生物技术的四大工程是什么？
一、生物传感器的基本概念：
生物传感器是用生物活性材料（酶、蛋白质、DNA、抗体、抗原、生物膜等）与物理化学换能器有机结合的一门交叉学科，是发展生物技术必不可少的一种先进的检测方法与监控方法，也是物质分子水平的快速、微量分析方法。在未来21世纪知识经济发展中，生物传感器技术必将是介于信息和生物技术之间的新增长点，在国民经济中的临床诊断、工业控制、食品和药物分析（包括生物药物研究开发）、环境保护以及生物技术、生物芯片等研究中有着广泛的应用前景。各种生物传感器有以下共同的结构：包括一种或数种相关生物活性材料（生物膜）及能把生物活性表达的信号转换为电信号的物理或化学换能器（传感器），二者组合在一起，用现代微电子和自动化仪表技术进行生物信号的再加工，构成各种可以使用的生物传感器分析装置、仪器和系统。
二、生物传感器的原理：
待测物质经扩散作用进入生物活性材料，经分子识别，发生生物学反应，产生的信息继而被相应的物理或化学换能器转变成可定量和可处理的电信号，再经二次仪表放大并输出，便可知道待测物浓度。
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三、生物传感器的特点：
（1）采用固定化生物活性物质作催化剂，价值昂贵的试剂可以重复多次使用，克服了过去酶法分析试剂费用高和化学分析繁琐复杂的缺点。
（2）专一性强，只对特定的底物起反应，而且不受颜色、浊度的影响。
（3）分析速度快，可以在一分钟得到结果。
（4）准确度高，一般相对误差可以达到1％
（5）操作系统比较简单 ，容易实现自动分析
（6）成本低，在连续使用时，每例测定仅需要几分钱人民币。
（7）有的生物传感器能够可靠地指示微生物培养系统内的供氧状况和副产物的产生。在生产控制中能得到许多复杂的物理化学传感器综合作用才能获得的信息。同时它们还指明了增加产物得率的方向。
四、生物传感器的种类：
（1）按照其感受器中所采用的生命物质分类，可分为：
微生物传感器、免疫传感器、组织传感器、细胞传感器、酶传感器、DNA传感器等等
（2）按照传感器器件检测的原理分类 ，可分为：
热敏生物传感器、场效应管生物传感器、压电生物传感器、光学生物传感器、声波道生物传感器、酶电极生物传感器、介体生物传感器等。
（3）按照生物敏感物质相互作用的类型分类， 可分为亲和型和代谢型两种。
基本都包括进来了
公认的世界四大名刊：Cell，Nature，Science，PNAS
《细胞》（Cell）为一份同行评审科学期刊，主要发表生命科学领域中的最新研究发现。《细胞》刊登过许多重大的生命科学研究进展
与《自然》和《科学》并列，是全世界最权威的学术杂志之一。
PNAS《美国科学院院报》（Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 缩写 PNAS，ISSN：0027-8424）是被引用次数最多的综合学科文献之一，它是美国国家科学院的院刊，自1914年创刊至今，PNAS提供具有高水平的前沿研究报告、学术评论、学科回顾及前瞻、学术论文以及美国国家科学学会学术动态的报道和出版。PNAS收录的文献涵盖医学、化学、生物、物理、大气科学、生态学和社会科学
生物技术的四大工程是基因工程、发酵工程、细胞工程、酶工程。
1、基因工程（genetic engineering）又称基因拼接技术和DNA重组技术，是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品。
2、发酵工程，是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。
3、细胞工程是生物工程的一个重要方面。总的来说，它是应用细胞生物学和分子生物学的理论和方法，按照人们的设计蓝图，进行在细胞水平上的遗传操作及进行大规模的细胞和组织培养。当前细胞工程所涉及的主要技术领域有细胞培养、细胞融合、细胞拆合、染色体操作及基因转移等方面。
4、酶工程（英语：Enzyme engineering）又称蛋白质工程学，是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件，利用酶的催化功能，在一定条件下催化化学反应，生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。
扩展资料：
1、酶工程应用
酶作为一种生物催化剂，已广泛地应用于轻工业的各个生产领域。近几十年来，随着酶工程不断的技术性突破，在工业、农业、医药卫生、能源开发及环境工程等方面的应用越来越广泛。
2、细胞工程应用
细胞工程作为科学研究的一种手段，已经渗入到生物工程的各个方面，成为必不可少的配套技术。在农林、园艺和医学等领域中，细胞工程正在为人类做出巨大的贡献。
3、基因工程应用
运用基因工程技术，不但可以培养优质、高产、抗性好的农作物及畜、禽新品种，还可以培养出具有特殊用途的动、植物。
4、发酵工程应用
（1）在医药工业上的应用：基于发酵工程技术，开发了种类繁多的药品，如人类生长激素、重组乙肝疫苗、某些种类的单克隆抗体、白细胞介素－2、抗血友病因子等。
（2）在食品工业上的应用：
主要有三大类产品，
一是生产传统的发酵产品，如啤酒、果酒、食醋等；
二是生产食品添加剂；
三是帮助解决粮食问题。
（3）在环境科学领域的应用：污水处理中微生物的强化。
参考资料来源：百度百科-发酵工程
参考资料来源：百度百科-基因工程
参考资料来源：百度百科-细胞工程
参考资料来源：百度百科-生物技术
生物技术是现代生物学发展及其与相关学科交差融和的产物，其核心是以DNA重组技术为中心的基因工程，还包括微生物工程、生化工程、细胞工程及生物制品等领域。
我是学生物工程的,四大工程有:基因工程,细胞工程,酶工程,发酵工程.蛋白质工程实质就是酶工程,只是不同叫法.
