邓时海：关于藏普洱茶这件事，专业的事应交给专业的人
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-14
1993年，邓时海先生首次提出“普洱茶越陈越香”的理念，赋予了普洱茶独特的收藏价值。自此，无论是新手还是老茶友，都渴望通过存储普洱茶，感受岁月的洗礼和经济增值。在《茶香口感回韵体感茶气—鉴定普洱收藏价值的五大法宝》一文中，邓老师详细分享了鉴定收藏价值的方法，接下来他将从温湿度、空间、通风和时节四个方面解析普洱茶的正确储存方式。
首先，理想的存储环境是相对湿度在60%~80%的环境中，尤其在夏季高温和冬季温和的地方，全国大部分地区都能满足。湿度对普洱茶至关重要，过高可能导致发霉，过低则妨碍陈化。邓老师建议，茶仓应保持适度的湿度，80%的满度最为适宜，以保持茶气的聚集和酶与霉的转化。
其次，空间不宜过大，以80%满度为宜。过多的空隙会导致空气流通过度，不利于茶叶的转化。茶友们不应仅仅将一片茶叶孤零零地放在家中，而是要让茶品紧密排列，形成良好的转化环境。
通风方面，茶仓应保持密封，防止空气过于流通。过度的流通会破坏陈化环境，导致茶香流失。只有在秋季，秋风起时，才需打开仓门让茶叶接受秋风，去除杂气，同时进行翻仓，确保茶的均匀陈化。
在水分管理上，新出厂的普洱生茶含水量约为10%，需要在干燥的环境中储存第一年，之后再转移至适宜的茶仓。各地茶仓的选择，关键在于有适宜的高温季节，保持适度的湿度。邓老师强调，只要管理得当，任何地方都可以成为好的茶仓。
最后，藏茶并非易事，需要专业知识和技巧。对于个人收藏，可以使用紫砂罐或陶罐在家储存，而对于大量茶叶，邓老师建议交由专业茶仓进行存储，因为这涉及到竞争和专业水平。他希望未来市场能有更多的优质普洱茶被妥善收藏，传承给后代。
听普洱茶王说普洱
答：普洱茶在投资市场上的表现强劲，被邓时海视为无可取代的前景，其历史悠久且价值随着陈化而提升。普洱茶的产地多元，云南地区因其品质最佳而备受推崇，但产区的变迁也提醒藏家需灵活选择。邓时海以其丰富的知识和经验，为茶友们揭示了普洱茶的深厚历史和未来价值，使人们对普洱茶有了更深的理解和欣赏。
普洱百家:邓时海先生浅谈普洱茶
答：普洱茶的魅力与收藏策略：邓时海先生的见解邓时海，这位1941年出生于马来西亚，被誉为"中国普洱茶第一人"和"普洱茶王"的学者，近日在郑州国香茶城与茶友们分享了他的普洱茶世界。他的专业知识丰富，着作《普洱茶》和《普洱茶续》深受业界推崇。普洱茶的多元之美邓先生认为，普洱茶的美在于其丰富的分类...
六大茶山:邓时海做客六大茶山讲解普洱茶的收藏观
答：这本书的出版，对普洱茶的过去、现在和未来都产生了很大的影响。谈及普洱茶的收藏，邓时海先生认为，首先，好的普洱茶来自于好的品牌。“时间丈量品质、品质建立品牌、品牌设置公司。”一个拥有历史与口碑的好的品牌，是经历了时间对于茶品的检验，才得到大众与藏家的认可的；一饼值得收藏的普洱茶，其...
邓时海在北京讲述普洱茶的生命艺术
答：台湾普洱茶学会创会会长邓时海教授在北京五福茶艺馆以“喝熟茶、品老茶、藏新茶”为主题，与茶友们共同探讨了普洱茶的生命艺术。活动期间，他们参观了百年老茶展，品鉴了94年熟茶、文革砖茶、江城生茶和无纸红印等珍稀品种。邓先生在报告中深入解析了普洱茶的多元之美，将其概括为“茶汤之美”、“原始...
中国“普洱茶第一人”邓时海要来普洱藏家了!老茶品鉴、专场讲座等你来...
