水仙花可食用吗?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-02
水仙花的特点？
鲜花的食用价值
腊梅花性味寻温，无毒，可泡饮，可药用，有解暑生津的功效。
木槿花清热凉血，可内服。
白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒，可食可入药。
香花有：茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。
冬珊瑚可入药，但有毒。
夹竹桃、虞美人、曼佗罗、水仙等都有毒，千万不能入口。在市场上出售的鲜花，不要随意用来做菜。因为要防止有农药。
鲜花菜肴早在2000多年前就在我国兴起，屈原《离骚》就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的描述。唐宋时期，食花之风盛行于皇室。宋代林洪花馔专著《山家清供》问世后，花馔逐渐传入民间，至今盛行不衰。
据载，慈禧太后就嗜花成癖，她把玫瑰花、茉莉花、野冬花晒干，混在茶叶内一起饮用；她还常常命御膳房采花入馔，制成一道道美食。慈禧太后发明了一种用玫瑰花和糖制作而成的甜酱，其香味和滋味都十分美妙。到了夏天，她又叫御膳房采来许多新鲜的荷花，剥下最完整的瓣，浸入用鸡蛋调和的面粉里，加入鸡汤或精糖，分为甜咸两种，放入油锅内炸透，做成一种极可口的小食品。而在清明前后，宫苑里高大的玉兰树盛开之际，那一片片肥硕的花瓣，也都会被采下来送入御膳房，依照加工荷花的方法，煎成又香又甜的玉兰片，随时供慈禧享用。
鲜花成为美食家的佳肴，是因为它对人体有独特的营养、美容和医疗价值，据现代营养学家测定证明，花朵大多富含淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，而且还含有多种维生素及锌、铁、钾等微量元素，而且还含有对人体有益的植物化学素。并且，鲜花菜肴花香浓郁、滑嫩可口，又富含大量氨基酸和维生素，既有丰富的营养价值，又有外形美观新颖的特点。
食用鲜花是养颜、美肤的好方法。比如桃花含有多种营养成分，这些物质能改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤。并有多种维生素和微量元素，能防止黑色素在皮肤内慢性沉积，有效清除黄褐斑、雀斑、黑斑。桃花中的植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效。
梨花花色洁白，晶莹秀美，质朴清纯，味苦气香，外用可以除粉刺，使肤色有光泽，还能使面部皮肤细腻嫩白，光洁如玉。
以花入菜，不仅色彩雅丽，清香四溢，有利于增进食欲，更重要的是以简便廉价的方法来治疗某些轻微的疾病。《全国中草药汇编》一书中，列举了2200多种药物，其中花卉入药约占1/3。如美人蕉以根茎入药，活血利湿、安神降压。百合以鳞茎入药，可润肺止咳，清心安神，主治肺癌久咳，咳唾痰血，热后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚。茉莉能消暑降温、舒缓情绪；菊花可以醒脑提神、清肝明目。
另外，花香也可治病。已发现300多种鲜花的香味中含有不同杀菌素，其中许多是对人体有益的，不同的花香对不同的疾病有辅助治疗功效。
春季是百花盛开的季节，可食用的花卉自然很多，有白玉兰、玫瑰、月季、梨花、中国杨花、金银花、槐花等等。
据山东省千佛山医院营养科主任营养师杜慧真教授介绍，并不是所有的花都能做菜，所以在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、光棍花、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。
通常被认为正式蔬菜的有：芋头花，韭菜花，金针花，南瓜花，玉兰花，紫藤花，槐花，荷花，车前子花等；此外，玫瑰，菊花，昙花，木棉花，茉莉花，兰花，桂花等皆是美容佳品。
