茄果类蔬菜有哪些种类,5种常见的属于茄果类的蔬菜

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-29
茄果类蔬菜是比较多的,包括南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、杭椒、荷兰豆等等,富含营养,常吃对身体有好处。
茄果类蔬菜是比较多的,包括南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、杭椒、荷兰豆等等。
1、番茄
番茄是茄果类蔬菜,它是茄科植物,性平,味酸微甘,含有的营养物质比较多,包括蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素,生熟食用均可。
2、茄子
茄子是茄果类蔬菜,结的果实可以食用,颜色为紫色,形状呈圆形、长条形、椭圆形、梨形等,它喜温暖、光照足的环境,生长期间对养分、水分的需求量大,要及时追肥、定期浇水,满足需求,促使旺盛生长。
3、秋葵
秋葵是茄果类蔬菜,它的适应能力强,可以在田边、荒地上生长,它的叶片卵形,聚伞花序有花朵3-10朵,花冠白色,浆果球形,紫黑色,它的药用价值比较高,多是用在医药方面。
4、辣椒
辣椒是茄果类蔬菜,它是生活中常见的蔬菜,常见的品种有菜椒、小米椒、朝天椒等,对环境的适应性广,但是喜欢阳光充足的环境,栽培时要选光照足、方便排水的地块才行。
5、马铃薯
马铃薯属于茄果类蔬菜,它的块茎可食用,属于全球第四大重要粮食作物,它的块茎多是长圆形的,外皮白色、淡红色或者紫色,薯皮红色、粉红色、黄色、紫色、黑色,薯肉淡黄色、白色、黄色、青色等。


  • 蔬菜有哪些种类
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  • 蔬菜类有哪些常见的蔬菜种类有哪些
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  • 蔬菜的种类有哪些
    答:蔬菜种类名字具体如下:1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
  • 茄科蔬菜有哪些
    答:茄科蔬菜有西红柿、甜椒和辣椒。茄果类都是茄科的蔬菜,吃的都是它们的果实部分,所以叫做茄果。其中包括各种类型的茄子,各种颜色和大小的番茄,以及各种颜色的甜椒和辣椒。西红柿为茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、...
  • 广东省常见的茄果类蔬菜有哪些?
    答:冬瓜,南瓜,丝瓜,黄瓜,番茄,春菜,白菜,空心菜,菠菜,豆角,白萝卜,地瓜,辣椒,茄子,菜花,四季豆,凉瓜,水瓜,花生,黄豆,绿豆,红豆,黑豆,番薯,番薯叶,韭菜,葱,姜,蒜,土豆,红萝卜
  • 蔬菜的种类有哪几种
    答:蔬菜有五大种类分别是叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。...
  • 蔬菜种类有哪些
    答:1、叶菜类,包括小白菜、大白菜、芥菜、芹菜等。2、根菜类,其食用部分主要生长在土壤中。3、豆荚类,包括架豆王、毛豆 、四季豆、大豆等蔬菜。4、茄果类,多为茄科类的蔬菜,产量高、采收期长。5、食用菌类,通常指体型硕大的蕈菌。蔬菜有哪些种类 1、叶菜类 叶菜类主要包括小白菜、大白菜、芥菜...