吃方便面会发胖吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-27
方便面吃多了会发胖吗?

如果经常吃方便面,是会发胖的,首先方便面的主要成分是淀粉,和碳水化合物,这些都是人体能量的主要来源。

方便面大多是油炸的,基本上用的都是棕榈油或者氢化植物油,所以含有大量的脂肪,一半在16%-20%,蛋白质含量不超过10%,维生素和矿物质含量更少,营养价值远不及普通面条,所以从这点看,方便面的确是垃圾食品。但是

泡面俗称方便面,很多人认为吃泡面很容易导致身体发胖。其实大家对泡面有很大的误解,泡面只不过是一种普通的食物,没必要担忧泡面影响身体肥胖。
  有关方便面的争论不绝于耳,使原本对方便面不甚了解的消费者更加产生了一些疑虑。为此,记者采访了相关专家。专家认为,目前消费者对方便面的认识存在三大误区。
  误区之一:方便面的营养不完全,缺乏蛋白质、维生素和矿物元素
  事实上,除了婴儿可以只吃一种食品——母乳外,没有任何一种食品可以提供全面营养,也没有任何人只吃一种食品就可以完全满足身体生长、发育、繁殖等的营养需求。一个人最好每天吃10-30种以上的食物,才能满足人体营养和饮食多样化的需求。
  据专家介绍,方便面被日本评为20世纪最伟大的发明之一。2003年全球方便面的消费量约为652.5亿份,其中大约1/3是被中国内地消费掉的,年人均21份。方便面作为一种主食方便食品,其最大特点是方便快捷、口味好、价格便宜、保存期较长。要求每包售价1-2元左右、80克-120克的中低档方便面做到“合理膳食、均衡营养”,从技术上讲是完全可以做到的,关键是价格和定位问题。
  应该承认,油炸方便面也和面包及米饭等主食一样,其本身所含的营养成分是不完全的。为了弥补方便面中蛋白质和微量元素的不足,有两种解决方法:一是方便面生产企业根据国家有关规定用营养强化面粉生产方便面面块,在调味包中尽量多地添加诸如鸡蛋、肉块、肉丁、豆腐干、水产品和脱水蔬菜等佐料,但是这样势必加大生产成本。二是国内外通行的最简单的方法,就是消费者因地制宜,适当补充所需营养。除了突发事件(如自然灾害)外,可以就地取材,在泡、煮、烩、炒方便面时加入一些富含蛋白质(如鸡蛋、香肠、大豆蛋白、肉丸、鱼丸、肉块等)及新鲜蔬菜等食物,以弥补方便面中营养素的不足。
  误区之二:含油量和含盐量高,不利于健康
  我国驰名品牌的油炸方便面面块的含油率为18%-20%,含盐率为1.6%-2%,与国际上基本相同。事实上,油炸方便面的含油率比油条、油炸薯条、薯片低得多。
  营养和口味往往存在着矛盾,但消费者的天平往往偏重于口味。品牌好的方便面,汤料也一定香浓味鲜,不会太咸太油腻,也不会太淡,缺乏油性,而是恰到好处。
  国内外常用棕榈油作为煎炸油,这是因为棕榈油具有较高的热稳定性,只要油炸工艺操作正常,是不会发生酸败变质的。油炸时的油温在145℃-165℃之间,油炸时间只有几十秒钟,低于200℃的食品加热“临界温度”。由于油炸温度低、时间短,面块中的维生素等微量成分损失较少。
  误区之三:加入添加剂的食品,不是好食品
  所谓食品添加剂,指的是能改善食品的色、香、味、形,以及为满足防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。其中,为增强营养价值而添加的营养强化剂也属于食品添加剂范畴。
  目前,大中型方便面生产企业都拥有自己生产专用面粉的小麦种植基地和专供面粉厂,所生产的面条中添加有天然有机物,如鸡蛋、小麦蛋白、大豆蛋白以及天然无机物,如盐、碱、磷酸盐等。油炸方便面的面块采用高温油炸,微生物已全部消灭。为了提高油脂的抗氧化性,添加微量TBHQ抗氧化剂,这是一种国际上公认安全的优质抗氧化剂。
  汤料的灭菌已广泛采用钴60辐照,安全可靠,而且调料包中不加防腐剂。事实上,在一般家庭食用的酱油、醋中,常允许加入微量的焦糖色素着色剂和微量防腐剂(如山梨酸钾和苯甲酸钠),以抑制霉菌生长繁殖。绝大多数方便面生产企业对这些液体调味品自己不生产,常是外购的。如同家庭购买的酱油和醋一样,都含有微量防腐剂,只要符合国家有关标准,就可以放心食用。
  如此看来,泡面并非是真正导致你身体发福的原因,我们就大可不必对泡面如此敬而远之。只不过小编在这里提醒大家一下:饮食应提倡健康为主,泡面终究是一种速食产品,切不可作为长期的饮食菜谱。

