龙虾和小龙虾是不是同一种东西?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-21
我们所说的龙虾通常是指小龙虾。它是一种淡水虾,和龙虾有关,分类学上都是“十足目”。龙虾属于大叶藓科、原螯虾或原螯虾,而我们吃的小龙虾属于节肢动物门壳科小龙虾亚科,也有的属于蟋蟀科(所以在我国北方一些地区直接叫“蝼蛄”)。它也有自己的学名,克氏原螯虾。
有人说小龙虾不是虾,是虫子的一种。其实小龙虾不是蠕虫,而是一种甲壳类动物,属于爬行动物蟹亚目。说它是虫子是也有历史渊源的。因为在古代,这些小东西就被叫做虫子。从“虾”字的侧面可以看出,是虫子旁,比如蛇、蝎、螃蟹、蜘蛛、蚯蚓等等也算虫子。因此,在古代,你说它是一种虫子是对的,但现在“虫子”一词通常指节肢动物中的昆虫。小龙虾属于节肢动物门甲壳纲,与昆虫平行。不过争辩区分小龙虾是不是昆虫对于吃客们来说其实并没有多大意义,虾和昆虫的区别,只是肉比较鲜美,更好吃罢了。
小龙虾的故乡不在中国,也不在日本,而是远离北美。它的主要栖息地是墨西哥湾沿岸,尤其是靠近密西西比河口的地区。有的小龙虾产于美国东南部,因此也被称为美国小龙虾。有的小龙虾产于墨西哥湾附近,特别是密西西比河口,所以也叫路易斯安那小龙虾。小龙虾生长速度快、适应能力强,在干净环境和污染环境都能生存,是这类虾的特性,小龙虾能吃的东西很多,胃口很好,属于杂食性动物,水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等都吃得下。
  小龙虾是世界许多国家桌上的美餐。联合国粮农组织曾有过统计,全世界每年小龙虾贸易量高达30万吨以上是食用最多的淡水龙虾品种,年产量占淡水龙虾总产量的70-80%。


  • 龙虾和小龙虾是一个物种吗
    答:1. 龙虾和小龙虾常被混淆,但它们实际上属于不同的分类。小龙虾,也称为克氏原螯虾,属于淡水虾,与龙虾同属甲壳类动物,但并非同一物种。2. 小龙虾的学名是克氏原螯虾,它属于节肢动物门甲壳纲,而非昆虫。虽然古代文献中将其称为“虫子”,但在现代,这一称呼多指昆虫。小龙虾与昆虫属于平行分类的...
  • 小龙虾属于龙虾吗?
    答:我们所说的龙虾通常是指小龙虾。它是一种淡水虾,和龙虾有关,分类学上都是“十足目”。龙虾属于大叶藓科、原螯虾或原螯虾,而我们吃的小龙虾属于节肢动物门壳科小龙虾亚科,也有的属于蟋蟀科(所以在我国北方一些地区直接叫“蝼蛄”)。它也有自己的学名,克氏原螯虾。有人说小龙虾不是虾,是虫子的...
  • 龙虾和小龙虾的区别究竟在何处?
    答:小龙虾:不是龙虾,特指的是一种学名叫做克氏原螯虾的虾。原产于美国南部路易斯安那州,这种一种生活在河里的虾,属于淡水虾。龙虾:龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。主要分布于热带海域,是名贵海产品。中国分布现状:已扩展至安徽、湖北、上海、江苏、香港、...
  • 小龙虾和龙虾是一个物种吗
    答:小龙虾和龙虾都是淡水甲壳动物,常被用作海鲜食品。尽管它们看起来相似,但它们实际上是两个不同的物种。小龙虾的学名是 \"Procambarus clarkii\",而龙虾的学名是 \"Homarus americanus\"。2. 外观差异 小龙虾和龙虾在外观上有一些差异。小龙虾通常较小(长约10厘米),通常是红色或棕色的,背部有...
  • 小龙虾和龙虾有什么区别?
    答:1、小龙虾:小龙虾是淡水虾类,常栖息于水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内,在溪流中通常与植物或木质碎屑混交在一起,在洪水退去的地区可在简单的洞穴被发现。2、龙虾:龙虾常栖息于温暖的近海海底或岸边,我国产的龙虾至少在8种以上,如中国龙虾、波纹龙虾、密毛龙虾、锦绣龙虾、日本龙虾、杂色...
  • 小龙虾和龙虾的区别
    答:通常吃的是小龙虾,其实不能算是真正的龙虾,它的学名叫克氏原螯虾,它属于甲壳纲,十足目,螯虾科。这种淡水虾在我国北方俗称喇咕,南方俗称龙虾、小龙虾、淡水龙虾。小龙虾原产于美国中南部和墨西哥东北部,上世纪二三十年代经日本传入我国。小龙虾虾壳提取的虾青素、几丁质等物质能被广泛应用于食品、...
  • 小龙虾属于龙虾吗?
    答:小龙虾就是虾。小龙虾学名为克氏原螯虾,又称红螯虾或淡水小龙虾,属于节肢动物,生活在淡水中。小龙虾以水生植物、藻类、水生昆虫和动物尸体为食,食物匮乏时会自相残杀。是一种肉质鲜美的淡水经济虾,是我国重要的经济品种。龙虾的形状像有硬壳的虾。成虫体长约5.6~11.9厘米,整体颜色有红色、红...
  • 龙虾和小龙虾的区别究竟在何处
    答:1、区域差异龙虾和小龙虾的主要区别在于它们生活的区域不同。大龙虾生活在海中,属于海鲜;而小龙虾则生活在河里,是淡水生物。小龙虾通常指的是克氏原螯虾,原产于美国南部路易斯安那州,是一种淡水小龙虾。大龙虾则包括多种甲壳纲动物,如螯龙虾科、拟海螯虾科等,原产于中、南美洲和墨西哥东北部...
  • 小龙虾和大龙虾是一个物种吗
    答:小龙虾和大龙虾不是一个物种。小龙虾又叫克氏原螯虾,是螯虾科原螯虾属。而大龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称,在我国分布的大概有八种。两者相比起来,大龙虾的价格也会更贵一些。小龙虾多是在夏季吃,价格相对要便宜很多,比较常见。
  • 龙虾和小龙虾可以一起吃吗
    答:1、龙虾和小龙虾在虾肉量差别较大但口感近似只有细微差异,两者同食无不良反应。2、大龙虾和小龙虾最大区别是所在区域不同。前者是海里的虾,后者则是河里的虾。即一个是海鲜,一个则是河鲜。3、小龙虾:小龙虾一般特指的是一种学名叫做克氏原螯虾的虾。原产于美国南部路易斯安那州,这种一种...