普洱茶的三青是什么？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-22
普洱茶的三青是指普洱茶制作工程中的晒青、烘青、炒青三种制作方法，这三种不同的加工技术成就了普洱茶不同的茶品质及风格。
晒青毛茶常使用锅炒杀青，杀青温度较低，叶温多在80℃以下，多酚氧化酶钝化较少，低沸点香气物质未完全消失，杀青叶透青草气，杀青程度较嫩。
烘青、炒青毛茶：锅炒、滚筒、蒸汽、热风杀青均可用，杀青温度高，叶温多在90℃以上，多酚氧化酶破坏彻底，低沸点香气物质消失，杀青叶透清香，无青草气，杀青程度较老。晒青毛茶杀青温度低，酶活性被保留，带青草气。有利于普洱茶后期“发酵”。烘青、炒青杀青温度高，酶活性破坏彻底，不利于普洱茶后期“发酵”。
普洱茶晒青原料，苦涩为首选，汤色泛黄、苦涩杂味会随时间化掉。当年春芽、春尖、春玉烫色滋味的，消费者极易鉴别;烘青、炒青茶味清爽，汤色碧绿，有糯米或板栗微香，但陈旧后出苦不出甘。
存放多年后，晒青叶色褐红，烘青、炒青叶色变黑，冲泡后晒青茶底微微皱折黑褐，而烘青、炒青的茶底则较平滑光鲜，叶底色泽非常接近红茶。
烘青和炒青在氧化和发酵过程中有一个共同点，遇湿、遇潮、遇水就变苦。烘青和炒青与潮湿为敌，而晒青则与潮湿为友。自然陈化的生普和人工发酵的熟普都同湿热发生过联系，因而区别茶中是否混有非普洱茶烘青和炒青还有一些其它方法，除观察叶底外，对比品尝非常重要。
大益普洱茶哪款好喝 没想到竟然是它
答：再加上被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱，简直是绝配。造就了大益金柑普一润（润喉）二化（化痰)三清（清肺）四养（养胃）的功效。2、其次说工艺，采摘柑果-掏空柑果-放入茶叶-烘干-包装-入库 符合大益茶叶集团的以“奉献健康，创造和谐”为使命，遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则...
清朝皇家偏爱普洱茶光绪皇帝一年要喝33斤多
答：乾隆帝以“以松实、梅英、佛手烹茶，谓之三清，尝于重华宫集廷臣及内廷翰林，联句赋三清茶诗。”相比于明代，清朝更重视普洱茶，因其“酽”，冬天饮用，既可暖身，又可去油腻。沈义羚在《宫女谈往录》中说：“老太后（慈禧）进屋坐在条山炕的东边，敬茶的先敬上一盏普洱茶。老太后年事高了，正在...
血液粘稠喝什么茶好?
答：银杏叶，决明子，苦丁茶，普洱茶不仅能有效降低三高，长期坚持品饮普洱茶，还会给身体带来更多的益处。另外丁茶，苦瓜干茶 ，大麦茶等也不错。但是茶毕竟是茶，不能代替药物的治疗，每个人体质差异、饮茶的方法及茶叶的好坏都影响保健功效的发挥。地龙具有通经活络、活血化瘀、预防治疗心脑血管疾病的作用...
普洱属哪个科哪个属?
答：属于山茶属，亚属为茶亚属，科为山茶科。山茶科一属，常绿灌木或乔木，约280种，产于东亚。以花朵美丽的观赏种类及产茶叶的茶树著称。普通山茶最为著名，特别是它的重瓣花栽培变种，花瓣层层重叠，颜色或白或粉或红，或杂色。本属植物具有很高的利用价值，茶树茶叶是广泛嗜好的饮料，是国际贸易的重要商...
