幼儿一周的营养食谱

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-03
如何对幼儿园一周的食谱进行分析

关于世纪花园北园一周食谱分析报告
前言:幼儿是正处于身体和大脑的发育期, 充足、合理的营养对他们尤其重要,此时的营养健康状况将直接影响到其未来的健康成长,为了解世纪花园北园幼儿的营养健康状况,对世纪花园北园的幼儿食谱进行了调查,并且又对其日常食谱进行了评价分析。
以下幼儿食谱为世纪花园北园10月14日—10月18日一周内的食谱:

总述:配餐上合理,合理的应用了平衡膳食的知识,在早餐安排上较合理,中餐、午点也搭配合理。
关于早餐:
由以上表可以看出在早餐安排上,比较丰富,营养素也很均衡,总的说来,早餐的搭配还是很好的,做到了营养早餐应该满足幼儿对营养的需要,因为早餐质量关系不仅关系到孩子的健康,还关系到孩子的生活学习,所以需要特别注意,所以早餐的安排提供应该:
1、学前儿童的营养早餐要注意多样化,尽量选择易于消化的食品。一般儿童食欲都较差,这就要注意膳食的色、香、味、型及品种多样化,经常变换营养早餐的品种,可充分利用食物交换份法来调整,以增强幼儿的食欲。

幼儿园春季一周食谱表。周一:早餐:松子大米粥、煮鸡蛋、豆沙包、加牛奶中餐:米饭、珍珠鱼丸、木耳园白菜、冬瓜丸子汤、加苹果晚餐:发糕、肉炒三丁、熏干芹菜、玉米面粥。周二:早餐:青菜肉丝柳叶面、摊鸡蛋、菊花卷、加牛奶,中餐:米饭、鸡丁黄瓜、蕃茄菜花、鸡蛋紫菜汤、加香蕉,晚餐:小笼包子、小米粥。周三:早餐:蒸鸡蛋羹、牛奶小馒头、加牛奶中餐:猪肉炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋)、原汤、加梨晚餐:米饭、小鸡炖蘑菇、素炒奶油白菜、菠菜鸡蛋汤周四:早餐:五彩小馄饨、鹌鹑蛋、小枣窝头、加牛奶中餐:绿豆米饭、肉炒西胡芦、日本豆腐、萝卜肉丝汤、加橘子晚餐:烙馅饼、绿豆大米。周五:早餐:百合粥、糖三角、卤猪肝、加牛奶中餐:米饭、西红柿炒鸡蛋、虾皮小白菜、棒骨汤、加苹果晚餐:肉笼、糖醋三丝、玉米渣粥

豆胡萝卜牛肉泥+牛油果 +面包
红薯猪牛肉丸(蒸)+胡萝卜
胡萝卜鸡肉米饭+牛油果 +红薯猪牛肉鸡蛋饼(先煎后蒸)
猪牛肉末炖土豆(压碎)+面包+胡萝卜鸡肉米饭
姥姥做的饼+香蕉+鸡肉胡萝卜西兰花西葫芦意大利面
鸡肉胡萝卜土豆米饭+炒鸡蛋+半块土司配菠萝味奶酪
熊葱炒鸡蛋+土司面包+三文鱼胡萝卜土豆番茄泥
食物性状

1岁之前的宝宝基本可以吃碎状、丁状食物,进入1岁后,可以进一步训练宝宝的咀嚼能力,食物的形状可以是粒状、块状,然后慢慢过渡到普通食物形状。

2 、餐次

13-15个月的宝宝可以是3餐+1次点心;16个月后的宝宝可以是每天3餐+2次点心的模式。每次进餐时间应在20~25 min/次,按时规律就餐。幼儿食量可波动,不强求定量。
必要的营养补充

1岁后幼儿每天需要摄入400IU维生素D3,包括食物、紫外线合成,因为晒太阳很少,所以还是需要额外补充维生素D3补充剂的。

由于1~2岁幼儿每天钙需求量为600 mg,一般如果能够摄入500ml的奶,再加上食物摄入的钙,一天的量是足够的;如果每天奶只能保证300ml左右,那就需要额外补充钙剂。

