广东冬至吃什么传统食物?
冬至大过年”是广东人从小听到大的谚语，对于广东人来说，冬至是一个十分重要的节日。每到冬至的时候广东地区就会吃一些传统的食物，下面就来看看有哪些，详情请见下文。
1、鸡鸭煲
“冬大过年”、“肥冬瘦年”是广州人从小听到大的谚语。广州人过冬至，通常会煲汤圆、杀鸡杀鸭，跟家人一起围坐着吃顿丰盛大餐。
2、围炉
打边炉实际为打_炉，是一道色香味俱全的汉族名肴。在顺德，一家人围坐打边炉过冬至，寄托着团团圆圆、暖暖和和过好这个冬的期许，盼一家人平安健康，共迎春节!
3、水榄
中山的“汤圆”并不圆，像橄榄状，故称“水榄”。馅料通常是莲蓉或绿豆沙，再加入一些菊花肉。
4、咸汤圆
阳江人过冬至，会做当地的特色传统美食—咸汤圆，寓意“一家团圆、美满幸福”。阳江人把汤圆称为“圆子”，和普通汤圆不一样，馅不是包在汤圆里面，而是把汤圆切成粉粒，汤圆馅放汤里煮开，闻到香味后，再放汤圆一起煮。
5、酒煮羊肉
客家人称冬至为“过冬”，按照习俗家家户户都要“好好地吃一顿”。冬至前后，梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒，认为在冬至时节食用对身体大有裨益，因此酒煮羊肉成了客家人的冬至时令美食。此外，这一天酿造娘酒也是梅州地区最重要的习俗之一。这习俗已传承上千年，至今仍盛行不衰。冬至当天一大早，许多村民都在家中忙着酿造客家娘酒。客家人认为，冬至时的水味最醇。
6、冬团
冬团是道_群众在冬至时节(俗称“做冬”)必吃的一样传统食品，由糯米皮和馅两部分组成。冬团的馅通常以眉豆为主要原料，还会加入花生等材料，分甜咸两种口味。做好的冬团需要用油刷一遍，然后用蕉叶垫好放在蒸笼里蒸熟。
7、艾角
是广东一带的汉族传统小吃，属于粤菜系。制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。制作“艾”是最为重要的一环：先取本地野生艾草，用开水煮后用竹筲箕背擦磨成绒状，制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮，以咸、甜各料做馅包成角状。惠州过冬食用的艾角多采用咸料，传统用料多为萝卜丝、猪油渣、虾头、五香粉等，蒸熟即可食用。
答：1、冬至吃烧腊。冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利。有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的习俗。为此，各家超市精心设置...
答：1. 烧腊、汤圆、鸭汤、狗肉、生鱼、糍粑等 这些食物都有着自己的好寓意，可以为冬至增添喜庆气氛。广州人会在冬至吃汤圆，称为汤团或冬至团，这是一项传统的习俗。汤圆象征着团圆和长寿，因此在这一天，家庭会一起吃汤圆，表示团团圆圆，长长久久。在顺德，人们喜欢围坐打边炉过冬至，这是一种广式...
答：1、汤圆 吃汤圆是冬至的传统习俗，在广州地区也比较盛行。除了吃汤圆，冬至那天，广州人还习惯吃糯米饭。冬至吃汤圆，象征一家人团团圆圆，家庭和谐、吉祥。糯米饭寓意温暖，吃了全身“暖洋洋”，加上五花肉、鱿鱼、虾米等配料，一碗饭就能承载起一整个冬日的丰盛。2、蒸松糕 在佛山，冬至当日，各家各户...
答：广东在冬至节日的时候,主要吃的节日食物有:腊味饭(糯米饭)、汤圆、蒸松糕、水榄、打边炉、酒煮羊肉等,吃的还是比较丰盛的。不同的城市吃的食物也有区别,下面就分享一下广东不同的城市冬至吃的食物,以及相关的寓意。 1、广州:吃汤圆、糯米饭。 吃汤圆是冬至的传统习俗,在广州地区也比较盛行。除了吃汤圆,冬至那...
答：广州冬至吃的食物如下：1、汤圆：潮汕地区汉族民谚云，“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”，意思是外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗，否则就是没有祖家观念，海峡两岸的同胞，都很看重冬至，把冬至当作团圆节。2、鸡鸭鱼：“冬大过年”、“肥冬瘦年”，是广州人自细听到大的谚语，...
答：1、烧腊 冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利。2、汤圆 冬至喝汤圆是我国的传统习俗，在广东尤为流行。民间存有“喝了汤圆大一...
答：2、烧腊一种色香味俱全的汉族传统名菜冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一些腊肉腊肠吃一顿，以祈求来年能鸿运当头。3、九层糕中国特色糕点小吃之一台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡...
答：1、吃汤圆 冬至吃汤圆，是我国南方地区的传统习俗。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。每逢冬至日清晨，广东一些传统习俗保持得比较好的地区，各家各户都会开始磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、更豆、萝卜丝等做馅，包成...
答：1、广州：煲汤圆杀鸡鸭。“冬大过年”、“肥冬瘦年”是广州人从小听到大的谚语。广州人过冬至，通常会煲汤圆、杀鸡杀鸭，跟家人一起围坐着吃顿丰盛大餐。2、佛山：蒸“松糕”。松糕有高升大发的好意头，所以蒸松糕也是不能少的。3、顺德：围炉。打边炉实际为打_炉，是一道色香味俱全的汉族名肴...
答：2. 广东人在冬至这天有着丰富的传统食物，其中汤圆是不可或缺的一部分。汤圆由糯米粉制成，内有甜或咸的馅料，象征着团圆和希望，是迎接新年的美好愿望的象征。3. 冬瓜盅是另一种广东冬至的传统美食，由糯米、冬瓜、花菇、笋干等多种海味熬制而成。它的口感鲜美，汤汁乳白稠厚，不仅美味，而且富含...
