鸭子和鹅有什么区别？

鸭子和鹅的区别有营养价值不同、外观不同、生活习性不同。
1、营养价值不同
鸭子：鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。此外，鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。
鹅：鹅肉含蛋白质，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量也较低，而且品质好，单一的不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量超过其它肉类。
2、外观不同
鸭子：鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方（如同天鹅一样），因而步态蹒跚。

鹅：鹅头比其他家禽大，鹅头形状不同品种差异较大，前额髙大是鹅的主要特征。头部包括颅和面两部分。颅部位于眼眶背侧， 分头前区、头顶区和头后区。颈部较粗长，并有弯曲，可分颈背区、颈侧区（两侧）和颈腹区，各占1/4。

3、生活习性不同
鸭子：鸭是水禽，喜欢在水中浮游、嬉水和求偶交配，同时还善于在水中觅食水生动植物。鸭有浓密的羽绒和发达的尾脂腺，使鸭体具有很强的抗寒防水能力。
鹅：鹅具有很强的合群性，行走时排列整齐，觅食时也是在一定的范围内扩散，当离群独处会发出高声鸣叫，以求同伴回应后寻声归群，这种合群性有利于鹅群的管理。
以上内容参考 百度百科-鸭
以上内容参考 百度百科-鹅

区别如下：
1、脖子：鹅的脖子细长，而鸭子的脖子比鹅的脖子短。鹅也是一种非常大的水禽，那么在它飞行的时候需要平衡，也就需要一个非常长的脖子。
2、体型：鹅的体型比较大，鸭子的体型比鹅的体型小。
3、叫声：鹅与鸭的叫声大体相似，但鹅的厉声喝斥有别于鸭的小心翼翼。鸭的“嘎嘎”，其音调琐碎而愉快，有小心翼翼的意味；鹅的“嘎嘎”，其音调严肃郑重，有似厉声呵斥。
4、怕人的程度：鸭的胆子很小比较惧怕人，当人走近时一定让步逃走。
5、走路的样子不同：鹅步调从容，鸭子步调急促，有局促不安之相。

1、外貌不同

鹅的额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色。鸭，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞。

2、体型不同

鹅的体型通常比鸭大。

3、叫声不同

鹅与鸭的叫声大体相似，但鹅的厉声喝斥有别于鸭的小心翼翼。

4、胆子不同

鸭比较惧怕人，当人走近时一定让步逃走，但是鹅却傲然地站着。

5、步调不同

鹅步调从容，大模大样。鸭子步调急促，有局促不安之相。

鸭子图片如下：

鹅图片如下：

扩展资料：

种群分布

绿头鸭（Mallard；一种典型的钻水鸭）是大部分家鸭（参阅家禽〔Fowl〕条）的祖先，是最受欢迎的猎禽之一。

绿头鸭春天从南方飞到北方产卵，秋天再飞到南方越冬。它们被人类驯养后，便失去了迁徙的飞性，而且人们为了获得更多的鸭蛋，不让它们停产抱孵。时间一长，家鸭就失去了孵蛋的本领。分布全世界，主要在内陆水域，最常见于北半球温带地区。

雏鹅的饲养管理

1、育雏密度及湿度。 为有效利用鹅舍设施 ，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20～25只 ，最好用高为35cm的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60%～65%，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。

2、挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神 ，用力一抓感到其挣扎有力 ，有弹性。 如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收。

参考资料：百度百科-鸭

参考资料：百度百科-鹅

区别如下：

1、脖子：鹅的脖子细长，而鸭子的脖子比鹅的脖子短。鹅也是一种非常大的水禽，那么在它飞行的时候需要平衡，也就需要一个非常长的脖子。

2、体型：鹅的体型比较大，鸭子的体型比鹅的体型小。

3、叫声：鹅与鸭的叫声大体相似，但鹅的厉声喝斥有别于鸭的小心翼翼。鸭的“嘎嘎”，其音调琐碎而愉快，有小心翼翼的意味；鹅的“嘎嘎”，其音调严肃郑重，有似厉声呵斥。

4、怕人的程度：鸭的胆子很小比较惧怕人，当人走近时一定让步逃走。

5、走路的样子不同：鹅步调从容，鸭子步调急促，有局促不安之相。

鸭子和鹅有什么区别？

一、外貌区别： 1、鹅的额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色。 2、鸭，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞。