4、行为培养很关键

这个阶段要培养宝宝良好的进餐习惯,避免挑食、偏食;可以训练宝宝开始用勺子、筷子等,逐步培养宝宝自己进食;如果宝宝有不喜欢吃的东西,不要强迫,只要保证每一大类食物都能吃,可允许少许几样不喜欢吃的食物。

进餐时建议与家人同桌,这样便于交流,增进感情,但进餐时不要看电视、玩手机、玩具等,不要追着喂食。1岁后开始训练使用水杯饮奶或饮水,在1-2岁内戒除奶瓶。

5、不适合吃的食物

易呛入气管的食物:整粒花生、腰果等坚果,婴幼儿无法咬碎且容易呛入气管,禁止食用。果冻等胶状食物不慎吸入气管后,不易取出,也不适合2岁以下婴幼儿。如果要吃花生等坚果,一定是打碎的。
重口味食物:进过腌、熏、卤制,重油、甜腻,以及辛辣刺激的高盐、高糖、刺激性的重口味食物不适合幼儿。

常见问题

1、一岁以后可以喝疏果汁了吗?每天摄入多少合适?

1岁以后的幼儿可以喝蔬果汁,以含膳食纤维丰富的蔬果汁为主,且是100%果汁或适当水稀释的纯蔬果汁,不要喝蔬果汁饮料,不能把果汁等同于水果。另外要控制蔬果汁的量:每天不超过120~180毫升。

2、1岁后可以喝鲜牛奶、蜂蜜吗?进食鲜牛奶、蜂蜜等食物的年龄:

1岁以后幼儿可摄入新鲜牛奶、奶酪、蜂蜜。奶还是以母乳或配方奶为主,不过1-2岁之内的宝宝不建议喝低脂或脱脂牛奶,因脂肪仍是幼儿能量的重要来源。

3、幼儿食物可以放糖、盐了吗?每天吃多少?

1岁后可以尝试在辅食里加糖、盐,但如果宝宝习惯吃原味食物,这个阶段还是可以不添加,如果要添加,最多每天不超过2g。

孩子到了十岁的时候,妈妈们也不要忽视了给孩子充足的营养,这时候妈妈们可以给孩子找一些适合十岁孩子的食谱,轮流做着给孩子补充营养。每个阶段的孩子都是需要区别对待的,而且孩子在长身体的时候,妈妈们可不要轻视了。那么我们来看看,10岁儿童一周食谱大全。

10岁儿童一周食谱大全

1、10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜

所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。

制作步骤:西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起;锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;最后煮开后熄火即可。

2、10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿

所需食材:鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。

制作步骤:鸡腿洗干净后,用牙签插无数下,放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水取出,用清水冲净浮沫,蒜瓣、姜去皮,切成碎粒,洋葱洗干净切小块,鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱;加入食用油,拌匀,放进冰箱腌制一晚,放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下,盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁则可。

10岁儿童吃什么水果好

1、10岁儿童吃蓝莓保护眼睛

蓝莓是一种营养价值非常高的水果,富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。

2、10岁儿童吃番石榴预防肥胖症。

番石榴又称芭乐其所含的钙、磷、铁等元素不仅能促进儿童身体发育。而且所含的微量元素对肥胖症有很好的疗效。

3、10岁儿童吃牛油果助力大脑发育

牛油果果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素A、E和B2,对眼睛有益,还有牛油果中的叶酸也非常丰富,这对儿童的大脑发育也是非常有帮助的。

其实在孩子成长的各个阶段,妈妈们都要注意给孩子补充营养,不同阶段的孩子其实需要重点补充的东西都是有一些差异的,妈妈们可以多上网了解当前阶段孩子所需的营养,以及相关的食谱,这样在孩子的每个阶段都能得到最适合的营养补充,这将是对孩子成长非常有帮助的。