答：如福禄圆茶和鸿运熟茶，同时，他经常在普洱藏家茶馆举办讲座，传授鉴别和收藏老茶的专业知识。邓时海教授不仅通过著作和讲座传播普洱茶文化，还亲自监制茶品，如“福禄圆茶”，旨在传承和推广云南普洱茶的历史与传统。他的贡献不仅在于提升茶艺，更在于为普洱茶文化的繁荣注入了活力。
听邓时海老先生说普洱老茶要细细品味
答：在武夷山的一次难忘经历中，我有幸与茶界大师邓时海先生共度时光，一同探讨普洱茶的魅力。邓先生以他的独特视角，为我们揭示了普洱老茶的品鉴之道，他的行囊里藏着多款精心挑选的私人珍藏茶叶，以满足我们这些非常客的口感需求。在品茗的过程中，邓时海先生注重每一个细节。首先，他用温壶的方法去除老茶...
六大茶山:邓时海做客六大茶山讲解普洱茶的“收藏观”
答：邓时海在讲座中指出，普洱茶既是健康饮品，又是投资佳品，其价值不仅体现在保健养生上，还体现在收藏增值潜力上。他与六大茶山的缘分始于2005年，对普洱茶的热爱和专业知识，为公司员工们留下了深刻印象。此次讲座再次证明，普洱茶的魅力在于其历史底蕴和陈化过程中的韵味，也见证了邓时海先生与六大茶山的...
反思邓时海:“藏生茶,喝熟茶,品老茶”是拯救了普洱茶,还是害了...
答：市场策略与隐患 过于强调生茶，导致存茶市场繁荣，消费市场却增长乏力。过去普洱茶热遗留的大量生茶库存，一旦质量出现问题，可能对市场信心造成冲击。市场的关注点转向生茶，熟茶地位下降，但普洱茶的本质并非仅为金融概念，而是消费产品。邓时海理论的影响 邓时海提出的“藏生茶、喝熟茶、品老茶”理论，虽在...
[独家]邓时海:什么是标杆普洱?
答：普洱茶的韵味是其独特的魅力，是历史的积淀和消费者共同的审美。邓教授举例说明，如季节茶青拼配的宋聘号百年陈茶，其陈樟香和醇厚陈味体现了普洱韵味。他认为，只有遵循传统工艺，如拼配和尊重季节性茶青，才能制作出符合标杆普洱特色的茶品，这些茶品才有成为经典陈茶的潜力。邓时海教授的收藏心得，就是...
听邓时海谈“普洱韵”
答：清末至1950年前：号级茶、古茶时代 邓时海主张“喝熟茶、藏新茶，品老茶”。论到“品”的层次，所指的是史上遗存的号级茶、印级茶、七子饼茶，存期至少30年以后的普洱老茶。以茶龄而论，10年普洱退青味，犹孩童乳臭初褪；20年茶去寒气，30年方可品；50年的茶方始入老味，70年臻陈妙。这...
首先，理想的存储环境是相对湿度在60%~80%的环境中，尤其在夏季高温和冬季温和的地方，全国大部分地区都能满足。湿度对普洱茶至关重要，过高可能导致发霉，过低则妨碍陈化。邓老师建议，茶仓应保持适度的湿度，80%的满度最为适宜，以保持茶气的聚集和酶与霉的转化。
其次，空间不宜过大，以80%满度为宜。过多的空隙会导致空气流通过度，不利于茶叶的转化。茶友们不应仅仅将一片茶叶孤零零地放在家中，而是要让茶品紧密排列，形成良好的转化环境。
通风方面，茶仓应保持密封，防止空气过于流通。过度的流通会破坏陈化环境，导致茶香流失。只有在秋季，秋风起时，才需打开仓门让茶叶接受秋风，去除杂气，同时进行翻仓，确保茶的均匀陈化。
在水分管理上，新出厂的普洱生茶含水量约为10%，需要在干燥的环境中储存第一年，之后再转移至适宜的茶仓。各地茶仓的选择，关键在于有适宜的高温季节，保持适度的湿度。邓老师强调，只要管理得当，任何地方都可以成为好的茶仓。
最后，藏茶并非易事，需要专业知识和技巧。对于个人收藏，可以使用紫砂罐或陶罐在家储存，而对于大量茶叶，邓老师建议交由专业茶仓进行存储，因为这涉及到竞争和专业水平。他希望未来市场能有更多的优质普洱茶被妥善收藏，传承给后代。
答：普洱茶在投资市场上的表现强劲，被邓时海视为无可取代的前景，其历史悠久且价值随着陈化而提升。普洱茶的产地多元，云南地区因其品质最佳而备受推崇，但产区的变迁也提醒藏家需灵活选择。邓时海以其丰富的知识和经验，为茶友们揭示了普洱茶的深厚历史和未来价值，使人们对普洱茶有了更深的理解和欣赏。
答：普洱茶的魅力与收藏策略：邓时海先生的见解邓时海，这位1941年出生于马来西亚，被誉为"中国普洱茶第一人"和"普洱茶王"的学者，近日在郑州国香茶城与茶友们分享了他的普洱茶世界。他的专业知识丰富，着作《普洱茶》和《普洱茶续》深受业界推崇。普洱茶的多元之美邓先生认为，普洱茶的美在于其丰富的分类...
