高压锅做糖炒板栗
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-09-10
如何用高压锅做糖炒栗子？
中文名
高压锅版糖炒栗子
栏目
干果
制作做法
炒
口味
甜味
快速
导航
做法
特点
人数：2人份
难度：初中水平
烹饪时间：15分钟
主料：
栗子 500克
调料： 色拉油，半汤匙， 白糖半汤匙。
做法
步骤
1.栗子洗干净，用剪刀在顶部剪个十字口，注意要把栗子皮剪开。
2.剪开口的栗子放入高压锅，再放一勺油，一勺糖，开中火，翻炒一下，将手在高压锅的上空，感觉有热气的时候，盖上高压锅盖，不加阀，用中小火。手持高压锅把轻轻晃动高压锅，使栗子在锅内翻滚，大约晃5秒钟，停半分钟，一会就有栗子的香味飘出，开始晃动的频率可以少一些，后期就要晃动的频率高一些，炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音，再继续炒一两分钟，就好了（我用了500g栗子，大约整个用时15分钟左右）。趁热把栗子倒出来，不要捂在锅里，最好能盛放在透气的容器中，否则凝结水会影响栗子的口感。
小技巧
1、栗子一定要破口，不然受热膨胀会爆开。
2、高压锅不上加压阀门。
3、一次放入的栗子不能太多，以刚铺满锅底为好。
4、焖的过程中要晃动几次，好让栗子受热均匀。
5、糖不要放多，糖放多了栗子表面黑乎乎的很难看。也不要用太好的高压锅，很难清洁。
烤箱版糖炒栗子、微波版糖炒栗子、高压锅版糖炒栗子、炒锅版糖炒栗子。
秋冬季节，我最爱大街边飘来的糖炒栗子香味。特别好闻，闻着就感觉很温暖。但是大街边的糖炒板粟又怕不卫生，就想着在家自己动手做。
前几年我一般都是用烤箱来做糖炒粟子，今年我更懒了，直接用电压力锅来做，一洗一放就OK了。非常的简单，味道也非常不错。
板栗营养丰富，除了可以炖鸡汤，还可以做成零食干果，秋冬季每天适量食用，可补肾益气，还有美容作用。今天就来教大家在家做这个懒人版炒粟子！
制作食材：
板粟500克，糖或蜂蜜少许，食用油少许，水少许。
制作步骤：
1､将板栗清洗干净后，用刀在板栗侧边切一刀，或切成“十字形”。切的时候一定要注意安全。
2､板栗都切好以后，倒入电高压锅里，加入1汤匙食用油，搅拌均匀。再加入一些碎冰糖，搅拌均匀。再加1汤匙清水。
3､板栗均匀覆盖锅底，盖上电高压锅，定时煮5分钟。然后让电高压锅自动保温，用余温继续加热，直到电高压锅没气为止。
4､出锅啦。今年用电压力锅做的味道比以前用烤箱做的味道要更好一些，因为烤箱做的感觉板粟有点干。大家动手自己试一下吧！
备注：
制作的时候可以根据个人口味加点蜂蜜进去。我这次加的是碎冰糖。
今天介绍了在家快速用电高压锅做糖炒板栗的方法，期待各位上图分享自己的成果哦。
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高压锅做栗子怎么做好吃好
答：5、大概15分钟关火即可，关上后立该将炒好的板栗倒出来，防止水蒸气继续蒸炒好的板栗，影响口感。贴士：1、因为糖遇热会变糊，所以，高压锅版的不易放太多糖，防止胡锅影响口味。2、板栗跟豆类差不多爱招虫子，所以买回来的新鲜板栗可以用水烫一下后晒干，放到保鲜袋里后扎上口，存在在冰箱里，最...
电高压锅怎么做糖炒栗子
答：烤箱版糖炒栗子、微波版糖炒栗子、高压锅版糖炒栗子、炒锅版糖炒栗子。1. 在栗子上面切一个小口。不用大刀，削土豆的小刀我觉得很合适。2. 然后将切好的栗子，放入高压锅内。（一般高压锅下面熬粥，上面蒸栗子，粥好了，栗子也就熟了。）3. 开大火蒸，听到喷气后，小火15-20分钟。4. 高压锅...
怎样才能学会用机器做糖炒栗子?
答：一、炒栗机糖炒栗子的做法：将栗子洗净，控净水分。2.高压锅放适量的水，放上小屉，将洗净的栗子放到锅里，开火蒸。3.等高压锅上汽以后蒸上10分钟左右。4.将蒸好的栗子放到炒栗机里炒一下，炒至栗子表皮水分变干即可。二、第二种方法：1、先把弄沙子，就是鱼市理鱼缸里内种沙子。先把沙子热...
