这个菜的名字是什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
这个菜的名字是什么?

老虎菜
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老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃,对于消食很有帮助。
辣椒不管与哪种菜品搭配,均不仅口味火爆,更有增强胃口、帮助消化的作用。
中文名
老虎菜
主要食材
葱,黄瓜,香菜,辣椒
分 类
东北菜,凉菜
口 味
鲜香辣,清爽利口
功 效
养生、美容、瘦身、开胃
调 料
香油、酱油、盐、味精

这是芥菜。。芥菜(学名: Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ),一年生 草本,高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;茎直立,有分枝。 基生叶宽卵形至倒卵形,顶端圆钝,基部楔形,大头羽裂,具2-3对裂片,或不裂,边缘均有缺刻或牙齿,叶柄长3-9厘米,具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,有时具圆钝锯齿,不抱茎;茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。 总状花序顶生,花后延长;花黄色;花梗长4-9毫米; 萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形。长角果线形,果瓣具1突出中脉;喙长6-12毫米;果梗长5-15毫米。种子球形,直径约1毫米,紫褐色。花期3-5月,果期5-6月。

菊科植物~茼蒿菜。茼蒿菜又名蓬蒿菜,是一种菊科、春黄菊族、花环菊属、菊目植物。茼蒿菜含挥发油、脂肪、蛋白质、维生素、磷、铁、钙等物质,可作药用,具有清血养心、润肺消痰等功能。



芹菜

茼蒿

生菜

  • 这个菜叫什么名字
    答:苋菜 (Amaranthus tricolor),又名雁来红、老少年、老来少、三色苋 。苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。[亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜...
  • 这个菜叫什么名字??
    答:篙笋
  • 请问西华县逍遥镇的这个菜叫什么名字?
    答:这个是甘露子,别名宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜。唇形科水苏属植物,多年生草本植物,地下有匍匐枝,成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎。酱甘露子的制作一:1、将甘露子用清水洗净,沥干水分后备用。2、把甘露子、姜片一起放入腌菜坛内,用食盐拌匀,腌渍一宿。3、锅中倒入适量清水,...
  • 这个菜的名字叫什么,在线等~
    答:紫生菜
  • 这个菜叫什么名字
    答:这是秋葵 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
  • 请问这个菜叫什么名字?
    答:这个菜名字是苦菊,名称:苦菊别称:苦苣、苦菜、狗牙生菜英文名称:Ruccola salad拉丁名:Lactucaversicolor(Fisch.)Sch.Bip.苦菊为菊科菊苣属,以嫩叶为食的栽培种,一二年生草本植物。学名Cichorium endivia L.,每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状...
  • 这菜叫什么名字
    答:这个菜叫红莹莹菜,可以蒸蒸吃,可以下锅,也可以炒菜,吃饭很多,所以说这个菜也是很有营养很好的一种菜,特别适合年轻人,老人所有的新年龄小孩儿吃。
  • 忽然忘记这个菜叫什么名字了,这个菜的名字是什么?
    答:我们当地叫《韭菜花》
  • 请问这是什么菜
    答:已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 其他类似问题 2019-06-13 请问这是什么菜 2019-01-22 请问这是什么菜 2017-12-16 请问这是什么鸟? 4 2019-11-28 请问这是什么菜? 1 2020-02-26 请问这是什么菜,求名称 2020-06-04 请问这是什么菜?? 4 2019-06-25 请问这是什么菜?
  • 请问这个菜叫什么名字啊?
    答:蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。