多春鱼的内脏可以吃吗？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
不可以，煮之前要清理干净。
在鱼的肚腹内壁，都有一层黑色薄膜，而这种黑色薄膜也被称为鱼腹黑膜。鱼腹黑膜在鱼腹中起到保护作用，可以防止鱼内脏的有害物质渗透到肌肉中去。但鱼腹黑膜也是有毒物质的聚集地，因此，吃之前，一定要将鱼腹黑膜清除再使用，不然很容易中毒。
一般市场买到的鱼在宰杀的过程中，都会把鱼胆和其他内脏一起摘除。但如果自己宰杀鱼类，就一定要特别小心，鱼胆一定要摘除干净，尽量不要把鱼胆弄破，即使弄破了也要把鱼肉充分的洗干净，避免鱼的胆汁对人体产生危害。
扩展资料：
多春鱼功效：
1、亮发
多春鱼内含多种营养元素，多吃可以使人发质变好。
2、健脑
大部分鱼类都有很好的健脑功效，多吃多春鱼同样可以补充大脑营养，能使人变得更加聪明，儿童适合多吃。
3、益肝、健脾
食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。
4、润肠
多春鱼肉质嫩滑，食用对人的肠道有滋润作用。
5、养颜护肤
多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等，有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
参考资料来源：百度百科-多春鱼
人民网-鱼身上这个地方千万别吃 毒性比砒霜还强！
答：不可以，因为内脏很脏。用料：多春鱼6~8条；金针菇少许；白酒半汤匙；盐少许；淀粉适量；鸡蛋黄2个；面包糠适量；蛋黄酱、番茄酱、黄芥末少许；柠檬1块 酥炸多春鱼的做法 1、多春鱼去鳃去肠，洗干净，用白酒少许盐腌制10分钟 2、然后用厨房纸吸干水份 3、金针菇同样洗净沥干水，撕成小扎 4、沾...
答：多春鱼的内脏可去可不去。多春鱼是原产于日本的深海鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”（中国南方方言“蛋”、“卵”称为“春”）。包括产自日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼、产自冰岛的毛鳞鱼（日本人称之为桦太柳叶鱼）、亦有产自...
答：你可以放心的吃了，煮的时候肯定不需要破开肚子了
答：可以吃，但最好还是去内脏再吃吧。将多春鱼买回家以后，不用开膛，只要在腮下豁开一道小口，连腮带肠子一起抽出来扔掉，再把多春鱼冲洗干净就行了。多春鱼取内脏通常是不开膛的，因为多春鱼肚子里有许多鱼籽，开膛容易让鱼籽散掉，多春鱼的营养精华也就流失了。
答：不建议吃多春鱼的原因：汞含量、过多的脂肪、嘌呤。汞含量：汞是一种重金属，多春鱼中的汞含量较高，尤其是内脏和头部的汞含量更高，因此不建议频繁食用多春鱼。过多的脂肪：由于春鱼的脂肪含量较高，如果食用过多，可能会摄入过多的脂肪，对身体健康造成影响。需要注意适量食用，避免过量摄入。嘌呤...
答：多春鱼的做法以及清洗内脏的流程如下：工具／原料：鸡蛋1个、胡椒粉适量、面粉适量、料酒1大勺、盐2克、姜3片、多春鱼9条。1、多春鱼解决后在清水中冲洗掉外面的杂物。2、从鱼的腮部入手，在清理鱼腮时直接从鱼腮部抽出鱼肠子，再次用清水冲洗干净。3、将鱼放入盘中，加入食盐、黑胡椒碎、少许...
答：问题二：多春鱼怎么去内脏、不去内脏的话可以吃吗？ 最好要去内脏，把鱼肚剖开，取出内脏。多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素...
答：这个肯定是去掉了的，不然谁敢吃啊。
答：清蒸多春鱼：这是最能保留多春鱼原汁原味的烹饪方式。首先，将多春鱼清洗干净，去掉内脏和头部，然后用料酒、姜片腌制10分钟。接着，将多春鱼放入蒸锅中，撒上适量的盐和葱花，大火蒸7-8分钟即可。最后，淋上热油和酱油，撒上香菜即可。这种方式烹饪出的多春鱼口感鲜嫩，味道鲜美。红烧多春鱼：这...
答：多春鱼是很多人喜欢的一种小鱼，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，在韩国烤肉火锅等菜品中也常用到多春鱼。但是在吃多春鱼时，如果不去掉内脏会导致口感变差，甚至对身体不好。下面介绍多春鱼去内脏的步骤图。准备工作 首先需要准备多春鱼、刀和盘子等工具。对于多春鱼，最好是选择活鱼，因为不活跃的多...