这些美且香的鲜花菜肴并非人人享得。人体各有不同，各人肤色、肤性、体质各有千秋，就算鲜花(无毒、有治疗作用的)有助于人，也不能千人一律。如果一些客人对花粉有过敏症状的就只能望而兴叹了。相对而言，能食用的花卉依旧是一小部分，而且最好是在专业人员指导下食用，大部分花是不能随便吃的。而对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说，动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入口食用，应该食用哪些部位，尤为重要。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样，误食有毒的花会引起人体过敏、中毒反应。另外，饭店里的鲜花一般是从生态园里直接供应的，为做菜特殊培育的绿色食品，而市场上销售的花多有农药、化肥残留，也不适于食用，最好是选择自家栽种的花朵，才能比较放心。同时，鲜花烹饪一般应以清淡为主，不宜煎炸，不宜作料过重，应尽量保持鲜花本身的色香味。
吃鲜花不但看上去赏心悦目，满眼生花，而且炒出来之后，吃到嘴里感觉非常的好，可以用“三清”来形容：清脆、清香、清淡。
品尝鲜花菜肴，主要吃盛开的花瓣，或用糖渍，或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅，小炒，制甜点或炖汤。比如牡丹花的食用方法就多种多样，炸、烧、煎或做汤等，皆可成美味。如牡丹花和肉共烩制成“肉汁牡丹”，色泽鲜丽，味美适口，牡丹用面粉裹后油炸食用，鲜香诱人；做牡丹花银耳汤时，撒些牡丹花瓣，色艳香浓，令人食欲大振。此外，牡丹燃鱼片、牡丹爆鸭肋等，也是时令佳肴。桃花可制作成桃花蟹黄烩芙蓉、桃香烹牛蛙、桃花煮鲜鱼等时令佳肴。而槐花加入食盐、花椒、葱、姜、蒜、小茵香等调味口，蒸熟食之，既可当饭，又可当菜。
当然不能了
那是有毒的~！虽然毒素不严重但是也不要食用。
花不行，但它的鳞茎可以
水仙茶的功效与作用及食用方法
答：它的主要成分包括植物化学物质、黄酮类、硫化物以及多种维生素等，有助于防治心血管疾病、抑制血液凝固、降低胆固醇、增强人体免疫力等作用。通过每日饮用水仙茶，可以有效缓解压力、调节情绪、提高睡眠质量，同时还能起到清热解毒、清肝明目、消除疲劳、美肤等功效。水仙茶的食用方法包括：1.煮茶法：取适量...
以下哪种花不可食用桂花槐花水仙花雪莲花
答：水仙花不能食用。
水仙花有毒吗
答：水仙：全株有毒。球根毒性特强，食用会引起头痛、恶心和下痢 水仙花其鳞茎内含有拉丁可毒素,误食后会引起呕吐、肠炎。叶和花的汁液可使皮肤红肿,特别当心不要把这种汁液弄到眼睛里去。秋水仙碱有极强的促进细胞变异的作用，常用于植物育种诱变，毒药既可致命亦可救命，只是用法用量之差，秋水仙碱确实是...
水仙花有毒吗
答：因水仙只用清水供养而不需土壤来培植。其根，如银丝，纤尘不染;其叶，碧绿葱翠传神;其花，有如金盏银台，高雅绝俗，婀娜多姿，清秀美丽，洁白可爱，清香馥郁，且花期长。不过，水仙花是有毒的，不要误食了水仙的根茎叶，以防中毒。水仙花鳞茎内含有拉丁可毒素，如果较大量地食用其球茎，会有温和的毒性...
水仙花有毒吗,鳞茎有毒 切勿误食
答：水仙花独具天然丽质，芬芳清新，素洁幽雅，超凡脱俗，能让人感到宁静、温馨，但它是十大毒花之一喔。不过，不长期与之接触，不去食用它是没什么问题的。水仙花毒性分析 1、水仙花有毒：其鳞茎中有一种白色的透明的黏液，有点像鸡蛋清，这种毒素叫拉丁可。2、中毒症状：误食水仙花鳞茎后会引起呕吐、腹痛...
水仙花有毒吗 养殖水仙花有什么禁忌吗
答：一、水仙花有毒吗 水仙花在南方是很常见的，也被称之为年花，过年期间通常会在贡桌上摆放一盆水仙花，只需要一些清水就可以养殖，但是温度不能太低。水仙花是有毒的，其中的毒素主要是在根茎叶和花粉中，一般不要食用或者碰到就不会中毒。水仙花鳞茎内含有拉丁可毒素，是有着温和的毒性，误食水仙花球茎...
水仙花是不是有毒?
