土清理干净,可以切薄边放入口中咀嚼后吞咽。吃法分析:简单、汁多、营养吸收好。口味重,比较苦,没有吃习惯的可能会不适应。新鲜人参吃法二:泡水喝 将鲜人参放入杯中,倒入开水浸泡15分钟至30分钟即可。建议一边喝一边续水,...
  • 人参怎么吃最有营养?
    答:\x0d\x0a1、细嚼噙化:\x0d\x0a每次用人参片1-2片,放入口中慢慢嚼烂噙化。\x0d\x0a2、煎汤饮用:\x0d\x0a将人参切成药片,洗净放入砂罐中,加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时,加盖用小火煎1-1.5小时,即可取汁饮用。\x0d\x0a3、隔水炖服:\x0d\x0a将参片5...
  • 鲜人参怎么吃效果最好,实用必看的
    答:将新鲜人参切成薄片后备用,将鸡(最好选用乌鸡)去毛去内脏弄干净后放于炖锅里,加入新鲜人参片2-3片即可和调味料一起用文火熬3个小时左右,要记得喝汤吃肉同时要吃人参片。4、泡酒 用新鲜人参泡酒泡出来的酒益处更多,很简单的泡法,只需要用一整个新鲜人参洗净干水放置干净容器,加入500G纯度在50-...