二、体型区别： 鹅的体型通常比鸭大。

三、叫声区别： 1、鹅与鸭的叫声大体相似。 2、但鹅的厉声喝斥有别于鸭的小心翼翼。

四、胆子区别： 1、鸭比较惧怕人，当人走近时一定让步逃走。 2、但是鹅却傲然地站着。 五、步调区别： 1、鹅步调从容，大模大样。 2、鸭子步调急促，有局促不安之相


       

请点击输入图片描述

拓展资料：

种群分布

绿头鸭（Mallard；一种典型的钻水鸭）是大部分家鸭（参阅家禽〔Fowl〕条）的祖先，是最受欢迎的猎禽之一。

绿头鸭春天从南方飞到北方产卵，秋天再飞到南方越冬。它们被人类驯养后，便失去了迁徙的飞性，而且人们为了获得更多的鸭蛋，不让它们停产抱孵。时间一长，家鸭就失去了孵蛋的本领。分布全世界，主要在内陆水域，最常见于北半球温带地区。

雏鹅的饲养管理

1、育雏密度及湿度。 为有效利用鹅舍设施 ，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20～25只 ，最好用高为35cm的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60%～65%，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。

2、挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神 ，用力一抓感到其挣扎有力 ，有弹性。 如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收

鹅和鸭肉质上的区别

1、鹅要比鸭贵很多。所以有无良食店会把烧鸭当烧鹅卖。原只的鹅和鸭较易分辨，鹅身较有线条，有明显的腰，颈部头也较长，还有鹅髻。至于斩件之后，那就要靠肉质来分辨了。鹅肉密度较高，也较结实有弹性，而且厚身。皮下脂肪多的厚的肥一点的就是肥鹅；皮下脂肪少的薄的瘦一点的就是瘦鸭了。

2、严格地说，只有肉感的区别，鸭肉脂肪要多点显得细腻些，鹅肉脂肪相对要少点显得粗糙些；烧鹅皮薄，表皮有类似格状皮纹，极少皮下肥油，烧鸭皮比鹅厚，表皮光滑无皮纹，而且皮下肥油厚得很厉害，所以就算把头剁走都可以分得出哪只是鸭，哪只是鹅。现在市面上的烧鹅有80%是鸭。从价格上也可以看得出来啊，烧鹅比烧鸭贵多了。


       

请点击输入图片描述

鸭子和鹅区别：

鹅和鸭、天物同属雁形目，鸭科，也是一种水禽。

1、鹅体型比鸭大，比天鹅小。
2、鹅与鸭的叫声大体相似,但鹅声音比较高亢。
3、鸭子惧怕人，当人走近时一定让步逃走。鹅却会低着头想你发起攻击。

4、 鸭子 步调急促，有局促不安之相； 鹅 步调从容，大模大样。

虽说鸭子和鹅同是家禽，可是这两者之间的区别实在太大，通过比较我们会发现主要表现在外貌、体型、叫声、胆子、步调等方面；另外还有最主要的一点就是两者的营养价值不同，吃鸭肉可除湿解毒滋阴养胃，吃鹅肉却可以预防慢性病、缓解咳嗽等。

区别：

1、外貌：鹅的额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色。鸭，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞。

2、体型：鹅的体型通常比鸭大。

3、叫声：鹅与鸭的叫声大体相似，但鹅的厉声喝斥有别于鸭的小心翼翼。

4、胆子：鸭比较惧怕人，当人走近时一定让步逃走，但是鹅却傲然地站着。

5、步调：鹅步调从容，大模大样。鸭子步调急促，有局促不安之相。