高血糖与糖分获取的关系大吗?什么样的食物含糖高?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
2022年最新血糖标准值,饮食牢记\"3吃4不吃\",管住嘴

简单的说,吃进去的葡萄糖(包括淀粉等可以分解为葡萄糖的)吸收进血,血糖就会升高,血糖有几个作用,首先是进入细胞提供能量,其次是进入肝脏,肌肉等变成糖原储存起来,再有多的会变成蛋白质和脂肪储藏,这些作用(提供能量,转变成糖原或者脂肪)都是由体内的各种激素调节的,如生长激素,胰岛素,胰高血糖素等。

人吃了东西后血糖升高,身体会感知到血糖升高了,然后会通知胰腺分泌胰岛素,胰岛素的作用是让血糖进入细胞提供能量或者转换为其他物质把能量储存,其作用结果是血糖降低。

反过来如果长时间不吃东西,身体会感知到血糖过低了,胰岛素分泌会减少,胰高血糖素,肾上腺素等激素会分泌增多,这些激素的作用是使原来储存能量的糖原或者脂肪蛋白质变回葡萄糖,从而使血糖升高。这样一来一回的结果是血糖可以维持稳定,高了自动降,低了自动升。

淀粉含量高的食物

淀粉广泛存在于谷类食物和薯类食物中,说白了就是白面做的各种食物、大米做的各种食物、土豆、红薯做的食物等等。这些食物都不是很甜,但是含淀粉量高,也间接能够大幅升高血糖。

浓缩果汁

浓缩果汁顾名思义就是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的。可以说它的含糖量也是随着被浓缩后大幅升高。

甜面酱

甜面酱常常在吃煎饼果子或者烤鸭时候作为调料食用。甜面酱制作过程并不加用糖,但是在它生产发酵过程中会产生麦芽糖、葡萄糖等物质,过多食用也会升高血糖。

番茄酱

番茄酱在制作过程中除了番茄之外,还要添加糖、盐、增稠剂、防腐剂等等。说白了这些添加物中,以糖的添加数量最为明显。虽然吃的时候并不觉得番茄酱太甜,但是其糖的含量还是不低的。



高血糖与糖分获取的关系蛮大的。含糖高的食物,比如蛋糕类,巧克力、冰淇淋,甜饮料,水果罐头的,都是含糖量高的食物,另外水果比如葡萄,哈密瓜也是含糖量高,平时血糖高的话也要少吃含淀粉高的食物,比如土豆,芋头等

高血糖与糖分获取的关系当然很大了,食物中如果含糖量很高,长期这样下去就会造成细胞的这种病变,就会形成高血糖的症状,像我们经常吃的巧克力蛋糕奶油蛋糕,还有就是比较甜的牛奶,这些都是糖量很高的。

关系大,高血糖患者要求严格把控糖分的摄入。糖分高的食物有好多,主食,部分甜度大的水果,如西瓜,哈密瓜,荔枝等。

有很大的关系,高血糖患者不要吃含糖分高的食物,比如白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等食物含糖量都非常高,高血糖患者尽量不要吃。

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