甜玉米是转基因的吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
甜玉米是转基因吗?



甜玉米不是转基因的。

甜玉米之所以尝起来比普通玉米的口感更甜、更嫩滑,是因为它含有更多的水溶性糖,普通玉米的糖分含量只有4%,普通甜玉米的含量则可以达到6%,超甜玉米则可以在此基础上加倍。这种玉米甜度较高,要注意食用量。

玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。

特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。

扩展资料:

玉米的营养价值和功效:

1、可降低人体胆固醇

美国科研人员还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。

这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降,有60个人的胆固醇降低了。

2、具有防癌抗癌作用

玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。

参考资料来源:人民网-全球商业化种植转基因作物共4种 我国米和甜玉米都不是

参考资料来源:人民网-糯玉米VS甜玉米 你吃对了吗?

参考资料来源:人民网-玉米营养很独特 4个记清健康好



目前经常吃的这种甜玉米是非转基因的。这种玉米主要是通过传统的育种技术,由几种野生品种相互杂交,进而筛选出来的优势杂合体。这种玉米的种子在播种第一代后,由于杂种的性状分离,不能继续种植。而如果是转基因植株的话,是可以连续播种很多代的。

甜玉米是传统育种技术的产物,和转基因技术没关系。当然,经过转基因技术改造,以增强抗虫抗除草剂特性的甜玉米确实有,但是并没有被批准在中国种植。目前我们在国内买到的甜玉米不大可能是转基因甜玉米。

有文献记载的最早的甜玉米是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米,据此可以肯定,出现甜玉米的时间还要更早,而那个时候,压根没有转基因一说。

现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同,但同样不是转基因的产物,是通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种。

尽管甜玉米是传统育种技术的产物,但通过转基因技术导入抗虫、抗除草剂等性状,可以提高甜玉米在田间的适应性,以此提高甜玉米的产量。

减少由于喷洒农药对环境的危害、降低农民田间管理的劳作强度。这样培育出的甜玉米也就成了“转基因甜玉米”,虽然其甜的性状与转基因技术无关。

扩展资料:

转基因玉米在中国:

中国对转基因作物的管理的比较严格的,对于转基因的推广应用也是很严格的。第一,必须经过安全评价,并且需要进行几年的安全评价,对于农作物来说,过了安全评价期以后还要进行进入品种审定。

所以,对于一个转基因的品种,从开始“转”到“推广”是需要很长的时间,而且据目前了解,对于有些品种,有些作物,中国根本没有从事转基因安全评价这个过程,特别是涉及到人们直接从口中食用的这些产品,基本上也就是说不可能短期内国家组织安全评价和推广应用。

目前,转基因玉米的主要品种包括抗虫转基因玉米和耐草甘膦除草剂转基因玉米。转基因玉米在美国、巴西、阿根廷、加拿大、乌拉圭的种植率均接近或超过90%。其中,美国种植的转基因玉米中有25%用于出口,其余用于国内生产乙醇和食用等。

截止到2013年12月19日,深圳、福建、山东、广东、浙江、厦门等口岸检验检疫机构,相继从12批54.5万吨美国输华玉米中,检出含有未经我国农业部批准的MIR162转基因成分。各口岸检验检疫机构已依法对这12批54.5万吨进口美国输华玉米作退货处理。

参考资料来源:百度百科-甜玉米

参考资料来源:百度百科-转基因玉米





甜玉米是玉米的一个种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。
美国是禁止食用转基因食品的国家 现在 他们吃甜玉米 可见 甜玉米不是转基因食品

不是!
甜玉米(sweet corn),禾本科,玉米属。玉米的甜质型亚种。2n=2x=20。欧美国家栽培广,中国有栽培。植株较矮,分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或乳白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、味美,富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。主要类型有:①普通甜玉米。含糖量约8%,多用于糊状或整粒加工制罐,也用于速冻。②超甜玉米。含糖量20%以上,果皮较厚,多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。③加强甜玉米。含糖量12%-16%,多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市。栽培方法和普通玉米同,但须隔离300m以上种植,严防异品种花粉传入,并须适时采收嫩果穗。采收时子粒中水分的含量:糊状制罐用的为68%-70%;整粒制罐、速冻、鲜果穗上市的均为70%-72%。主要以嫩果籽粒加工制罐后供菜用,或以嫩果煮食



