北虫草的做法家常做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-21
北虫草有很多做法,以下是几种常见的家常做法:
1.北虫草炖鸡汤
材料:北虫草20克、鸡肉500克、姜片5片、料酒适量、盐适量、清水适量
做法:
1)鸡肉洗净后切块,放入开水中焯水后捞出;
2)洗净北虫草,用清水泡10分钟;
3)炒锅中放油,放入姜片煸炒出香味,放入焯水的鸡肉煸炒至上色;
4)加入清水,放入北虫草和料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时,调入盐即可。
2.北虫草炖肉片
材料:北虫草20克、瘦肉片200克、姜片5片、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量
做法:
1)瘦肉片洗净后焯水捞出;
2)洗净北虫草,用清水泡10分钟;
3)炒锅中放油,放入姜片和葱段煸炒出香味,放入焯水的瘦肉片煸炒至上色;
4)加入清水,放入北虫草和料酒,大火烧开后转小火炖煮20分钟,调入盐即可。
3.北虫草糯米饭
材料:北虫草20克、糯米500克、盐适量、清水适量
做法:
1)糯米洗净后浸泡4小时;
2)洗净北虫草,用清水泡10分钟;
3)将泡好的糯米放入电饭锅中,加入适量清水,放入北虫草和盐,按照普通煮饭的程序煮至熟透即可。
温馨提示:北虫草属于中药材,烹饪时不能加入太多辛辣调料,以保留其药性。就餐前最好咨询医生的意见。

  • 北虫草的做法家常做法
    答:1. 北虫草炖鸡汤 材料:北虫草20克、鸡肉500克、姜片5片、料酒适量、盐适量、清水适量 做法:1)鸡肉洗净后切块,放入开水中焯水后捞出;2)洗净北虫草,用清水泡10分钟;3)炒锅中放油,放入姜片煸炒出香味,放入焯水的鸡肉煸炒至上色;4)加入清水,放入北虫草和料酒,大火烧开后转小火炖煮1小...
  • 北虫草家常吃法
    答:北虫草是一种营养丰富的食材,常见的家常做法有:1.鸡汤炖北虫草:将北虫草清洗干净,与鸡肉一起放入锅中,加入适量的水,加入料酒、生姜和盐,炖煮1小时后即可食用。2.北虫草炒牛肝菌:将洗净的牛肝菌和北虫草一起炒制,加入盐、鸡精调味,美味可口。3.北虫草炖猪蹄:将猪蹄清洗干净切小块,与北虫...
  • 北虫草的家常吃法
    答:1. 北虫草鸡汤:将北虫草和鸡一起煲汤,具有滋阴补肾,益气养血的功效。2. 北虫草炖猪蹄:将北虫草和猪蹄一起炖煮,可以补肾养血,润燥止渴。3. 北虫草炖瘦肉:将北虫草和瘦肉一起炖煮,可以增强免疫力,有抗衰老的作用。4. 北虫草炒虾仁:将北虫草和虾仁一起炒制,口感鲜美,具有滋阴补肾的功效。
  • 北虫草猪肉炒金针菇的做法
    答:1. 处理食材:洗净金针菇,剪去根部;切好肉,加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽、玉米淀粉搅拌均匀,腌制约 10 分钟。2. 炒制北虫草:锅中倒适量油,热锅冷油,加入北虫草,用慢火炒至香气扑鼻,待北虫草微微发黄后捞出待用。3. 烹制猪肉:锅中倒入适量油,大火热锅,放入葱姜大蒜炒香,加入腌制...
  • 北虫草的家常吃法
    答:北虫草炖鸡汤是一道滋补养身的汤品,它将北虫草的鲜美与鸡肉的醇厚完美地结合在一起。制作方法简单易学:1. 准备材料:土鸡一只、北虫草适量、枸杞少许、姜片若干。2. 将土鸡清洗干净,斩成块;北虫草用水冲洗干净,泡软备用。3. 锅中加水,放入鸡块、姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖。4. ...
  • 北虫草怎么吃家常?
    答:1、处理食材,土鸡半只洗净备用,甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下,姜切片、香葱打成葱结。2、北虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用。3、土鸡去掉指甲、鸡屁股,块剁成小块,多清洗两遍,一定要洗净里边的血沫,残留的内脏、鸡油等杂物。4、剁好的鸡块冷水下锅,加入料酒、葱结...
  • 北虫草怎么吃家常
    答:黑木耳凉拌北虫草【山姆厨房】的做法 选取Member's Mark精选单片黑木耳,洗净,用清水泡开 请点击输入图片描述 同时选取Member's Mark精选北虫草,洗净,用清水泡开。泡的水可能呈黄色,为自然现象。请点击输入图片描述 将泡开的北虫草和木耳分别用水汆熟,然后立即放入冰水中。同时将两勺酱油,一勺...
  • 北虫草怎么吃家常凉拌
    答:1、虫草花折去老根洗净,清水泡10分钟,开水焯下,冷水过凉 2、香葱洗净,切丝,3、把虫草花和葱丝加盐,加勺白糖,加适量陈醋,加点酱油,加适量香油,拌匀即可
  • 凉拌虫草花的家常做法是什么?
    答:【材料】虫草花:适量(一般50-100克)大蒜:2-3瓣 小米辣(或其他辣椒):适量 香菜:适量 黄瓜:半根 花生油或香油:适量 盐:适量 白糖:少许 酱油:适量 醋:适量 芝麻:适量(可选)【步骤】准备虫草花:将虫草花提前用清水浸泡约30分钟,让其充分吸水膨胀。如果是干品,需要提前用温水泡发,...
  • 如何做家庭版的虫草花蒸鸡?
    答:准备虫草花:将虫草花用清水浸泡10分钟后,捞出沥干水分。如果虫草花较长,可以将其切短一些,以便更好地与鸡肉结合。组合材料:将腌好的鸡肉平铺在蒸盘上,然后将虫草花均匀地撒在鸡肉上面。如果有剩余的姜片和葱段,也可以放在鸡肉上。蒸制:在蒸锅中加入适量的清水,水开后将装有鸡肉和虫草花的蒸...