南方的十大特色美食

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05
南方十大特色美食
1、蚵仔煎
蚵仔煎是在海蛎里加入鸡蛋,再将它油炸,这样就能有效的去掉海蛎自身的腥味,再加上油炸后让其口感变得脆嫩。
2、麻团
麻团色泽金黄、外形浑圆,内心软糯香甜,越嚼越有味道。麻团有团圆甜蜜的寓意,所以,除了做早餐,也经常出现团圆家宴上。
3、甜豆腐脑
南方把豆腐脑叫作水豆腐或豆腐花,只放糖,南方人认为甜豆腐脑香滑甜嫩的口感更好吃,不管是撒上白糖还是红糖糖浆都是美味,甜甜的又不腻。
4、艾草青团子
青团是江南地区一带的传统特色小吃,做法是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
5、臭豆腐
臭豆腐是一种中国传统地道的小吃,最经典的臭豆腐是黑色一块一块的,臭豆腐中间挖个洞,然后在里边放入辣椒和小菜,这样再浇上一点点的汤汁,真的是很美味了
6、肠粉
肠粉是一种米制品,出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。
7、木薯糖水
木薯糖水在北方是非常少见的,超级好喝,香甜可口。
8、四果汤
这个小吃是在福建漳州那边,味道很好,夏天的时候很经常吃这个,而且不贵,重点是降火的,里面加有莲子、西瓜、烧仙草、菠萝、薏米等等。
9、白切鸡
白切鸡在南方的餐馆里非常常见,是煮熟之后,调成特殊的料,蘸着吃的一种食物。
10、炒螺狮。
这个是南方的一道美食,也是夜市必点菜之一。

  • 南方有哪些特色小吃
    答:拓展:1、特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃,被称为当地的特色小吃。这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小吃就地...
  • 南方美食有哪些呢?
    答:南方美食有:1、醉蟹:与熟醉蟹相对应的是生醉蟹。生醉蟹一般用老白酒渍,浸的时间也比较长,因为要依靠酒把活物渍熟,渍透;熟醉蟹一般用花雕、黄酒渍,因为本来就是熟的,渍的时间要短很多,一般性一个礼拜左右就能吃了。2、青园:刚出炉青圆的外皮是加入“青”,并不是艾草,当地一种野菜。馅料...
  • 广州小吃有哪些 去广州必吃的特色名小吃
    答:4.云吞面:馄饨面是广州的一种特色小吃,在北方被称为馄饨。广州馄饨的味道还不错。南方的馄饨有自己独立的风格。馄饨在做法和口味上与北方的馄饨有些不同。5.双皮奶:双皮牛奶是许多人吃过的美味甜点。水和牛奶主要用作原料。它的形状像奶油一样白,口感细腻,嫩滑可口。双层牛奶也是一种受欢迎的...
  • 湛江十大特色美食小吃
    答:田艾饼:田艾饼是广东省著名的汉族小吃。翠绿晶莹,入口幽香隐隐,软糯香滑,热食冷食风韵都各自不同。还可以清除体内杂物、尘埃,去腻化积,养生健体。逢年过节,本地人喜欢做饼食走亲访友,木叶夹是最受欢迎的品种。木 叶夹有香、甜两种,均以糯米粉做皮,香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等 ...
  • 湖南的饮食有什么特点?
    答:口味虾,又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾,是湖南特色小吃。前些年兴起于长沙教育街、南门口等地,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。主料所用龙虾原产自北美洲,现生长在中国南方的河湖池沼中。口味虾色泽红亮,口感香辣鲜浓,深受口味颇重的长沙人喜爱。口味虾是长沙的一道名菜,真的非常好吃。
  • 中国34个省最具代表性的美食
    答:胡辣汤是中国北方早餐中常见的传统汤类很多南方人都吃不习惯。 14.湖北 热干面是中国十大面条之一是湖北武汉最出名的小吃之一u。 15.湖南 臭豆腐是长沙特色美食,提到长沙,必定想到臭豆腐提到臭豆腐必定想到长沙。 16. 甘肃 兰州拉面有着十分悠久的历史,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。 17. 贵州 酸汤鱼,苗族独...
  • 湖南十大特色食品有哪些?
    答:湖南十大特色食品:长沙臭豆腐、常德米粉、麻辣小龙虾、糖油粑粑、长沙米粉、龙脂猪血、剁椒鱼头、乾煎鸡油八宝饭 、酱板鸭、宝庆猪血丸子 湖南长沙臭豆腐闻起来臭,吃起来却回味无穷。臭豆腐已成为湖南小吃的特色名片之一。现在各地繁华地段都能看到长沙臭豆腐的身影;长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦...
  • 潮汕有什么美食值得吃?
    答:“食在广州,味在潮汕”。潮汕美食突出的特点是:清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻。今天我想给大家介绍一下潮汕地区十大特色美食,吃货们记得收藏起来哦~(一)鸭母捻 潮汕传统名小食,首创于清代初年,一般是在过节时吃的,与汤圆相似。可能有小伙伴好奇为什么叫这个名字,其实是因为它的...
  • 广州十大特色?
    答:1、广州拉肠粉 2、干蒸烧卖仔 3、传统沙河粉 4、泮塘马蹄糕 5、荔湾艇仔粥 6、蚝皇叉烧包 7、荷香糯米鸡 8、酥皮鸡蛋挞 9、鲜虾云吞面 10、薄皮鲜虾饺
  • 清远吃什么 清远十大特色美食推荐
    答:1、白切清远鸡 广东清远鸡品质特优,用途广泛,烹调不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、炯、炖、娟、烤均可成为上肴,是妇女坐月、病弱、冬季进补、喜庆宴席的首选珍品。广东清远鸡肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜香,使人食后尚觉喉甘润,回味香醇。2、刀切糍 刀切糍是广东省清远市汉族小吃,节日食俗...