答：水仙鳞茎浆汁有毒，花味香泽，涂身理发，问题四：水仙花为什么会有毒 水仙花：全株有毒。球根毒性特强，食用会引起头痛、恶心和下痢 。 水仙花 其鳞茎内含有拉丁可毒素,误食后会引起呕吐、肠炎。叶和花的汁液可使皮肤红肿,特别 问题五：水仙花的支汁有毒吗? 你好：水仙：又名中国水仙，是多花水仙...
水仙花可以吃吗?比如泡茶
答：水仙花是不可以吃的，水仙花可作为观赏的植物，有药用作用，水仙花中含有多种生物碱，全草都含有毒性，掌握好使用尽量，水仙花可发挥清热解毒、消肿散结的功效。但如果误食，会出现呕吐、腹痛、出冷汗、昏睡等中毒症状，过量误食甚至会导致死亡。
水仙花的香味有毒吗?
答：本来就是冬季放在屋里的一种花 ，花期长而且香味浓，让家可以更温馨温暖 水仙花放在室内有毒吗 水仙花鳞茎内含有拉丁可毒素，误食后会引起呕吐、肠炎。也要特别当心不要把其汁涂弄到眼睛里去。所以水仙花不能内服。不要长期与之接触，短期的接触，只要不食用毒害是不大的.水仙的花、枝、叶都有毒，所以...
上海某家人错将水仙当成蒜苗炒腊肉全家中毒,水仙的毒性有多大?
答：因为他们食用了水仙的蒜苗和炒腊肉，却没有想到就是说在使用了之后对自己的身体造成非常不好的影响，甚至出现了恶心呕吐这样的症状发生也是让我们大家感觉到非常的害怕。而事情的主要原因就是说，在当时的时间之内，这个当事人他把水仙当作蒜苗摘取，所以才会造成现在这样的影响了。而我们可以看得出来就是...
#常识#-关于水仙花
有毒
水仙不可以吃。
1、水仙含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱。
2、水仙的花、枝、叶都有毒。
3、鳞茎里含有毒素，接触皮肤后会有过敏反应。
4、误食水仙会有腹痛、出冷汗、体温上升、昏睡现象产生。
5、室内摆放也要慎重，水仙袭人的香气，也会令人神经系统产生不适。特别是睡眠时吸入其香气，人会头昏。
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扩展资料：
1、水仙：全株有毒，球根毒性特强，食用会引起头痛、恶心和下痢、休克等严重后果。
2、新鲜黄花菜
所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质，食后会引起类似急性肠胃炎症状，极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，所以一般不会中毒。
参考资料来源：
/jiankang.cntv.cn/20120328/100213.shtml"target="_blank"title="央视美食网-家里养哪些植物损BB健康">央视美食网-家里养哪些植物损BB健康
/jiankang.cntv.cn/20110212/100257.shtml"target="_blank"title="央视美食网-五种带毒蔬菜">央视美食网-五种带毒蔬菜
鲜花的食用价值
腊梅花性味寻温，无毒，可泡饮，可药用，有解暑生津的功效。
木槿花清热凉血，可内服。
白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒，可食可入药。
香花有：茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。
冬珊瑚可入药，但有毒。
夹竹桃、虞美人、曼佗罗、水仙等都有毒，千万不能入口。在市场上出售的鲜花，不要随意用来做菜。因为要防止有农药。
鲜花菜肴早在2000多年前就在我国兴起，屈原《离骚》就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的描述。唐宋时期，食花之风盛行于皇室。宋代林洪花馔专著《山家清供》问世后，花馔逐渐传入民间，至今盛行不衰。
据载，慈禧太后就嗜花成癖，她把玫瑰花、茉莉花、野冬花晒干，混在茶叶内一起饮用；她还常常命御膳房采花入馔，制成一道道美食。慈禧太后发明了一种用玫瑰花和糖制作而成的甜酱，其香味和滋味都十分美妙。到了夏天，她又叫御膳房采来许多新鲜的荷花，剥下最完整的瓣，浸入用鸡蛋调和的面粉里，加入鸡汤或精糖，分为甜咸两种，放入油锅内炸透，做成一种极可口的小食品。而在清明前后，宫苑里高大的玉兰树盛开之际，那一片片肥硕的花瓣，也都会被采下来送入御膳房，依照加工荷花的方法，煎成又香又甜的玉兰片，随时供慈禧享用。
