古代喝酒的礼仪你知道多少
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-09-11
无酒不成席。传统礼仪中,有专门的筵席礼仪。酒在筵席中不仅是礼的需要,更起着乐的作用,是故有“依酒成礼”、“借酒助兴”、“以酒作乐”等说法。《尚书·酒诰》就有如下规定:“饮惟祀”(只有在祭祀时才能饮酒)、“无彝酒”(不要经常饮酒,平常少饮酒,以节约粮食,只有在有病时才宜饮酒)、“执群饮”(禁止民众聚众饮酒)、“禁沉湎”(禁止饮酒过度)。
周朝对此有更细致的规定:进门不脱鞋,边喝酒边聊天是为“礼”,脱鞋席地再喝,是为“宴”;能喝者喝,不能喝者不喝,这叫做“沤”;大家一起喝,是为“沉”,喝得出不了门,叫“湎”。
君子可以“礼”、“宴”,可以“沤”,但不可以“沉”、“湎”,也就是说前三种做法符合礼节,后两者是喝酒时应该严格禁止的。
古人在宴席上总是离不开酒,自然喝酒时的礼仪规范也不少。宴席上在祭食礼仪后,便接着行饮酒的礼仪。主人举杯向宾客敬酒,叫“献”;宾客回敬主人,叫“酢”;主人先自饮酒,再劝宾客饮酒,这叫“酬”。饮酒时,要小口细品,而不能大口喝酒,更不能喝得酩酊大醉,否则就会大出洋相,甚至召来杀身之祸。
"鲁酒薄而邯郸围"的故事,说的是楚宣王会见诸候,鲁国恭公后到并且酒很 淡薄,楚宣王甚怒。恭公说,我是周公之后,勋在王室,给你送酒已经是有失礼节和身份的事了,你还指责酒薄,不要太过份了。于是不辞而归。宣王于是发兵与齐国攻鲁国。齐国的梁惠王一直想进攻赵国,但却畏惧楚国会帮助赵国,这次楚国有 求,便不必再担心楚国来找麻烦了,于是赵国的邯郸因为鲁国的酒薄不明不白地做了牺牲品。
答:古人喝酒非常讲究,在由于中国古代就是礼仪之邦,所以说特别讲究酒德和酒礼。最早在周朝时期就明令规定,官守和有职业的人,在祭祀时可以饮酒,但饮酒要适度。在明朝时期喝酒便管的不再那么严,认为喝酒这件事是没有过错的,但是有所禁而不淫,意思就是喝了酒之后容易乱性,人对自己就缺乏管制力,所以...
答:从这篇小文我们就知道了,我国古代饮酒是十分讲究礼仪的,那么为什么儒家会倡导“戒酒”,而不是所谓的“喝不过别人”。因为儒家的观点就是:“人知戒酒而不知其害。”在一些场合下也需要遵守一定的礼节才能达到这种境界。但实际上,在古代社会中,“忌讳莫要过于强求、放纵自己的欲望或者是不顾及他人利益的...
答:小结: 古人的喝酒礼仪,当然也不是尽善尽美,很多时候显得太过繁琐复杂,不通人情。而现代的酒桌文化,很多就是取其糟粕,比如尊卑等级观念、形形色色的劝酒理由。 但是古代酒礼中好的部分,关于谦让,尊重和愉悦心情的部分,才是真正值得我们学习的。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 其他...
答:饮酒者大的分类即两种:一是文喝,一是武喝。两种喝法各具千秋,别有特色。文喝者,三五知己,几碟小菜,围坐一处,细斟慢饮,山高水长,掏腑抖心,乃所谓“酒逢知己千杯少”。武喝者,北人多此豪举。三、五者、八座不等,先蹲上两瓶高度烈酒,杯盏如南人茶碗,每人倒上一杯,先干为敬。
答:客人之间相互也可敬酒(叫旅酬)。有时还要依次向人敬酒(叫行酒)。敬酒时,敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”,起立。普通敬酒以三杯为度。五十六个民族中,除了信奉伊斯兰教的回族一般不饮酒外,其它民族都是饮酒的。饮酒的习俗各民族都有独特的风格。酒礼是饮酒的礼仪、礼节。我国自古有“酒以成礼”...
答:不知红烛下,照见彩球飞。”可见唐人饮酒击鼓传花递球的场面何等热闹。《红楼梦》七十五回就有一段“花枝令”的描写。筹令,是唐代一种筹令饮酒的方式,如“论语筹令”、“安雅堂酒令”等。后者有五十种酒令筹,上面各写不同的劝酒、酌酒、饮酒方式,并与古代文人的典故相吻合,既活跃酒席气氛,又使...
答:平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒,同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或“干杯”之后,再喝。喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。对...
答:2、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。3、在倒白酒的时候不能倒的太满,通常占酒杯的七八分就可以了,这样在端起敬酒的时候也不会洒出来。4、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。5、而红酒就...
答:中国古代啊,端酒为敬,酒里就是饮酒的礼节。有了酒礼啊,那喝酒就成为了一种庄重的活动和一种仪式。我国各地的人文风俗都有区别,那么酒礼也是各有特色。在河南喝酒,无论是座位的安排,敬酒的顺序,还是端酒的礼仪,都有非常繁多的酒礼习俗。其中可能大家也听说过,最受争议的便是端酒为敬的习俗。...
答:在秦汉时期,古人经常用袖子挡住自己来喝酒,这个原因也是很简单的。我们中国自古以来就是礼仪之邦,周礼就是一套很完善的利益了,因为酒文化的普及,所以饮酒礼仪也逐渐的受重视。儒家的经典作品《礼记》,就有对于饮酒礼仪的描述。它约束着人们的行为准则,要求人们在饮酒的时候,不能失了仪态,要懂得...