如何炒扳栗用高压锅
答：用高压锅做糖炒板栗的做法：首先挑选当年当季的新鲜板栗，以色泽红亮、多绒毛、个头大、颗粒饱满的为佳。用小刀划开板栗，让板栗里面熟透、入味。不过这里需要注意安全。开好口的栗子，用清水淘洗几遍，把绒毛清洗掉。清洗后入锅，加水煮30分钟。煮好后，沥水，入锅，不放调料，大火炒5分钟，去掉...
高压锅做糖炒板栗怎么做
答：栗子是一种营养健康、口感香糯的食物，相信大家在逛街的时候，会看到路边有好多卖糖炒栗子的。如果觉得外面的不卫生，可以自己从市场上买来新鲜的栗子，在家用高压锅做糖炒栗子的，相信味道也是蛮好的。那么，高压锅版糖炒栗子的做法与操作是怎么样的呢？不妨来了解一下吧。处理栗子：将买...
板栗高压锅压几分钟
答：上气后转中小火煮20分钟即可，如高压锅版糖炒栗子，具体做法如下：材料：板栗两斤、冰糖、适量水。1、板栗用清水清洗干净，然后切十字刀，再沥干水分备用。2、把切好的板栗放入高压锅内，然后倒入适量的清水，再加入适量的冰糖。3、盖上高压锅的盖子，大火煮至上气，然后转小火炖煮20分钟。4、准备一...
压力锅怎么做板栗好吃
答：6、高压锅炒板栗怎么炒 1栗子洗干净，用剪刀在顶部剪个十字口，注意要把栗子皮剪开2剪开口的栗子放入高压锅，再放一勺油，一勺糖，开中火，翻炒一下，将手在高压锅的上空，感觉有热气的时候，盖上高压锅盖，不加。7、高压锅炒栗子的做法主料鲜栗子500g辅料食盐适量调和油适量步骤1首先，将板栗洗...
电压力锅到底能不能做板栗?使用时需要注意什么问题?
答：把搅拌均匀的板栗放入电压力锅中，使用快速煮饭功能，大约20分钟左右，板栗已经基本熟透，断电后晾凉就可以开吃了。经过电压力锅的烹饪，板栗吃起来香甜软糯，划的十字口也全部爆开，吃起来很方便。电压力锅除了能制作糖炒栗子外，还可以用来制作板栗红烧肉。我们先把五花肉和10个鹌鹑蛋下锅煮10分钟，把...
怎样炒板栗好吃又简单
答：需要提前准备好的材料包括：鲜栗子 500g、食盐 少许。1
高压锅炒栗子
做法:
1,将栗子洗干净,做之前记得用刀子划一下栗子表面,
2,放入高压锅,加少许油.不需要特意加水
3,盖上高压锅盖.注意上面的气门的小盖是不盖的
4,先用中火煮,煮到有点动静的时候.就转至最小火.
然后几分钟就记得摇一下高压锅,让栗子多面受火侯.
大约头尾半个小时.就可以开盖开吃.因为栗子表面有划过,打开了栗子就会涨开.很好拨.如果油加多了,可以用纸巾擦干净.
比水煮好吃多了.也省心.
将高压锅烧热，栗子挑拣干净，如果太脏，用抹布擦干净（不要洗，否则炒出来不甘甜），栗子放入高压锅，翻炒一下，将手放在高压锅的上空感觉有热气的时候，盖上高压锅盖，不加阀，用中火，手持高压锅把轻轻晃动高压锅，使栗子在锅内翻滚，大约晃5秒钟，停半分钟，一会就有栗子的香味飘出，开始晃动的频率可以少一些，后期就要晃动的频率高一些，炒至听到有栗子炸裂的声音，继续炒一两分钟，就好了，趁热把栗子倒出来，不能捂在锅里，最好能盛放在透气的容器中，不然凝结水会影响栗子的口感。
剪开口的栗子放入高压锅，再放一勺油，一勺糖，开中火，翻炒一下，将手在高压锅的上空，感觉有热气的时候，盖上高压锅盖，不加阀，用中小火。中文名
高压锅版糖炒栗子
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炒
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步骤
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制作步骤：
1､将板栗清洗干净后，用刀在板栗侧边切一刀，或切成“十字形”。切的时候一定要注意安全。
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4､出锅啦。今年用电压力锅做的味道比以前用烤箱做的味道要更好一些，因为烤箱做的感觉板粟有点干。大家动手自己试一下吧！
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