鲜花成为美食家的佳肴，是因为它对人体有独特的营养、美容和医疗价值，据现代营养学家测定证明，花朵大多富含淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，而且还含有多种维生素及锌、铁、钾等微量元素，而且还含有对人体有益的植物化学素。并且，鲜花菜肴花香浓郁、滑嫩可口，又富含大量氨基酸和维生素，既有丰富的营养价值，又有外形美观新颖的特点。
食用鲜花是养颜、美肤的好方法。比如桃花含有多种营养成分，这些物质能改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤。并有多种维生素和微量元素，能防止黑色素在皮肤内慢性沉积，有效清除黄褐斑、雀斑、黑斑。桃花中的植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效。
梨花花色洁白，晶莹秀美，质朴清纯，味苦气香，外用可以除粉刺，使肤色有光泽，还能使面部皮肤细腻嫩白，光洁如玉。
以花入菜，不仅色彩雅丽，清香四溢，有利于增进食欲，更重要的是以简便廉价的方法来治疗某些轻微的疾病。《全国中草药汇编》一书中，列举了2200多种药物，其中花卉入药约占1/3。如美人蕉以根茎入药，活血利湿、安神降压。百合以鳞茎入药，可润肺止咳，清心安神，主治肺癌久咳，咳唾痰血，热后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚。茉莉能消暑降温、舒缓情绪；菊花可以醒脑提神、清肝明目。
另外，花香也可治病。已发现300多种鲜花的香味中含有不同杀菌素，其中许多是对人体有益的，不同的花香对不同的疾病有辅助治疗功效。
春季是百花盛开的季节，可食用的花卉自然很多，有白玉兰、玫瑰、月季、梨花、中国杨花、金银花、槐花等等。
据山东省千佛山医院营养科主任营养师杜慧真教授介绍，并不是所有的花都能做菜，所以在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、光棍花、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。
通常被认为正式蔬菜的有：芋头花，韭菜花，金针花，南瓜花，玉兰花，紫藤花，槐花，荷花，车前子花等；此外，玫瑰，菊花，昙花，木棉花，茉莉花，兰花，桂花等皆是美容佳品。
这些美且香的鲜花菜肴并非人人享得。人体各有不同，各人肤色、肤性、体质各有千秋，就算鲜花(无毒、有治疗作用的)有助于人，也不能千人一律。如果一些客人对花粉有过敏症状的就只能望而兴叹了。相对而言，能食用的花卉依旧是一小部分，而且最好是在专业人员指导下食用，大部分花是不能随便吃的。而对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说，动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入口食用，应该食用哪些部位，尤为重要。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样，误食有毒的花会引起人体过敏、中毒反应。另外，饭店里的鲜花一般是从生态园里直接供应的，为做菜特殊培育的绿色食品，而市场上销售的花多有农药、化肥残留，也不适于食用，最好是选择自家栽种的花朵，才能比较放心。同时，鲜花烹饪一般应以清淡为主，不宜煎炸，不宜作料过重，应尽量保持鲜花本身的色香味。
吃鲜花不但看上去赏心悦目，满眼生花，而且炒出来之后，吃到嘴里感觉非常的好，可以用“三清”来形容：清脆、清香、清淡。
品尝鲜花菜肴，主要吃盛开的花瓣，或用糖渍，或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅，小炒，制甜点或炖汤。比如牡丹花的食用方法就多种多样，炸、烧、煎或做汤等，皆可成美味。如牡丹花和肉共烩制成“肉汁牡丹”，色泽鲜丽，味美适口，牡丹用面粉裹后油炸食用，鲜香诱人；做牡丹花银耳汤时，撒些牡丹花瓣，色艳香浓，令人食欲大振。此外，牡丹燃鱼片、牡丹爆鸭肋等，也是时令佳肴。桃花可制作成桃花蟹黄烩芙蓉、桃香烹牛蛙、桃花煮鲜鱼等时令佳肴。而槐花加入食盐、花椒、葱、姜、蒜、小茵香等调味口，蒸熟食之，既可当饭，又可当菜。
当然不能了
那是有毒的~！虽然毒素不严重但是也不要食用。
花不行，但它的鳞茎可以
答：它的主要成分包括植物化学物质、黄酮类、硫化物以及多种维生素等，有助于防治心血管疾病、抑制血液凝固、降低胆固醇、增强人体免疫力等作用。通过每日饮用水仙茶，可以有效缓解压力、调节情绪、提高睡眠质量，同时还能起到清热解毒、清肝明目、消除疲劳、美肤等功效。水仙茶的食用方法包括：1.煮茶法：取适量...