  • 幼儿园食谱表周一到周五
    答:早餐:燕麦粥,配以新鲜水果(如苹果或香蕉)。 午餐:清蒸鲈鱼,搭配蒸青菜和米饭。 晚餐:红烧牛肉面,配以蔬菜和鸡蛋。 周二 早餐:全麦面包,配以花生酱和新鲜水果(如葡萄或橙子)。 午餐:五彩炒饭,搭配豆腐汤。 晚餐:三鲜水饺,配以蔬菜和豆腐。 周三 早餐:煮鸡蛋,配以全麦面包和新鲜果汁(如橙汁或苹果汁)。 午餐...
  • 幼儿园美食周计划:营养均衡,助力孩子健康成长!
    答:这一周的食谱建议,旨在为孩子们提供营养均衡、美味可口的美食。当然,具体口味和菜品可以根据幼儿园的实际情况进行调整,以满足孩子们的需求和喜好。让我们一起为孩子们的健康成长助力吧!星期一早餐:暖胃小米粥,清新小菜色拉,美味包子等你来尝!午餐:鲜嫩红烧鱼,清甜炒虾仁,西葫芦与鸡蛋的完美结合讀,...
  • 幼儿园一周食谱是什么?
    答:星期五:早餐:蛋糕、牛奶、卤豆干、午餐:汽水肉、炒青菜、炒土豆、金银米饭 午点:蒸红枣、银耳汤 晚餐:炒饭、三鲜汤 幼儿园食谱的注意事项 平衡膳食是指能维持儿童健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。平衡膳食包括六大营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除了母乳外没有一种...
  • 学前儿童一周食谱
    答:幼儿园周五食谱早餐,鲜奶,蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼,牛肉炒花菜,芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。学龄前儿童营养搭配注意幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间,肉类70-90g,蛋类60g,蔬菜类200-250g,水果100-150g,牛奶200ml。每周食谱食材选用应保持在60-70种,幼儿每日的食谱食材摄入量...
  • 学前儿童一周食谱
    答:对于幼儿园的小孩子来说,身体各方面都处于一种不断发育健全的阶段,所以这时候身体营养的补充显得非常有必要。因此幼儿园的营养师一定要为小朋友们制作适合小朋友身体发育的一些食物,精心搭配才能够促进小朋友身体营养的吸收。接下来就一起来看一看关于幼儿园一周食谱的种类。幼儿园周一食谱早餐,鲜奶, 叉烧包。中餐...
  • 七宝中心幼儿园食谱:一周营养满满
    答:七宝中心幼儿园用心为孩子们提供健康美味的餐点,每周更新,营养不重样!以下是本周的食谱,让孩子们在这里快乐成长星期一早餐:光明牛奶+花式饼干,开启活力满满的一天!午餐:小班宝贝们享受八宝鸭丁的美味,中大班的孩子们则品尝山药烧鸭块和杭白菜虾皮炒面筋,还有营养满满的草头平菇蛋花汤哦!下午茶:小番茄+鱼肉松...
  • 幼儿一周食谱有哪些?
    答:发糕白粥 腐乳碎菜粥 糖包糖粥 花卷白粥 炒酱瓜末白粥 肉松午 餐肉末碎 青菜面烂饭 芥菜肉末 豆腐羹肉末碎菜 馄馄皮烂饭 肝末粉皮鸡胸肉末 碎菜饭烂饭 肉末菜花 豌豆泥馒头 肉末碎鸡 菜汤下午 加餐蛋糕碎鸡番 茄面片枣泥包鸡蛋羹饼干水果羹肉末包子晚 餐烂饭 炒鱼片 菜花胡 萝卜末烂饭 肉末蔬菜...
  • 幼儿园春季一周食谱表
    答:本文为幼儿园春季一周食谱表,共五天,每天三餐,包含早餐、中餐、晚餐,营养丰富,适合幼儿食用。周一早餐:松子大米粥、煮鸡蛋、豆沙包、加牛奶;中餐:米饭、珍珠鱼丸、木耳园白菜、冬瓜丸子汤、加苹果;晚餐:发糕、肉炒三丁、熏干芹菜、玉米面粥。周二早餐:青菜肉丝柳叶面、摊鸡蛋、菊花卷、加牛奶;中餐:米饭、...
  • 幼儿园食谱表周一到周五
    答:幼儿园食谱表:一周美味盛宴 准备好迎接一周的味蕾冒险了吗?幼儿园的食谱表是一个美食乐园,为你的小神兽们提供营养均衡且美味可口的佳肴。让我们踏上这段美食之旅,让每个用餐时间都成为一段难忘的体验!星期一:营养早餐开启活力一日 周一,以热腾腾的早餐粥唤醒沉睡的味蕾。燕麦粥配上香甜的水果和...