方便面大多是油炸的,基本上用的都是棕榈油或者氢化植物油,所以含有大量的脂肪,一半在16%-20%,蛋白质含量不超过10%,维生素和矿物质含量更少,营养价值远不及普通面条,所以从这点看,方便面的确是垃圾食品。但是



如果经常吃方便面,是会发胖的,首先方便面的主要成分是淀粉,和碳水化合物,这些都是人体能量的主要来源。



那是肯定的,热量很高,吃多了对身体不好的,我以前有个同事连续吃一个月方便面,胖的我都认不出来了,腿粗的像什么似的,以前很瘦的…

绝对会,快速食品,最好少吃。方便面,一定不要买康师傅的,大股东为日本子

  • 经常吃泡面会发胖,还是会瘦?
    答:不会瘦,泡面没有营养,最好少吃,吃多了对皮肤会不好的 ,泡面减肥并不科学,吃多了反而会变胖的。
  • 晚上加餐吃方便面是不是也会长胖?有哪些方面可以有助于减肥
    答:方便面(中文拼音:fang bian mian 外文名:fried instant noodles)是一种速食快餐系列,毕竟是油炸食品,晚餐加餐是会胖的,方便面里主要含脂肪、蛋白质,能量、碳水化合物,这些食物在方便面里含量很高,很容易发胖。减肥的方法有许多种,如:早上可以每天一个鸡蛋,这样叫早上鸡蛋快速减肥方法,这种方法...
  • 吃宵夜方便面会变胖,对此你怎么看?
    答:吃宵夜方便面会变胖 人们为了身体健康,在晚上睡前是不适合吃宵夜的,特别是不能把方便面当做宵夜来吃,因为方便面是一种高热量食材,人们食用一包方便面就能吸收200多大卡的热量,特别是把它当宵夜吃,以后很快就会进入睡眠状态,这时身体不能把热量及时消耗就会在身体内堆积,时间长了就会让身体变胖。吃...
  • 经常吃方便面会长胖吗?
    答:长时间吃方便面很可能会导致长胖,因为方便面中含有大量的碳水化合物和油脂,而这些都是高热量的食物。如果长期食用方便面,会导致能量摄入过多,身体无法消耗掉多余的能量,就会转化为脂肪储存起来,导致体重增加。此外,方便面中的调味包中含有大量的盐和味精,长期过量摄入这些物质可能会对身体健康产生负面...
  • 方便面发胖吗 方便面容易导致发胖吗
    答:1、通常情况下,吃方便面是有可能会导致发胖的,与吃方便面的量和频率有关。如果偶尔吃少量的方便面,发胖的几率较小,如果长期吃大量的方便面,发胖的几率较大。2、方便面中含有大量的油脂、防腐剂等,所含热量较高,长期吃方便面会导致人体摄入的热量较多,无法完全消耗,从而会导致脂肪的形成,引起发胖...
  • 吃康师傅日式豚骨面会发胖吗?
    答:可以很明确的告诉你,不会。不管是哪个品牌的方便面,都不会。相反,如果经常吃,还有可能会瘦。这要从人发胖的原理来说起。每个人体质是不一样的,但是,之所以会发胖,都是由于日积月累,的把脂肪囤积在体内,但数量超过一定量的时候,就会展现出来,比如说,腹部。而高热量高,脂肪的食物容易在体内...
  • 吃方便面会发胖吗?吃方便面有什么坏处?
    答:方便面是我们日常生活中最为常见的快餐,而且口味也十分的众多,不过周边的朋友都在说着让大家少吃方便面,为什么大家都这么说呢,主要还是因为方便面吃多了会长胖,这还只是次要,严重的还会引发高血压、营养不良等诸多健康问题。吃方便面会发胖吗 1、方便面的热量 每一百克方便面的热量为472大卡,脂肪...
  • 吃干脆面长胖吗?
    答:方便面主要成分是碳水化合物-淀粉,碳水化合物是人体三大能量来源之首,你说吃多了会胖吗?2.方便面的制作工艺中,有一工序是过油的呦,油脂这东西,呵呵,人体三大能量来源之最能储存起来的,嘿嘿,吃多了不好吧3.方便面的调味包包,你吃的是几个包包的?味精香精防腐剂油脂,一点失水蔬菜,总之垃圾...
  • 方便面吃多了会发胖吗?
    答:会发胖。因为泡面一般都是油炸的,不仅非常上火,而且其中含有的油脂也非常容易在人体慢慢积聚起来。另一个引起肥胖的原因就是,泡面里的主要成分是碳水化合物——淀粉,这可是导致发胖的重要原因。
  • 长期食用方便面加可乐会不会变胖?
    答:方便面是油炸食品,可乐里面含糖,都算高热量的食物,长期吃肯定会发胖的,而且还会营养不良,影响身体健康的。