答：水仙花不能食用。
答：水仙：全株有毒。球根毒性特强，食用会引起头痛、恶心和下痢 水仙花其鳞茎内含有拉丁可毒素,误食后会引起呕吐、肠炎。叶和花的汁液可使皮肤红肿,特别当心不要把这种汁液弄到眼睛里去。秋水仙碱有极强的促进细胞变异的作用，常用于植物育种诱变，毒药既可致命亦可救命，只是用法用量之差，秋水仙碱确实是...
答：因水仙只用清水供养而不需土壤来培植。其根，如银丝，纤尘不染;其叶，碧绿葱翠传神;其花，有如金盏银台，高雅绝俗，婀娜多姿，清秀美丽，洁白可爱，清香馥郁，且花期长。不过，水仙花是有毒的，不要误食了水仙的根茎叶，以防中毒。水仙花鳞茎内含有拉丁可毒素，如果较大量地食用其球茎，会有温和的毒性...
答：水仙花独具天然丽质，芬芳清新，素洁幽雅，超凡脱俗，能让人感到宁静、温馨，但它是十大毒花之一喔。不过，不长期与之接触，不去食用它是没什么问题的。水仙花毒性分析 1、水仙花有毒：其鳞茎中有一种白色的透明的黏液，有点像鸡蛋清，这种毒素叫拉丁可。2、中毒症状：误食水仙花鳞茎后会引起呕吐、腹痛...
答：一、水仙花有毒吗 水仙花在南方是很常见的，也被称之为年花，过年期间通常会在贡桌上摆放一盆水仙花，只需要一些清水就可以养殖，但是温度不能太低。水仙花是有毒的，其中的毒素主要是在根茎叶和花粉中，一般不要食用或者碰到就不会中毒。水仙花鳞茎内含有拉丁可毒素，是有着温和的毒性，误食水仙花球茎...
答：水仙鳞茎浆汁有毒，花味香泽，涂身理发，问题四：水仙花为什么会有毒 水仙花：全株有毒。球根毒性特强，食用会引起头痛、恶心和下痢 。 水仙花 其鳞茎内含有拉丁可毒素,误食后会引起呕吐、肠炎。叶和花的汁液可使皮肤红肿,特别 问题五：水仙花的支汁有毒吗? 你好：水仙：又名中国水仙，是多花水仙...
答：水仙花是不可以吃的，水仙花可作为观赏的植物，有药用作用，水仙花中含有多种生物碱，全草都含有毒性，掌握好使用尽量，水仙花可发挥清热解毒、消肿散结的功效。但如果误食，会出现呕吐、腹痛、出冷汗、昏睡等中毒症状，过量误食甚至会导致死亡。
答：本来就是冬季放在屋里的一种花 ，花期长而且香味浓，让家可以更温馨温暖 水仙花放在室内有毒吗 水仙花鳞茎内含有拉丁可毒素，误食后会引起呕吐、肠炎。也要特别当心不要把其汁涂弄到眼睛里去。所以水仙花不能内服。不要长期与之接触，短期的接触，只要不食用毒害是不大的.水仙的花、枝、叶都有毒，所以...
答：因为他们食用了水仙的蒜苗和炒腊肉，却没有想到就是说在使用了之后对自己的身体造成非常不好的影响，甚至出现了恶心呕吐这样的症状发生也是让我们大家感觉到非常的害怕。而事情的主要原因就是说，在当时的时间之内，这个当事人他把水仙当作蒜苗摘取，所以才会造成现在这样的影响了。而我们可以看得出来就是...
