清补凉的椰奶制作方法
清补凉椰奶的制作方法如下:1、先是处理椰子,选一些品质比较好的海南椰子,将里面的椰肉取出后放入榨汁机中榨成汁,一般椰肉和水的比例在1:5左右最好。2、过滤点椰蓉,将椰汁倒入锅中,加入少量的炼乳或白糖,用小火慢煮后放凉备用。3、薏米和红枣需要提前泡2个小时,夏天泡的时间不要太久,不然很容易变质。4、锅中倒入清水烧开,然后倒入红枣、薏米,可以根据自己的口味加入一点葡萄干、枸杞等。5、煮好的薏米、红枣捞起,可以留一点汤汁,放凉后就能和椰汁均匀混合。6、再切一点西瓜、芒果等夏天吃的水果,一碗美味又有营养的清补凉椰奶就做好了。
1.把所有材料都洗过,先泡几个小时,特别是豆类的
2.把西米露煮熟:烧开水,然后把西米露放进去煮5分钟,捞起来放凉水冲
3.把麦片、红豆、绿豆、薏米等比较难熟的先煮一下
4.搓糯米小丸子,然后煮熟,也可以直接买超市的那种
5.加入椰奶和炼乳,把材料混合一下,搅拌均匀,加入冰糖和冰块,其他也可以加入自己喜欢的水果啊什么的【摘要】
清补凉的椰奶制作方法想清楚的了解清补凉椰奶制作方法【提问】
1.把所有材料都洗过,先泡几个小时,特别是豆类的
2.把西米露煮熟:烧开水,然后把西米露放进去煮5分钟,捞起来放凉水冲
3.把麦片、红豆、绿豆、薏米等比较难熟的先煮一下
4.搓糯米小丸子,然后煮熟,也可以直接买超市的那种
5.加入椰奶和炼乳,把材料混合一下,搅拌均匀,加入冰糖和冰块,其他也可以加入自己喜欢的水果啊什么的【回答】
制作椰奶的过程没有吗【提问】
这个做法很简单,但要做好不容易。海南是将新鲜椰子取出椰肉放榨汁机里榨汁,大概椰肉和水的比例是1:7-10,然后过滤掉椰蓉,煮一小会,放凉后加炼乳和糖。这是原始做法,现在很多商贩图方便直接拿椰子粉冲调椰奶,但口味稍差一点,就是椰味不够浓。【回答】
用老椰子来榨的汁丶那还需要煮一会吗!【提问】
煮的作用是什么【提问】
杀菌,【回答】
没有了【提问】
你是学过还是套板的【提问】
人呢【提问】
食品专业【回答】
1、先是处理椰子,选一些品质比较好的海南椰子,将里面的椰肉取出后放入榨汁机中榨成汁,一般椰肉和水的比例在1:5左右最好。
2、过滤点椰蓉,将椰汁倒入锅中,加入少量的炼乳或白糖,用小火慢煮后放凉备用。
3、薏米和红枣需要提前泡2个小时,夏天泡的时间不要太久,不然很容易变质。
4、锅中倒入清水烧开,然后倒入红枣、薏米,可以根据自己的口味加入一点葡萄干、枸杞等。
5、煮好的薏米、红枣捞起,可以留一点汤汁,放凉后就能和椰汁均匀混合。
6、再切一点西瓜、芒果等夏天吃的水果,一碗美味又有营养的清补凉椰奶就做好了。
准备材料:椰子2个、热水500ml、白砂糖适量
制作步骤:
1、椰子劈开,椰肉挖出来用净水冲一下放入榨汁机里
2、按个人口味倒入适量白砂糖
3、倒入热水,觉得浓了可以再多加点水,没要求的
4、榨汁机榨汁工作中
5、椰奶完成了,倒出即可直接饮用,也可以用来制作清凉补
6、成品图
这个做法很简单,但要做好不容易。海南是将新鲜椰子取出椰肉放榨汁机里榨汁,大概椰肉和水的比例是1:7-10,然后过滤掉椰蓉,煮一小会,放凉后加炼乳和糖。这是原始做法,现在很多商贩图方便直接拿椰子粉冲调椰奶,但口味稍差一点,就是椰味不够浓。
海南清补凉的椰奶配方:最正宗海南清补凉,又甜又凉,滋味太赞!