上饶有哪些好喝的茶 江西上饶特产
答：上饶好喝的茶有三清山白茶、婺源绿茶、大鄣山茶、黄金茶、河红茶、四方尖茶、上饶白眉、灵山石茶、悟峰云雾茶、铅山苦甘茶、春桂葛根葛茶、上饶普洱茶。上饶特产一：三清山白茶 三清山白茶是江西省上饶的特色名茶，有着非常悠久的历史，在唐朝时就已经开始种植了。上饶玉山县有着优越的地理环境，四季...
一曲河山是什么茶
答：是普洱茶。一曲河山是一种特殊的普洱茶，产自江西上饶三清山东麓的紫湖地区。属于野生普洱茶，采用古树茶叶制成。一曲河山茶叶的特点是叶质饱满，色泽乌润，汤色橙黄，香气独特。具有独特的陈香和回甘的口感，被认为是高品质的普洱茶之一。一曲河山茶因其产地的山水美景而得名，成为茶叶爱好者追求的...
铁观音茶属于六大茶类中的哪一类
答：黑茶一般原料较粗老,分为散茶和紧压茶2类,散叶茶有天尖、贡尖、生尖和普洱散茶、六堡茶等;紧压茶是黑毛茶的再加工产品,有花卷、茯砖、黑砖、青砖、沱茶、七子饼茶等,黑毛茶的品质特点一般是色泽乌黑油润;滋味醇厚,香气持久,汤色黄褐或橙黄;条索粗卷欠紧结。五、黄茶——铁观音不属于黄茶类铁观音汤色金黄,但...
每天喝苦荞茶,普洱,冲突吗?
答：古道三清苦荞茶有降血糖作用，喝点有好处，不过你两种茶别混一块喝啊，上午和苦荞茶，下午喝普洱茶。
黄金茶属于什么茶
答：黄金茶是一个代名词，主要有绿茶、普洱茶两类，如黄金芽、黄金叶、保靖黄金茶。黄金芽：属于绿茶，为白化茶树的黄色系，具有典型的黄叶黄汤特征。普洱黄金叶：属于普洱茶的一种，因条索疏松、粗大，茶青粗老显黄而得名。黄金茶：系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。黄...
每天喝苦荞茶,普洱,冲突吗?
答：不冲突，两者都性温和，苦荞茶没有副作用，任何人都可以喝，不过苦荞茶有降三高的作用，三低的朋友少喝，普洱茶生理期、孕妇等也要少喝
晒青毛茶常使用锅炒杀青，杀青温度较低，叶温多在80℃以下，多酚氧化酶钝化较少，低沸点香气物质未完全消失，杀青叶透青草气，杀青程度较嫩。
烘青、炒青毛茶：锅炒、滚筒、蒸汽、热风杀青均可用，杀青温度高，叶温多在90℃以上，多酚氧化酶破坏彻底，低沸点香气物质消失，杀青叶透清香，无青草气，杀青程度较老。晒青毛茶杀青温度低，酶活性被保留，带青草气。有利于普洱茶后期“发酵”。烘青、炒青杀青温度高，酶活性破坏彻底，不利于普洱茶后期“发酵”。
普洱茶晒青原料，苦涩为首选，汤色泛黄、苦涩杂味会随时间化掉。当年春芽、春尖、春玉烫色滋味的，消费者极易鉴别;烘青、炒青茶味清爽，汤色碧绿，有糯米或板栗微香，但陈旧后出苦不出甘。
存放多年后，晒青叶色褐红，烘青、炒青叶色变黑，冲泡后晒青茶底微微皱折黑褐，而烘青、炒青的茶底则较平滑光鲜，叶底色泽非常接近红茶。
烘青和炒青在氧化和发酵过程中有一个共同点，遇湿、遇潮、遇水就变苦。烘青和炒青与潮湿为敌，而晒青则与潮湿为友。自然陈化的生普和人工发酵的熟普都同湿热发生过联系，因而区别茶中是否混有非普洱茶烘青和炒青还有一些其它方法，除观察叶底外，对比品尝非常重要。
答：再加上被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱，简直是绝配。造就了大益金柑普一润（润喉）二化（化痰)三清（清肺）四养（养胃）的功效。2、其次说工艺，采摘柑果-掏空柑果-放入茶叶-烘干-包装-入库 符合大益茶叶集团的以“奉献健康，创造和谐”为使命，遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则...
