肝病患者禁吃什么

肝病患者禁吃的食物主要有：酒及酒精类饮品、高脂肪食物、高蛋白质食物等。

以下是详细解释：

1. 酒精类饮品是肝病患者绝对禁忌的。酒精会直接对肝细胞造成损害，加重肝脏的代谢负担，可能导致肝硬化甚至肝癌的风险增加。因此，肝病患者的饮食结构中应该完全避免含有酒精的食物和饮品。

2. 高脂肪食物也是肝病患者应当避免的食物之一。高脂肪食物会加重肝脏的负担，影响肝脏的正常功能。因此，肝病患者应该避免摄入油炸食物、肥肉等富含高脂肪的食物。建议多摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等。但是也要适量，避免过量摄入造成新的负担。

3. 对于肝功能受损的患者来说，过量摄入蛋白质也可能造成负担。蛋白质分解产生的氨可能对身体产生负面影响。因此，肝病患者应在医生的指导下合理摄入蛋白质，避免盲目补充高蛋白食品，如鸡蛋、瘦肉等，并非越多越好。同时保证营养均衡摄入也很重要。除了饮食之外，肝病患者还应遵循医生的医嘱，进行药物或其他治疗手段治疗疾病，控制病情发展。总之，肝病患者的饮食应以清淡易消化为主，避免辛辣油腻刺激食物。同时保持良好的生活习惯和心态，有助于疾病的康复。