60多岁的老人得了肠炎，请问平时饮食有哪些需要注意！
1、低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。适当控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。
2、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。适当减少肠炎患者饮食中的纤维素成份，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣肠炎患者饮食以减轻高纤维素成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
3、排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
患上胃肠炎主要是因为饮食不规律造成的。如暴饮暴食，经常吃一些酸辣刺激性食物。并且一般是时间较长，日积月累而成的。所以治疗起来也比较慢，患者在治疗期间应该积极的配合，注意保健。下面就对胃肠炎的保健，应该注意什么做一个总结。
1.注意在气候变化的季节里及时添加衣被、保持室内温暖、空气流通，防止因受寒而引起病情加重。
2.按时就餐，细嚼慢咽，最好—日三餐定时定量，胃炎发作时可少吃多餐，平常尽量不吃零食，以减少胃的负荷，便于食物消化。注意进食的温度，避免进食过烫、过冷或忽热忽冷的食物和刺激性食品，避免进食不易消化的食物，如坚硬、粗糙、油腻及纤维过多的食品，戒烟酒等。
3.慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物，如阿斯匹林、水杨酸类、保泰松、消炎痛、激素、碘胺、红霉素、四环素、利血平等。
4.本病患者要经常保持心情舒畅，合理安排生活，保持正常的生活作息规律，避免劳累过度。特别是气滞型的患者，更应避免情志因素导致病情加重。
患了胃肠炎一定要及时治疗，切忌不可长期拖延，以免给身体造成更大的危害。目前治疗胃肠炎最好的方法就是补充体内有益菌。可以服用 奘 灵 的水苏糖进行调理。
二、慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。如吃一些本不应对肠道造成影响的食品后腹泻加重，就要找出原因，摸索规律，以后尽量不要食用。
三、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以炸、煎及肥肉类食物应少吃，并控制食用油的用量。
四、注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。
五、慢性结肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
六、排气、腹泻过多时，应少食糖及易产气的食物，如薯类、豆类、牛奶等。
七、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。
最新研究发现，结肠炎患者在饮食注意的同时，配合服用水苏糖效果会更好。水苏糖是作用于肠道的纯生物冲剂，不会被人体吸收，为有益菌群提供营养，促进其增值。同时抑制有害菌群的繁殖，加强肠道健康，远离结肠炎等肠道疾病的困扰，提高身体免疫力。
慢性肠炎的食疗方法：
白芍饮
配方：白芍15克、茯苓20克、白术15克、生姜10克、附片15克、红糖20克
制作：
1 将附片炙好，先煮30分钟去水；白芍、茯苓、白术、生姜洗净，切片。
2 将以上药物放入炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煎煮30分钟，去渣，加入红糖搅匀即成。
食用：代茶饮用。
功效：消炎止泻。对慢性肠炎患者尤佳。
川芎当归茶
配方：川芎5克、人参 5克、白茯苓5克、当归5克、白术5克、白芍5克、桂枝 5克、粟米50克
制作：
1 将以上药物洗净；粟米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量。
2 将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，去渣即成。
食法：每日1次，代茶饮用。
功效：消炎止泻。对直肠溃疡者有一定疗效。
人参山楂茶
配方：人参10克 、山楂10克、白术10克、茯苓15克、莲子10克、山药10克、陈皮6克、泽泻6克、甘草6克、白糖30克
制作：
1 将以上药物洗净，放入铝锅内，加水适量。
2 将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，停火，滤去渣，加入白糖搅匀即成。
食用：代茶饮用。
功效：补脾胃，止泄泻。对营养不良，皮肤缺乏光泽之肠炎患者食用尤佳。
丁香面
配方：丁香2克、草果1只、白面条 250克、味精3克、盐3克、胡椒粉3克
制作：
1 将丁香、草果打成细粉（草果去心）。
2 铝锅内加入清水适量，置武火上烧沸，放入白面条，再烧沸，加入胡椒粉、盐、丁香、草果、味精、面条熟透即成。
食法：每日一次，每次吃面条100克，渴汤，正餐食用。
功效：暖胃肠，止泄泻。对慢性肠炎泄泻者食用有较好疗效。
黄芪薏米粥
配方：大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克
制作：
1. 将黄芪洗净切片；大米、薏苡仁淘洗干净。
2. 将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
功效：补元气，止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳
参考百科及知道。
答：肠道不好的人，在餐桌上对于大鱼大肉荤腥的菜肴尽量少吃。有人说肠道不好的人可以多吃蔬菜、瓜果，鱼肉也应该多吃，但这并非绝对。像是过于“大油”的蔬菜尽量少吃。像是应季水果可以多吃，反季节水果或冷藏水果尽可能不吃。鱼肉也遵循同样道理，清蒸可以多吃，大油的鱼类少吃。比如水煮鱼这种就不...
答：因此气血不足的女性可以多吃吃藕。3.草莓食疗[配方]草莓250克,葡萄干100克,白糖100克。[制法]将上3味入锅,加水800毫升,煮沸后改为文火烧5分钟,离火浸泡10小时后食用。[服法]饮汤,吃草莓、葡萄干。食疗肉苁蓉:可用于老人,病久体虚者和产妇便秘、痔疮脱出、出血等,具有补肾壮阳,润肠通便的功效。猪、羊等动物...
答：这个季节,可以喝些莲藕,冬瓜,,山药,,适当的放一些排骨,.多吃绿色的蔬菜,,和白色的食物.,仅供参考
答：如果是患者受凉或者暴饮暴食引起的腹泻不需要使用抗生素，注意腹部保暖，同时节制饮食，口服黄连素即可。老年人一般肝脏和肾脏功能都不好，用药需要注意使用对肝脏、肾脏影响较小的药物，以免造成得不偿失。老年人腹泻的其他注意：老年人出现腹泻要尽早治疗，不能拖着，以免病情加重，或者引起并发症。老年人出现...
答：对于有胃炎或者胃肠炎,或者其他各种类型的结肠炎和肠道炎症性疾病来说,明确诊断是非常重要的,无论是中医还是西医,治病治本始终是根本的原则。 一些炖得食物可能有助于有效成分的溶出以及减少胃肠道的刺激,对营养的吸收有一定的好处。但过多药物或者食物的大杂烩,可能既破坏了味,也破坏了营养。 我是一位专心、专业、...
答：6.味道要淡 有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。7.饭菜要烂 老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。8.水果要吃 各种水果含有丰富的水溶性...
答：(4)恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物,尽量做得软烂清淡一些。急性胃肠炎也宜吃以上食物,并注意以清淡食物为宜。(1)急性发作时,用清流质饮食,如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、薄面汤、去皮红枣汤。以咸食为主,尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。(2)严重呕吐腹泻,宜饮糖...
答：（3）注意酸碱平衡。胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。（4）吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。（5）平时注意腹部保暖，避免受凉。2.在治疗方面，应在提高生活质量、避免不良刺激、调整饮食和加强体格锻炼的基础上，配合一些...
答：用思密达
