汤的做法,鱿鱼干莲藕猪骨汤怎么做好吃,鱿
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-24
藕可以和鱿鱼一起做汤吗?
主料
猪大骨
600g
藕
350g
鱿鱼干
200g
辅料
盐
适量
甜玉米
2条
生姜
适量
料酒
适量
白醋
适量
步骤
1.鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软,用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用。
2.猪大骨冷水下锅,煮开后加入姜丝和料酒焯去血水。
3.把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中。
4.加入鱿鱼。
5.接着放入两片生姜。
6.一次性加足清水,大火烧开后转小火煲2小时。
7.煲汤时备好甜玉米和莲藕。
8.煲汤时备好甜玉米和莲藕。
9.把莲藕去皮切大块,甜玉米切段。
10.汤煲两小时后,把莲藕加入锅中。
11.接着加入甜玉米煮开后再小火煲40分钟。
12.最后加入盐调味即可。
肉可以跟莲藕鱿鱼干一起炖吗
答:1、鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软,用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用;2、猪大骨冷水下锅,煮开后加入姜丝和料酒焯去血水;3、把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中;4、加入鱿鱼;5、接着放入两片生姜;6、一次性加足清水,大火烧开后转小火煲2小时;7、煲汤时备好甜玉米和莲藕;8、.把莲藕去皮...
鱿鱼干煲汤的做法怎样做鱿鱼干煲汤
答:1、鱿鱼干适量,猪骨适量,绿豆适量,蜜枣适量,莲藕适量,姜适量。2、把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟。浸泡的同时进行猪骨洗净飞水即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷。3、莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块。4、姜洗净用刀身拍扁。5、将用料放入砂锅,注入适量清水...
鱼干怎么煲汤
答:做法:1、把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟。2、浸泡的同时进行猪骨或瘦肉洗净,把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷。3、莲藕洗净用手或刀柄拍成不规则大块。4、姜洗净用刀身拍扁。5、将以上全部用料放入砂锅,注入适量清水以大火煲滚后转文火煲3个小时后调味即可饮...
鱿鱼干可以煲汤吗?鱿鱼干可以炖汤吗
答:鱿鱼干,猪骨(或者瘦肉,建议用骨,汤会较浓)绿豆,莲藕,姜,蜜枣。做法:把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟。2.浸泡的同时进行猪骨(或瘦肉)洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷。3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块。4.姜洗净用刀身拍扁。5.将以上...
干鱿鱼怎么做才好吃
答:干鱿鱼煲汤:材料需要鱿鱼干、莲藕、姜、猪骨、绿豆、蜜枣。将干鱿鱼用清水浸泡10分钟、绿豆用清水浸泡。浸泡的同时进行猪骨洗净飞水,然后把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮,然后把姜洗净用刀身拍扁、莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块,这些一起放进砂锅内注入适量清水大火煲滚后转文火即可。注意在汤...
干鱿鱼几种家常做法 煲汤 干煸 水煮
答:干鱿鱼煲汤:材料需要鱿鱼干、莲藕、姜、猪骨、绿豆、蜜枣。将干鱿鱼用清水浸泡10分钟、绿豆用清水浸泡。浸泡的同时进行猪骨洗净飞水,然后把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮,然后把姜洗净用刀身拍扁、莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块,这些一起放进砂锅内注入适量清水大火煲滚后转文火即可。注意在汤...
大骨汤的做法大全家常
答:1、做法一:大骨头洗净,跟冷水一起下锅,开大火煮。开后再煮3-5分钟,当锅里飘满浮油、浮沫时即可关火。捞出大骨,然后在温水下冲洗干净待用。藕、玉米、大枣、葱、姜洗净控干水份。将玉米切段,莲藕切成滚刀块。把焯过水的大骨,放入煮锅(最好选用砂锅),并加入没过它的清水。再放入玉米...
鱿鱼干怎么煮汤
答:材料:鱿鱼干,猪骨(或者瘦肉,建议用骨,汤会较浓)绿豆,莲藕,姜,蜜枣 做法:1.把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟 2.浸泡的同时进行猪骨(或瘦肉)洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷 3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块 4.姜洗净用刀身拍扁 5...
干鱿鱼怎么煮汤
答:材料:鱿鱼干,猪骨(或者瘦肉,建议用骨,汤会较浓)绿豆,莲藕,姜,蜜枣 做法:1.把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟 2.浸泡的同时进行猪骨(或瘦肉)洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷 3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块 4.姜洗净用刀身拍扁 5...
用鱼干炖汤怎么炖汤才好喝
答:材料:鱿鱼干,猪骨(或者瘦肉,建议用骨,汤会较浓)绿豆,莲藕,姜,蜜枣 做法:1.把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟 2.浸泡的同时进行猪骨(或瘦肉)洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷 3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块 4.姜洗净用刀身拍扁 5...
