玉米面含糖量

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
关于玉米的含糖量


  玉米面属于粗粮,含糖量比白面含糖量低。面粉中含有蔗糖、葡萄糖和麦芽糖总量1%-2%,另外含有淀粉70%,淀粉水解产生葡萄糖。而玉米面的含糖量是4.3毫克,低于小麦。
  但是玉米面和小麦粉每100g所提供的能量都在340kcal左右,而脂肪含量约在1-2%。从对人体的影响来看没有什么大的区别,能量的话小麦粉稍高一些,大概高约1-2%。

玉米面的含糖量是,每100克,也就是二两的含糖量是4.3毫克。

  • 大米。玉米。面粉。哪个含糖份少
    答:这些都是谷物,淀粉等糖类的含量可以看做一样,干物质含糖量都是70%以上,但玉米吸收的慢些,面粉含糖量略少
  • 玉米面含糖量多少
    答:1、玉米面主要是淀粉,属于多糖类型,其中含量70%左右,而这种面粗纤维含量是大米的9倍,所以糖尿病患者建议少吃。2、常见的饮食来调节,从食物的种类,分量和次数3方面来控制。3、食物种类多的选择高纤维的食物,如高粱、燕麦、麦麸、玉米等粗粮,肉类多选择白肉,如鸭肉、鱼肉等,特别是海鱼,不仅利于...
  • 大米、小米、白面、.玉米面哪个含糖多?
    答:大米、每100克含糖76.8克,小米每100克含糖、73.5克,白面每100克含糖、71.5克.玉米面每100克含糖,19.9克.大米含糖最多
  • 主食含糖量一览表
    答:主食含糖量一览表如下,米面类:大米76,小米77,馒头49,面条57,玉米面72,富强粉72.9,糯米粉72.9,面包93,馄吞皮56.2,血糯米73.6。蛋类:鸡蛋1.3,鸭蛋1,蛋清1.2豆制品类:豆腐3.0295,豆腐丝7.0,百页7.0,豆腐脑1.0,豆腐花1.0,豆腐衣12.1,豆腐干4.1。肉类:猪肉1,猪肝3...
  • 我想问一下.玉米面.白面.大米哪个含糖量高?
    答:100克大米的含糖量是5.8毫克,白面的含糖量是2.1毫克,小米含糖量是3.2毫克,玉米面的含糖量是4.3毫克,低于小麦。每天吃6两(300克)大米(符合膳食指南推荐量)可以获得24克蛋白质,大约是普通成年人每日蛋白质推荐量的1/3。虽然米饭中蛋白质质量的确不如鱼肉蛋奶,但大米蛋白质与其他...
  • 那位知道摄入大米,白面,小米,玉米面的含糖量?
    答:100克大米的含糖量是5.8毫克,白面的含糖量是2.1毫克,小米含糖量是3.2毫克,玉米面的含糖量是4.3毫克,低于小麦。每天吃6两(300克)大米(符合膳食指南推荐量)可以获得24克蛋白质,大约是普通成年人每日蛋白质推荐量的1/3。虽然米饭中蛋白质质量的确不如鱼肉蛋奶,但大米蛋白质与其他来源的...
  • 玉米的含糖量高吗?
    答:鲜玉米含糖量为22.8;干玉米为74.7;玉米面为73.1。甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,加强甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业...
  • 每斤玉米面含糖,脂肪,蛋白质各多少克?
    答:含钙磷高:鱼粉含钙3.8%-7%、磷2.76%-3.5%,钙磷比为1.4-2:1,鱼粉质量越好,含磷量越高,磷的利用率为100%。但在贮存过程中,由于化学分解,磷被游离出来而成为单质磷。单质磷燃点很低,不需明火即可自然,这是鱼粉在贮存过程中容易自燃的第二个原因。 微量元素含量高:鱼粉中含有鸡常用的...
  • 新鲜玉米的含糖量是多少
    答:鲜玉米含糖量为22.8;干玉米为74.7;玉米面为73.1。甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,含糖指的是碳水化合物,在营养学来讲。有些产品标示上会把膳食纤维单列出来,主要目的是为了给商品加价。
  • 米和面里哪个含糖多?
    答:富强粉:含糖量75.2%(也就是说100克食部的富强粉含碳水化合物75.2克)标准粉:含糖量73.6% 粳米(标二):含糖量77.7% 糯米(江米):含糖量78.3% 黑米:含糖量72.2% 玉米面(黄):含糖量75.2% 小米:含糖量75.1% 所以米和面的含糖量差不多,面和米主要成分是碳水化合物...