我是学生物工程的,四大工程有:基因工程,细胞工程,酶工程,发酵工程.蛋白质工程实质就是酶工程,只是不同叫法.
基因工程,细胞工程,发酵工程,蛋白质(酶)工程
答：你好，很高兴为你解答：大学生物技术专业包括了生物科学和生物技术两个专业方向，主干课程：生物化学、细胞生物学、分子生物学、微生物学、动物学、植物学等等。四大工程：酶工程、发酵工程、基因工程、细胞工程。拓展内容：生物技术专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本...
答：生物工程就是生物技术,包括1,基因工程,2,细胞工程(包括:细胞培养、细胞融合、组织培养、核移植、细胞器移植等;),3,微生物发酵工程。你的问题回答有字数限制,故不能详细解答,望您见谅。 本回答由提问者推荐 举报| 评论 27 13 淹死的鱼9527 采纳率:48% 来自:芝麻团 擅长: 工程技术科学 生物学 环境学 教育...
答：但是,生物技术和生物工程还是有区别,生物技术和生物工程同属理科,但是,生物技术更注重于操作和原理,而生物工程更注重于实际操作中的各种参数也就是有较多的工科内容在里面.随着生物技术的发展,现代生物技术正在以上四大基础工程上稳步发展,最明显的特点是由以前的研究型向现在的应用性发展.比如,以前是通过...
答：现代生物技术的应用日益广泛，现代生物技术包括四大工程：细胞工程、基因工程、发酵工程、酶工程．科学家将豆科植物的蛋白基因转移到马铃薯细胞中而培育出了“肉土豆”，这里主要使用的技术是转基因技术．故选：D．
答：基因工程(质粒载体的构建、克隆等），核酸(southern/northern)、蛋白质(western)、PCR 。大致就是这些吧。。。
答：生物工程技术包括五大工程，即遗传工程(基因工程)、细胞工程、微生物工程(发酵工程)、酶工程(生化工程)和蛋白质工程。1、细胞工程是生物工程的一个重要方面。总的来说，它是应用细胞生物学和分子生物学的理论和方法，按照人们的设计蓝图，进行在细胞水平上的遗传操作及进行大规模的细胞和组织培养。2、酶...
答：现代生物技术的应用日益广泛，现代生物技术包括四大工程：细胞工程、基因工程、发酵工程、酶工程．科学家将人的某基因转移到羊的细胞中，培育出了能分泌含人乳铁蛋白乳汁的羊，这里主要使用的技术是转基因技术．故选：C．
答：生物工程包括五大工程，即遗传工程(基因工程)、细胞工程、微生物工程(发酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反应器工程。在这五大领域中，前两者作用是将常规菌(或动植物细胞株)作为特定遗传物质受体，使它们获得外来基因，成为能表达超远缘性状的新物种——“工程菌”或“工程细胞株”。后三者的作用则是这...
答：胚胎移植、组织培养、克隆技术、基因工程是生物技术的四大应用,本文将对这四种技术进行详细介绍。胚胎移植胚胎移植指有性生殖细胞在体外结合后,形成的胚胎植入母体的过程。匿组织培养组织培养是指离体的细胞、组织或器官在体外培养的过程。克隆技术克隆技术是通过无性繁殖的方法产生出来的一群遗传特性相同的DNA分...
