我老家恩施，那边的包谷酒很好！我想每年窖藏1000公斤包谷酒，如何窖藏，请教白酒专家！
1、巴东县第一中学
巴东县第一中学始建于1943年，1958年开设高中班，1984年被确定为湖北省首批办好的重点高中之一，2007年被评定为湖北省示范高中，被誉为“荆楚名校”。巴东一中是湖北省示范高中，全国文明单位，具有北京大学中学校长实名推荐资质，是武汉大学在全国首家授牌的“优质生源基地”。
2、湖北省建始县第一中学
湖北省建始县第一中学始建于1943年，是湖北省首批重点高中之一，恩施州自治州示范高中，省级文明单位。2004 年7月，县委县政府把建始师范与建始一中合并，建始一中采纳了原建始师范和民族高中的优秀教师和其他资源，实力更加强大。
3、来凤县第一中学
华中师范大学来凤附属中学（湖北省来凤县第一中学），位于湖北省恩施州来凤县，于1986年学校被定为恩施地区重点高中，1996年被评定为“湖北省一等一级重点高中。1997年被评为湖北省示范高中。2014年8月24日，华中师范大学来凤附属中学挂牌成立，一校双名，原“湖北省来凤县第一中学”名称保留。
4、宣恩县第一中学
宣恩县第一中学位于湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县，坐落在县城郊区莲花坝东端北侧。学校始创于1938年，是湖北省首批认定的重点高级中学。现为华中师范大学中学生英语调研基地，湖北民族大学本科生实习基地，湖北省教育学会书法教育专业委员会常务理事单位，省书法教育试点学校，湖北省教学研究室教改名校，恩施州“五四二”工程示范学校。
5、恩施州高级中学
湖北省恩施土家族苗族自治州高级中学（简称恩施高中）创办于1938年12月。1938年日寇侵凌武汉前夕，各中学随省政府西迁恩施，省政府主席陈诚决定合并组建湖北省立联合中学，恩施高中就是当时的“湖北省立联合中学恩施分校”。
湖南恩施州恩施市多少人口
截至2008年末湖南恩施州恩施市总人口79万人。
恩施市是恩施土家族苗族自治州的州政府所在地，全州政治、经济、文化中心和交通枢纽。位于湖北省西南部，武陵山北部。东邻建始、鹤峰，西界利川、咸丰县，南连宣恩，北接重庆奉节。东西宽86.5千米，南北长90.2千米，总面积3972平方千米。总人口79万人（截至2008年末），其中土家族、苗族、侗族等少数民族约占38.49%。辖16个乡镇和街道办事处，市人民政府驻小渡船街道。恩施市是中国优秀旅游城市，国家园林城市，湖北省九大历史文化名城之一。2014年1月10日首届中国硒产品博览交易会在恩施举行。
如果要自己窖藏，那就是自己弄个酒窖。酒窖的形式无所谓，但一定要保证恒温恒湿。不能保证恒温恒湿，也得是个冬暖夏凉的地方。至少每年的温度变化不能很大。然后是陶缸储存，网上可以找到专门储酒的陶缸。主要是宜兴产。四川自贡也有烧的，估计离你们那里还近些。缸的大小看你要存多少酒了。一般的300斤左右一缸就合适。储酒缸不在乎样子是否好看，最重要的是不能漏酒。在你们家乡应该能找到敲缸的师傅。让他帮你挑，会好很多。至于封口，容易，用塑料布盖好，扎紧，上面压上盖子就可以了。
如果要窖藏酒，首先你得有窖藏基地，其次必须有上等好酒，最好是自己到厂里订制生产，窖藏酒恩施野三关比较多，当地有山洞叫心驰猫儿洞，洞里清泉长流，许多酒爱好者长期去此地喝酒，你可以考察一下。
装酒的容器要陶坛装，口子要密封，做好是选山洞或者做酒窖，注上窖藏时间。
第一是红土，不在恩施，野三关的苞谷酒业好。价格在2块多一斤。你要在市区买的话最好找那个不起眼的小店写的有牌子：苞谷酒的地方会正宗点
我可提供酒 小酒作坊 野三关岩湾酒厂
答：包谷酒，甜酒，蜂密酒
答：土家的包谷酒舍，不醉嘛不罢休，酒不醉人人自醉，醉倒在那家门口，吆喝嘿，喝他个白虎下山岗吆，喝他个蛟龙抬起头吆，喝他个巴山比天高吆，喝他个清江水吆，水倒流吆喝嘿。土家的包谷酒舍，香满了吊脚楼，酒中自有真情在，情意无价酒中留，掉下个月亮，水汪汪吆，原来是妹娃笑我抱着酒壶不松...