答：乾隆帝以“以松实、梅英、佛手烹茶，谓之三清，尝于重华宫集廷臣及内廷翰林，联句赋三清茶诗。”相比于明代，清朝更重视普洱茶，因其“酽”，冬天饮用，既可暖身，又可去油腻。沈义羚在《宫女谈往录》中说：“老太后（慈禧）进屋坐在条山炕的东边，敬茶的先敬上一盏普洱茶。老太后年事高了，正在...
答：银杏叶，决明子，苦丁茶，普洱茶不仅能有效降低三高，长期坚持品饮普洱茶，还会给身体带来更多的益处。另外丁茶，苦瓜干茶 ，大麦茶等也不错。但是茶毕竟是茶，不能代替药物的治疗，每个人体质差异、饮茶的方法及茶叶的好坏都影响保健功效的发挥。地龙具有通经活络、活血化瘀、预防治疗心脑血管疾病的作用...
答：属于山茶属，亚属为茶亚属，科为山茶科。山茶科一属，常绿灌木或乔木，约280种，产于东亚。以花朵美丽的观赏种类及产茶叶的茶树著称。普通山茶最为著名，特别是它的重瓣花栽培变种，花瓣层层重叠，颜色或白或粉或红，或杂色。本属植物具有很高的利用价值，茶树茶叶是广泛嗜好的饮料，是国际贸易的重要商...
答：上饶好喝的茶有三清山白茶、婺源绿茶、大鄣山茶、黄金茶、河红茶、四方尖茶、上饶白眉、灵山石茶、悟峰云雾茶、铅山苦甘茶、春桂葛根葛茶、上饶普洱茶。上饶特产一：三清山白茶 三清山白茶是江西省上饶的特色名茶，有着非常悠久的历史，在唐朝时就已经开始种植了。上饶玉山县有着优越的地理环境，四季...
答：是普洱茶。一曲河山是一种特殊的普洱茶，产自江西上饶三清山东麓的紫湖地区。属于野生普洱茶，采用古树茶叶制成。一曲河山茶叶的特点是叶质饱满，色泽乌润，汤色橙黄，香气独特。具有独特的陈香和回甘的口感，被认为是高品质的普洱茶之一。一曲河山茶因其产地的山水美景而得名，成为茶叶爱好者追求的...
答：黑茶一般原料较粗老,分为散茶和紧压茶2类,散叶茶有天尖、贡尖、生尖和普洱散茶、六堡茶等;紧压茶是黑毛茶的再加工产品,有花卷、茯砖、黑砖、青砖、沱茶、七子饼茶等,黑毛茶的品质特点一般是色泽乌黑油润;滋味醇厚,香气持久,汤色黄褐或橙黄;条索粗卷欠紧结。五、黄茶——铁观音不属于黄茶类铁观音汤色金黄,但...
答：古道三清苦荞茶有降血糖作用，喝点有好处，不过你两种茶别混一块喝啊，上午和苦荞茶，下午喝普洱茶。
答：黄金茶是一个代名词，主要有绿茶、普洱茶两类，如黄金芽、黄金叶、保靖黄金茶。黄金芽：属于绿茶，为白化茶树的黄色系，具有典型的黄叶黄汤特征。普洱黄金叶：属于普洱茶的一种，因条索疏松、粗大，茶青粗老显黄而得名。黄金茶：系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。黄...
答：不冲突，两者都性温和，苦荞茶没有副作用，任何人都可以喝，不过苦荞茶有降三高的作用，三低的朋友少喝，普洱茶生理期、孕妇等也要少喝
