竹笋鲫鱼汤怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-24
竹笋鲫鱼汤怎么做?

竹笋是一种高蛋白、低淀粉、低脂肪的食品,有预防高血糖、高血压、高血脂的作用。 《食疗本草》一书上也说道,清炒竹笋有清热、化痰、镇静之效。 竹笋的烹饪方式很多,像炒、煮、炖等。其实,它和鲫鱼一起煮,可以益气、清热。做法也比较简单。

竹笋是一种高蛋白、低淀粉、低脂肪的食品,有预防高血糖、高血压、高血脂的作用。 《食疗本草》一书上也说道,清炒竹笋有清热、化痰、镇静之效。 竹笋的烹饪方式很多,像炒、煮、炖等。其实,它和鲫鱼一起煮,可以益气、清热。做法也比较简单。

竹笋鲫鱼汤的做法

    食材

  • 竹笋鲫鱼汤的食材明细
    鲫鱼 、竹笋 、姜、葱、料酒、盐、糖 适量

  • 步骤/方法

  • 1

    1把鱼剖好洗净备用。姜、葱洗净切好备用。

  • 2

    2起油锅,油8分热将姜放入爆香后将鱼放入煸,轻轻将鱼翻面。淋料酒。

  • 3

    3加盐、水、竹笋,盖锅大火煮沸转中火。

  • 4

    4煮至鱼汤呈乳白色,加葱即可。



竹笋是一种高蛋白、低淀粉、低脂肪的食品,有预防高血糖、高血压、高血脂的作用。 《食疗本草》一书上也说道,清炒竹笋有清热、化痰、镇静之效。 竹笋的烹饪方式很多,像炒、煮、炖等。其实,它和鲫鱼一起煮,可以益气、清热。做法也比较简单。



竹笋鲫鱼汤的做法步骤
竹笋鲫鱼汤的做法步骤:1 1把鱼剖好洗净备用。姜、葱洗净切好备用。
竹笋鲫鱼汤的做法步骤:2 2起油锅,油8分热将姜放入爆香后将鱼放入煸,轻轻将鱼翻面。淋料酒。
竹笋鲫鱼汤的做法步骤:3 3加盐、水、竹笋,盖锅大火煮沸转中火。
竹笋鲫鱼汤的做法步骤:4 4煮至鱼汤呈乳白色,加葱即可。

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