答：那些年,跑遍了恩施州各县市,大口吃腊肉、大碗喝包谷酒,看土家摆手舞、听“六碗茶”哟嚯; 那些年,问改制企业生计、访下岗工人疾苦、斗“逃废债”恶习、争国库收成。 习惯了合渣、土豆、节耳根(鱼腥草)的酸辣,远去了咖啡的诱香。六年来,我行走在往返恩施的路上,一路颠簸、一路风尘,妥妥的成了一个山里人——生...
答：《恩施县志》记载了民间的咂酒:“俗以曲和杂粮于坛中,久之成酒,饮时开坛以沸汤,置竹管其中,曰‘...《鹤峰州志·风俗》:“邑唯产包谷酒,上者谓之堆花酒。又土户张、唐、田、向四家酿咂酒……” ...清人何学清也有一首专门描写喝咂酒的诗:“酿成贮到经年美,试食尤于夏日宜。莫惜我须低首就,可知...
答：大家围在一桌，大家围在一桌又一桌，只有先来后到，没有身份等级，到这里来，就是喝摔碗酒买醉的。夜幕降临，只听得此起彼伏的摔碗声，在一桌又一桌客人之间如波浪翻滚。大家能喝的不能喝的，统统斟上或多或少的杨梅酒、包谷酒、其他酒，双手一举，几只土碗一碰，仰起脖子，一饮而尽。然后，亮...
答：5)你要是住华龙村里面的华龙酒店就不错,或者你出大门后那条路两边都有吃饭的,都还不错,酒水方面恩施一般喝金茈泉,是本地的包谷酒,或者白云边,枝江王什么的,都不贵.30来块钱一斤装的.劝你来枝江吧,不容易醉.顺便说下,恩施这里吃饭一般按人收钱的,一般有15一人,20一人,25一人,30一人几种,点一...
答：“摔碗酒”缘于土家族，据说是起源于周朝。按本地的讲法，与土家族的英雄先人巴蔓子有关，当年巴蔓子将军因国内有难，去楚国搬救兵，楚国要求巴国给三座城。楚兵解救巴国后，楚使请巴国割让城池，巴蔓子不忍割自己国家的城，遂割下自己的头换取城池。重了信誉，保了国家。“将吾头往谢之，城...
答：2. 荆州：可以游览荆州古城，品尝荆州的麻辣烫，这是一种非常有特色的地方小吃。3. 宜昌：可以参观三峡人家景区，体验长江三峡的美丽风光。如果有时间，还可以参观三峡大坝。4. 野三关：这里是恩施州的一个著名的小镇，可以品尝当地的恩施菜和野三关包谷酒。5. 恩施市：恩施市里有许多值得游玩的景点，...
答：听安总编说,张女士在省城经营酒店,是恩施商会的副会长,人缘很好,事业心极强,年过三十还未婚配。安总编特意对我说:“你是张氏百事通,这次来,你还有一个...接着,书记、老板逐一向我们敬酒,把我们当座上宾,我们也毫无拘束地开怀畅饮土家包谷酒。酒过三巡,灶台上飘来诱人的木桶饭锅巴粥香。最后,我们风卷残云般吃...