可以,莲藕鱿鱼汤做法如下:
主料:猪大骨600g、藕350g、鱿鱼干200g
辅料:盐适量、甜玉米2条、生姜适量、料酒适量、白醋适量
步骤一:鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软,用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用。
步骤二:猪大骨冷水下锅,煮开后加入姜丝和料酒焯去血水。
步骤三:把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中。
步骤四:加入鱿鱼。
步骤五:接着放入两片生姜。
步骤六:一次性加足清水,大火烧开后转小火煲2小时。
步骤七:煲汤时备好甜玉米和莲藕。
步骤八:煲汤时备好甜玉米和莲藕。
步骤九:把莲藕去皮切大块,甜玉米切段。
步骤十:汤煲两小时后,把莲藕加入锅中。
步骤十一:接着加入甜玉米煮开后再小火煲40分钟。
步骤十二:最后加入盐调味即可。
步骤十三:成品。
1.猪骨洗净,煮出血水后倒掉水
2.鱿鱼干切小块
3.煲内重新加入水,放入鱿鱼干
4.盖上盖,中火煮开,小火煮1小时
主料
猪大骨
600g
藕
350g
鱿鱼干
200g
辅料
盐
适量
甜玉米
2条
生姜
适量
料酒
适量
白醋
适量
步骤
1.鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软,用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用。
2.猪大骨冷水下锅,煮开后加入姜丝和料酒焯去血水。
3.把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中。
4.加入鱿鱼。
5.接着放入两片生姜。
6.一次性加足清水,大火烧开后转小火煲2小时。
7.煲汤时备好甜玉米和莲藕。
8.煲汤时备好甜玉米和莲藕。
9.把莲藕去皮切大块,甜玉米切段。
10.汤煲两小时后,把莲藕加入锅中。
11.接着加入甜玉米煮开后再小火煲40分钟。
12.最后加入盐调味即可。
答:1、鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软,用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用;2、猪大骨冷水下锅,煮开后加入姜丝和料酒焯去血水;3、把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中;4、加入鱿鱼;5、接着放入两片生姜;6、一次性加足清水,大火烧开后转小火煲2小时;7、煲汤时备好甜玉米和莲藕;8、.把莲藕去皮...
答:1、鱿鱼干适量,猪骨适量,绿豆适量,蜜枣适量,莲藕适量,姜适量。2、把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟。浸泡的同时进行猪骨洗净飞水即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷。3、莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块。4、姜洗净用刀身拍扁。5、将用料放入砂锅,注入适量清水...
答:做法:1、把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟。2、浸泡的同时进行猪骨或瘦肉洗净,把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷。3、莲藕洗净用手或刀柄拍成不规则大块。4、姜洗净用刀身拍扁。5、将以上全部用料放入砂锅,注入适量清水以大火煲滚后转文火煲3个小时后调味即可饮...
答:鱿鱼干,猪骨(或者瘦肉,建议用骨,汤会较浓)绿豆,莲藕,姜,蜜枣。做法:把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟。2.浸泡的同时进行猪骨(或瘦肉)洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷。3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块。4.姜洗净用刀身拍扁。5.将以上...
答:干鱿鱼煲汤:材料需要鱿鱼干、莲藕、姜、猪骨、绿豆、蜜枣。将干鱿鱼用清水浸泡10分钟、绿豆用清水浸泡。浸泡的同时进行猪骨洗净飞水,然后把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮,然后把姜洗净用刀身拍扁、莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块,这些一起放进砂锅内注入适量清水大火煲滚后转文火即可。注意在汤...
答:干鱿鱼煲汤:材料需要鱿鱼干、莲藕、姜、猪骨、绿豆、蜜枣。将干鱿鱼用清水浸泡10分钟、绿豆用清水浸泡。浸泡的同时进行猪骨洗净飞水,然后把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮,然后把姜洗净用刀身拍扁、莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块,这些一起放进砂锅内注入适量清水大火煲滚后转文火即可。注意在汤...
答:1、做法一:大骨头洗净,跟冷水一起下锅,开大火煮。开后再煮3-5分钟,当锅里飘满浮油、浮沫时即可关火。捞出大骨,然后在温水下冲洗干净待用。藕、玉米、大枣、葱、姜洗净控干水份。将玉米切段,莲藕切成滚刀块。把焯过水的大骨,放入煮锅(最好选用砂锅),并加入没过它的清水。再放入玉米...
答:材料:鱿鱼干,猪骨(或者瘦肉,建议用骨,汤会较浓)绿豆,莲藕,姜,蜜枣 做法:1.把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟 2.浸泡的同时进行猪骨(或瘦肉)洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷 3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块 4.姜洗净用刀身拍扁 5...
答:材料:鱿鱼干,猪骨(或者瘦肉,建议用骨,汤会较浓)绿豆,莲藕,姜,蜜枣 做法:1.把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟 2.浸泡的同时进行猪骨(或瘦肉)洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷 3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块 4.姜洗净用刀身拍扁 5...
答:材料:鱿鱼干,猪骨(或者瘦肉,建议用骨,汤会较浓)绿豆,莲藕,姜,蜜枣 做法:1.把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟 2.浸泡的同时进行猪骨(或瘦肉)洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷 3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块 4.姜洗净用刀身拍扁 5...