血糖高吃什么食物比较好
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-16
血糖高患者可以适量吃谷类食物、肉类食物、蛋类食物以及新鲜的蔬菜与水果等。
1、谷类食物：包括玉米、杂豆等，此类食物属于杂粮，其中含有人体所需的膳食纤维，且有利于消化，一般对血糖数值的影响较小。
2、肉类食物：血糖高患者可以适量吃肉类食物，如猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等，此类食物中含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，可补充身体所需的能量。
3、蛋类食物：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，此类食物中含有人体所需的蛋白质，且容易有饱腹感，有利于血糖高的患者控制血糖。
4、新鲜的蔬菜与水果：如胡萝卜、菠菜、橙子、猕猴桃等，此类食物中含有人体所需的氨基酸、维生素以及各种微量元素，包括钙、铁、锌等，既可以补充身体所需的营养物质，还有利于血糖数值的控制。
糖尿病人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得适当地补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的身体才能恢复得比较快。
1、燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。
裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病，即服用裸燕麦片3个月（日服100克），可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。
降糖吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可，注意的是不要加糖。
2、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
降糖吃法：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
3、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
降糖吃法：洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。
4、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
血糖高的人适合吃一些低升糖指数、高膳食纤维的食物。
1.谷类：可以吃稻麸、大麦、黑麦、玉米碴、燕麦、荞麦等，建议用粗粮代替精细面粉，吃一些荞麦面、玉米面等。
2.薯类和淀粉类：可以吃芋头、山药、苕粉、藕粉。马铃薯、南瓜升糖指数较高，建议少吃。
3.蔬菜类：蔬菜类升糖指数均较低，比如菠菜、西红柿、青椒、黄瓜、芹菜、菜花、西兰花、茄子、生菜等，都可以食用。
4.水果类：杏、李子、樱桃、柚子、苹果、梨、香蕉、柑橘升糖指数较低。菠萝、西瓜、哈密瓜等升糖指数较高，建议少吃。
5.乳类：乳类制品升糖指数均较低，可以吃一些酸奶、牛奶、降糖奶粉等。
6.豆类及豆制品：宜食黄豆、蚕豆、绿豆、扁豆、黑豆、豆腐等。油豆皮、油豆腐丝升糖指数较高，需少食。
7.坚果类：可以吃一些黑芝麻、核桃，杏仁、松子等。板栗升糖指数高，需少食。
另外建议血糖高者少吃面包、饼干等方便食品，少喝饮料，多喝白开水。
答：正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。2、适当...
答：产妇血糖高,月子期间需要注意饮食,本文将为您介绍产妇血糖高时可以吃什么。汤类产妇在坐月子期间多喝点汤,目的是为了促进乳汁的分泌,像鱼汤、鸡汤、排骨汤都是可以喝,在喝的时候尽量把上面一层油去掉,因为血糖高本身就容易合并血脂代谢紊乱,如果脂肪摄入过多,导致血脂增高,对血糖影响还是比较大的。復蔬菜类坐...
答：对于血糖容易高的人，建议可以适当控制自己的用餐时间，用餐时候也要注意适量，当然食物最好选择含糖量低的食物了，比如芹菜、黄瓜、苦瓜、牛肉等等，这些食物不仅不会让血糖升高，反而还会降血糖的作用，日常是可以多吃的。同时要注意的是，血糖高的人注意不要吃太多肉食，选择多吃蛋白质食物作为能量补充...
答：1、洋葱 洋葱是比较常见的蔬菜，它有着很高的药用价值，可以降血糖、降血脂。而且它的吃法比较简单，可以生吃，也可以与其他蔬菜一起炒着吃，口感都不错。2、紫菜 紫菜中含有的维生素、蛋白质以及胡萝卜素有很多，经常吃可以降低血糖。它的食用方法也很多，可以做汤、羮，也可以空腹食用，比如紫菜汤。...
答：血糖偏高吃一些低糖类的食物会好一些，比如吃些蔬菜、五谷杂粮、低糖水果等，也可以适当吃肉食，保证营养全面，平时要减少糖分的摄入，不吃油腻的食物。1、蔬菜：血糖偏高的患者可以吃一些含糖量偏低的蔬菜，比如吃丝瓜、苦瓜、冬瓜等食物，也可以吃一些芹菜、韭菜及芦笋等。这些食物当中不含有大量糖分，在...
答：孕妇血糖高要控制饮食,尤其是甜食和含糖量高的食物,但是并非完全不能吃,控制摄入的量即可,因此橙子也是可以吃的但是不能过量。橙子富含维C橙子富含维C,含糖量相对并不是高,且橙子里是果糖,相对较好。因此吃橙子是可以的,但是如果要是特别偏甜的橙子,最好是控制一下摄入的量,另外就是要根据测得的血糖值来...
答：一般情况下，血糖高的患者可以吃一些低糖或者降糖的食物，如黑木耳、紫菜、苦瓜等。血糖高的患者可以吃其他食物改善病情，建议咨询医生，合理调节饮食。1.黑木耳 黑木耳基本是不含糖的，且里面含有大量的木耳多糖，具有降低血糖的功效。同时里面还含有丰富的维生素和蛋白质，可以补充人体所需要的营养物质，...
答：膳食纤维可以延缓食物消化吸收,减缓血糖上升速度,并提供饱腹感～ 无添加蔗糖糕点 店铺:神咖食品 这款绿豆糕糖尿病人是可以吃的,无添加蔗糖,平时可以当零食食用! 无糖饼干 店铺:欣娅食品 糖尿病人平时控糖最主要的是不要吃含糖量高的食物会导致更加严重!所以无糖是最好的选择!但是无糖往往可能口感没那么好!不过推荐...
答：1.黑木耳和洋葱 黑木耳中的营养成分很高，比如胡萝卜维生素、木耳多糖以及矿物质等，尤其是木耳多糖降血糖效果显著。洋葱里面所含有的硫脲丁酸能够降低细胞对糖的利用，含有的前列腺素a能够扩张血管。2.苦瓜和魔芋 在苦瓜里面含有一种物质类似于胰岛素一般，具有降低血糖以及血脂的功效，同时也帮助减肥。魔芋...
答：血糖高吃膳食纤维高的食物最好最佳。控制血糖，一般需要控制淀粉和糖分的摄入。除此以外，还需要注意摄入充足的优质蛋白质。遵循饮食上要控制每日总热量，可以吃含糖低、热量低的食物，营养均衡，按配比吃主食、肉类、蛋类、豆制品、蔬菜等。正常情况 人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖...