答:享用:椰奶清补凉准备好后,可以直接食用,或者根据个人口味添加一些冰块或者碎冰,增加清凉感。【小贴士】豆类和谷物的种类和比例可以根据个人喜好调整。椰奶的甜度可以通过调整糖水的量来控制。如果喜欢更加丰富的口感,可以加入西米、银耳等其他食材。为了保持清补凉的新鲜和卫生,最好当天制作当天食用。这样...
答:椰奶清补凉是一种流行于中国南方和东南亚地区的甜品,尤其在夏天非常受欢迎。它不仅味道清甜可口,而且具有一定的清凉解暑效果。以下是一个简单的椰奶清补凉的做法:材料准备:成熟的椰子 1个(或者现成的椰奶 200毫升)红豆 50克 绿豆 50克 薏仁(薏米)50克 花生 30克 干桂圆(龙眼)20克 冰糖 适量...
答:椰奶清补凉是一种流行于中国南方地区的甜品,尤其在炎热的夏季,具有很好的清凉解暑效果。它主要由椰奶、西米、各种豆类和水果等材料制成,口感丰富,营养健康。自己在家制作椰奶清补凉是完全可行的,下面将详细介绍如何自制这款美味的甜品。准备材料 首先需要准备以下材料:椰奶 200ml 西米 50g 红豆 50g ...
答:4、通心粉熟软后捞起(冲凉水免黏连)。5、煮一锅水水滚后加入冬瓜伊,煮至冬瓜伊浮起 并透明后关火闷五分钟后 捞起冲凉水免黏连(滚约十分钟)。6、约两百毫升水煮滚,把龟苓膏倒入半碗水中搅拌至无颗粒后 倒入滚水中搅拌均匀 煮滚 后倒入碗中晾凉备用。7、椰浆用凉水(热水)稀释(根据个人口味 冷热...
答:其次是做法。首先将红枣、莲子和芡实清洗干净,然后用清水浸泡半小时。之后将泡过水的材料和适量的清水放入煲中,煮沸后转小火煮30分钟。当中药材变软后,加入冰糖搅拌至溶解,最后加入适量的椰浆搅拌均匀即可。最后放入冰块稍微降温一下即可享用。总之,椰奶清补凉不仅可以解暑,还能够滋补身体。在制作过程...
答:清补凉的椰奶详细制作步骤介绍;1、需要买一个新鲜的椰子,然后用刀将其劈开,将椰子水取出来放在容器当中,同时还需要用勺子将椰子壳里面的椰肉挖出来,冲洗干净之后直接放入到榨汁机当中。2、之后在榨汁机里面放入一定量的白糖,这个根据个人口味来添加,喜欢甜一点的就多加一点,不喜欢的就稍微加一些,...
答:椰奶清补凉制作方法:材料:椰奶、棉糖、吉利丁粉、西米等。1、首先就是需要现在吉利丁粉当中加入4倍的温水,然后不断的将其进行搅拌,让水分能够完全渗透到内部当中,将吉利丁粉完全的软化。2、然后就需要将椰奶、棉糖两种材料放入到锅里面,用中火不断的熬煮和搅拌,直到棉糖被完全融化之后,才能够...
答:杂粮(根据喜好放,绿豆 、红豆、薏米、莲子、红芸豆、玉米、碎小麦)360g、椰浆400ml、西米100g、龟苓膏粉15g、空心粉150g、椰丝25g、冬瓜薏200g、提子干,花生米60g、贝壳粉适量、冰块适量、可另加西瓜粒、鹌鹑蛋、芋头、红枣等配料。海南新东方烹饪学校可以学。制作 1.甜玉米粒焯水后滤水备用,除...
答:椰子奶清补凉的作法 原材料 椰粉/椰子汁 牛乳 红豆、绿豆、豆角 山芋 新鲜水果粒(甜瓜、菠萝蜜、香蕉苹果、苹果、梨)老冰糖 西米露、薏仁米 蓝莓干、大枣 作法 1.煮西米:锅内水烧开,倒进西米露,拌和煮10分钟。煮至西米露正中间只剩一个白点的情况下,熄火,过凉(直至西米露没有小白点),...
答:清补凉的做法简单介绍 清补凉的做法简单介绍,世界各地都有自己当地特色的各种特色小吃、绝味佳肴,吸引着很多的人。贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃,唯有美食与爱不可辜负。以下分享清补凉的做法简单介绍。清补凉的做法简单介绍1 清补凉的简单做法介绍 主料 椰奶500ml,绿豆20g,黑豆,龟苓膏,...