雪碧可以做鸡翅吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
鸡翅是整个鸡身上最为鲜嫩可口的部位之一。鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处,鸡翅内所含大量的维生素A。鸡翅的做法很多,可乐鸡翅是非常受欢迎的一道做法,是一道色香味俱佳的菜肴,不仅做法简单,而且看着也特别有食欲,大人小孩都喜欢吃。

吃腻了可乐鸡翅,换个口味做雪碧鸡翅,喜欢可乐鸡翅的话一定要尝尝这一款雪碧鸡翅,味道更清甜好吃,和可乐鸡翅是同样的原理和做法,都是利用碳酸来加速鸡翅成熟及入味,与可乐鸡翅相比,雪碧带有柠檬的清香,雪碧鸡翅多了一份清甜,吃着没有那么腻。【雪碧鸡翅】所需材料:鸡翅中8个(500克)、雪碧1听(350ml)、油盐适量、葱1段、姜3片、大蒜1瓣、八角1个、红烧酱油半汤匙、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、

做法步骤:1.准备好所需材料,鸡翅放清水中浸泡半小时,可以去除一部分的血水。

2.把鸡翅沥净水分,把鸡翅的两侧,各划两刀,这样更容易入味。

3.把鸡翅放入容器内,加入料酒和白胡椒粉,抓匀,腌制10分钟,这样可以去除鸡翅的腥味。

4.锅内加入油烧热,下入鸡翅煎制,将鸡翅的两面都煎制金黄。

5.淋入雪碧,雪碧和鸡翅平齐就可以了,再加入葱段、姜片、蒜粒、八角、少许盐、酱油,大火烧开,转小火烧制入味。

6.烧制剩少许汤汁时,把葱段,姜片,蒜粒和八角挑出不要,用大火收汁,把汁收浓,期间要不时的将鸡翅翻面,防止鸡翅糊锅,也可以使鸡翅上色更好。待汤汁汁稠浓后,关火,盛出装盘即可。一盘色香味俱全的雪碧鸡翅就做好了。

把鸡翅腌制,可以去除鸡翅的腥味,把鸡翅划刀和煎制,可以使鸡翅更好的入味。烧制时,先大火烧开,转小火烧制入味,最后用大火收汁。

不大好吃

1.可乐鸡翅是不可以用雪碧代替的,成分不一样,味道会变。
2.最好还是可乐做鸡翅,这样的味道才正宗,如果换成了雪碧或其他种类的可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。
3.可乐鸡翅主要是鸡翅为材料,它的营养价值是非常丰富的,一般人都适合食用。

  • 可乐鸡翅可以用雪碧吗?
    答:可以的. ,和可乐烧鸡翅是同样的原理和做法.都是利用碳酸来加速鸡翅成熟及入味. ,口味上就看个人偏好了.还有啤酒的```蜂蜜的```雪碧鸡翅 材料:鸡翅,雪碧一瓶,辣椒,姜片,蒜片,胡椒粉,八角,香叶,桂皮.老抽,料酒,醋.油,盐,,鸡精.生粉.首先,先把鸡翅用水先干净,打上花刀 放入碗里,在里面倒入雪...
  • 雪碧可以做鸡翅吗
    答:雪碧也可以用来做鸡翅。虽然外面常做的是可乐鸡翅,但是雪碧也是可以的。首先可乐和雪碧做出来一些事可能都是一个味道,应该差不多,毕竟他们喝起来的口味是差不多的,一个有色,一个无色,两个的味道差不多,可乐做鸡翅可能好看一点,然而雪碧只是颜色稍微淡了一点,可乐做鸡翅,它的颜色稍微发黄,然而...
  • 雪碧可以做鸡翅吗?
    答:可以。制作方法是:食材:鸡翅:6个,辣椒:适量,雪碧:1瓶,植物油:适量,姜:适量,蒜:适量,柠檬汁:少许。1、首先鸡翅洗净用到刀把鸡翅的背面划开口子,再用刀背全部砸几下,这样可以使鸡翅快速入味和集约烹饪的时间。2、鸡翅放入碗中,把腌制的料放入鸡翅中用手抓匀,在鸡翅的背面放入蒜末和...
  • 鸡翅能与雪碧一起烹饪吗?
    答:可以。可参考雪碧鸡翅的做法:主料:鸡翅510克,冰糖15克,雪碧1罐,料酒25克,姜15克,老抽10克。辅料:生抽30克,蚝油10克,盐3克。1、准备好电磁炉和洗干净的食材,姜切片,老抽,生抽,蚝油,盐放在一起成调料汁。2、鸡翅用料酒腌制一下。3、启动电磁炉,倒入食用油。4、放入姜片和鸡翅一起爆...
  • 雪碧鸡翅跟可乐鸡翅哪个好吃
    答:5、起锅热油,把鸡翅摊开放进锅中,带皮那面朝下,待煎至金黄时翻面,并在这时加入小米椒丝,待两面金黄时,加入雪碧,雪碧视鸡翅的量来加,整瓶加入的话会比较甜,可以适当加入点水及少许盐,水没过鸡翅的2/3即可。烧开后转中小火,盖上锅盖焖煮一下。6、焖上15-20分钟即可(如果摊得更薄...
  • 雪碧烧鸡翅可以做吗
    答:雪碧烧鸡翅可以做,和可乐的做法差不多,下面来看看做法步骤:所需材料:鸡翅中10个(500克)、雪碧1听(350ml)、油盐适量、葱1段、姜3片、大蒜1瓣、八角1个、红烧酱油半汤匙、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤:1.准备好所需材料,鸡翅放清水中浸泡半小时,可以去除一部分的血水。2.把鸡翅沥...
  • 冰可乐可以做可乐鸡翅吗
    答:可以。雪碧和可乐一样都属于碳酸饮料,所以在做可乐鸡翅的时候如果没有可乐,放入雪碧也是可以的,这样做出来的味道差不多,只要按照同样的方式操作即可。只是由于可乐和雪碧的颜色不一样,所以做出来的鸡翅颜色也会有区别,可乐颜色呈黑色,所以做出来的鸡翅颜色会比价深,但如果使用雪碧来做鸡翅的话,做...