  • 甜玉米是转基因的吗?有哪些功效和饮食禁忌?
    答:大家对于甜玉米肯定是不会陌生的,因为它有着非常丰富的营养元素,且味道鲜甜、爽口、清脆,所以深受消费者的青睐。今天呢,就和小编了解下甜玉米是转基因的吗?有哪些功效和饮食禁忌。甜玉米是转基因的吗?目前我们经常吃的这种甜玉米是的。这种玉米主要是通过传统的育种技术,由几种野生品种相互杂交,...
  • 甜玉米、黑玉米是转基因吗?
    答:据相关资料表明,甜玉米和黑玉米都不是转基因食品。甜玉米是转基因的吗?甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类,超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而...
  • 请教专家,现在市面上卖的甜玉米,是否都是转基因
    答:不是的。转基因过程按照途径可分为人工转基因和自然转基因。我们现在所说的转基因多指人工转基因,而不包括杂交、选种等方法培育的植物。1974年,科恩将金黄色葡萄球菌质粒上的抗青霉素基因转到大肠杆菌体内,才揭开了转基因技术应用的序幕 。美国第一个命名的甜玉米,是1844年通过早熟黄粒硬质玉米与白色...
  • 甜玉米是转基因的吗,不是 是通过杂交优良品种筛选培育出来的
    答:日本福岛核泄漏大家还记得吧?因为核辐射会导致基因突变,所以当地很多生物都变异了,其实转基因玉米也算是利用了基因突变的原理。当你吃一根很的甜玉米时,有没有想过它是不是“基因突变”过的玉米呢?带着疑问,和我一起看下去。甜玉米是转基因的吗 目前在全球商业化种植的转基因作物有大豆、玉米...
  • 问一下市场上卖的甜玉米是不是转基因的?
    答:究其背后的原因,是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中,有一个或几个基因发生了自然的突变,处于纯合隐性状态,切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程。这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的味道。专家表示,很多人因为甜玉米的甜味不同于普通玉米,就认为甜玉米是转基因技术培育的,这其实是没有想到...
  • 甜玉米是转基因品种吗?
    答:甜玉米不是转基因品种,只是一种基因缺陷品种,它们不能使籽粒中高甜单糖转化为淀粉,所以会有甜味。食用甜玉米对健康人类没有任何坏处。甜玉米是在人为环境中利用一些药剂使玉米发生基因突变后选育获得,其实所有玉米品种的选育过程中都是在应用基因突变和重组原理。国家对玉米转基因控制的比较严格,现在转...
  • 为什么有人说说甜玉米、圣女果、彩椒是转基因食品?
    答:不仅,甜玉米不是转基因品种,目前我国市场上销售的圣女果、紫薯、彩椒等都不是转基因品种。植物是大自然赋予人类的宝贵财富,人类在长期的农耕实践中对野生植物进行栽培和驯化,从而形成了丰富的作物类型。我国市场上所有的甜玉米、圣女果、紫薯、彩椒等都是自然演变和人工选择产生的品种。事实上,甜玉米...
  • ...玉米,现在市场上能买到的甜玉米大多是转基因的吗
    答:目前的转基因甜玉米主要是转Bt甜玉米。Bt是苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiens)的缩写,它产生的一类Cry蛋白可以有针对性地杀死玉米螟等害虫,减少田间农药的喷洒。第一个成功开发出来的转基因甜玉米是瑞士的先正达公司培育的Bt-11甜玉米,这个品种不仅在美国、加拿大、阿根廷等国家得到了商业化种植,在对...
  • 圣园,甜玉米是转基因玉米?
    答:目前我们经常吃的这种甜玉米是非转基因的。这种玉米主要是通过传统的育种技术,由几种野生品种相互杂交,进而筛选出来的优势杂合体。这种玉米的种子在播种第一代后,由于杂种的性状分离,不能继续种植。而如果是转基因植株的话,是可以连续播种很多代的。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、...
  • 自己在街上买甜玉米种子回家种长出的是转基因吗
    答:不是的。转基因是技术人员把外源的基因利用高技术措施导入另一作物的育种方式叫转基因育种。