答：这本书的出版，对普洱茶的过去、现在和未来都产生了很大的影响。谈及普洱茶的收藏，邓时海先生认为，首先，好的普洱茶来自于好的品牌。“时间丈量品质、品质建立品牌、品牌设置公司。”一个拥有历史与口碑的好的品牌，是经历了时间对于茶品的检验，才得到大众与藏家的认可的；一饼值得收藏的普洱茶，其...
答：台湾普洱茶学会创会会长邓时海教授在北京五福茶艺馆以“喝熟茶、品老茶、藏新茶”为主题，与茶友们共同探讨了普洱茶的生命艺术。活动期间，他们参观了百年老茶展，品鉴了94年熟茶、文革砖茶、江城生茶和无纸红印等珍稀品种。邓先生在报告中深入解析了普洱茶的多元之美，将其概括为“茶汤之美”、“原始...
答：如福禄圆茶和鸿运熟茶，同时，他经常在普洱藏家茶馆举办讲座，传授鉴别和收藏老茶的专业知识。邓时海教授不仅通过著作和讲座传播普洱茶文化，还亲自监制茶品，如“福禄圆茶”，旨在传承和推广云南普洱茶的历史与传统。他的贡献不仅在于提升茶艺，更在于为普洱茶文化的繁荣注入了活力。
答：在武夷山的一次难忘经历中，我有幸与茶界大师邓时海先生共度时光，一同探讨普洱茶的魅力。邓先生以他的独特视角，为我们揭示了普洱老茶的品鉴之道，他的行囊里藏着多款精心挑选的私人珍藏茶叶，以满足我们这些非常客的口感需求。在品茗的过程中，邓时海先生注重每一个细节。首先，他用温壶的方法去除老茶...
答：邓时海在讲座中指出，普洱茶既是健康饮品，又是投资佳品，其价值不仅体现在保健养生上，还体现在收藏增值潜力上。他与六大茶山的缘分始于2005年，对普洱茶的热爱和专业知识，为公司员工们留下了深刻印象。此次讲座再次证明，普洱茶的魅力在于其历史底蕴和陈化过程中的韵味，也见证了邓时海先生与六大茶山的...
答：市场策略与隐患 过于强调生茶，导致存茶市场繁荣，消费市场却增长乏力。过去普洱茶热遗留的大量生茶库存，一旦质量出现问题，可能对市场信心造成冲击。市场的关注点转向生茶，熟茶地位下降，但普洱茶的本质并非仅为金融概念，而是消费产品。邓时海理论的影响 邓时海提出的“藏生茶、喝熟茶、品老茶”理论，虽在...
答：普洱茶的韵味是其独特的魅力，是历史的积淀和消费者共同的审美。邓教授举例说明，如季节茶青拼配的宋聘号百年陈茶，其陈樟香和醇厚陈味体现了普洱韵味。他认为，只有遵循传统工艺，如拼配和尊重季节性茶青，才能制作出符合标杆普洱特色的茶品，这些茶品才有成为经典陈茶的潜力。邓时海教授的收藏心得，就是...
答：清末至1950年前：号级茶、古茶时代 邓时海主张“喝熟茶、藏新茶，品老茶”。论到“品”的层次，所指的是史上遗存的号级茶、印级茶、七子饼茶，存期至少30年以后的普洱老茶。以茶龄而论，10年普洱退青味，犹孩童乳臭初褪；20年茶去寒气，30年方可品；50年的茶方始入老味，70年臻陈妙。这...
