昆明哪里有批发凉皮的？马上夏天了，想做凉皮生意。高分悬赏

夏天烧饼和凉皮生意哪样效果好

早点儿烧饼肯定卖的比凉皮好，，，中午下午那就买凉皮的多，，个人观念，，望采纳谢谢

总的来说小吃行业的利润都超过了一半，凉皮也是如此，但凉皮在所有小吃里面可以说是赚钱相对比较容易的一种。原因是，虽然小吃的利润都是很可观的，但凉皮可以比别的小吃有更多的卖量，也就是说凉皮的销量比较大，有利润、有销量，这就是凉皮赚钱容易的主要原因，因为喜欢吃凉皮的人很多。
1 批发的利润来源 一斤面粉可以出四点八份凉皮（直径四十一 厚度二至三毫米 重量六两四 属于中大份） 一袋面粉（二十五公斤）可以做二百四十份凉皮。凉皮的制作成本是 每份不到五毛（包括面粉、煤 、刷油），一三年的批发价是一块五（今年肯定要涨最低一块六 期望一块七）一个正常的劳动力，每天八到十个小时可以做四百份左右（手工制作）。手工凉皮的批发不用担心销路的，一句话，手工凉皮永远都是供不应求的。
2 零售的利润来源 凉皮售卖时需要进行调拌的，即加入佐料供顾客食用。凉皮的调味料主要有辣椒油、料水、芝麻酱（有些区域不加）、蒜汁、醋，配菜是黄瓜丝，其总成本大约一块，最多一块二，如果自作自卖的话，每份凉皮的综合成本就是一块七（最高），现在的凉皮的零售价基本都是五块，即每份可以获利三块三。如果是批发别人的凉皮售卖的话，其综合成本为两块八（批发一斤六加调味料一块二），即每份凉皮可以赚两块二。一个普通的流动摊，正常季节每天可以卖一百份左右（保守数量）。
3 季节性 凉皮是一种季节性的小吃，所以受季节的影响比较大。就北方地区而言，凉皮的旺季为六个月，但每年可实际经营的实际时间为十个月（旺季加淡季），淡季每天平均的卖量在六十份左右，上半年的淡季每天的卖量是由少到多，下半年的淡季每天的卖量是由多到少。南方可实际经营的时间就更长，可以全年售卖，因此效益会更好。
因此，关于凉皮行业的利润情况，我们可以自己算一下就心中有数了。
当然任何事情都要一分为二，不可一概而论，凉皮的经营也是如此。也就是说并不是凡是从事凉皮行业的都可以赚的盆满钵满，而是因人而异了。虽然都是经营凉皮的，有些人挣钱就很容易，有些人就感觉很难，甚至半途而废的也不在少数。为什么呢？这就要牵扯到凉皮的品质等问题了。一句话，凉皮要挣钱，必须要品质好，味道好，这才是真正的王道，不论是谁，如果撇开了凉皮的品质和味道，一切都将无从谈起。正所谓同行不同利。更多话题，欢迎交流。

与北京等城市相比，昆明人吃凉皮的不算多，但也不是所昆明人不爱吃凉皮，只是卖的少。昆明王旗营蔬菜副食品批发市场是昆明最大的，如果要开店批发，可到那里，生意应该没问题。如果小规模经营，各处的蔬菜市场、超市可以去租摊位，在菜市场销售应该没问题，只是量小。

512号

卷凉皮有现成的皮子卖吗
答：有。卷凉皮，特别火，很好吃。藏在西单老商场里的安徽地方小吃，打开了现代年轻人对凉皮认知的又一扇新窗，特别拯救没胃口的人。昆明有很多地方可以买到卷凉皮半成品，比如昆明市太平街的大湖茶舍、云桃酒店旁的凉皮档口、白龙坝的四季招牌凉皮、省体育中心的冻凉皮小吃档口等。

附近哪里有批发凉皮的?
答：一般可以去你们本地大一点的菜市场或者农贸市场去找找，一般都有。

昆明哪里可以学卷凉皮的
答：昆明顶正餐饮小吃培训学校。昆明顶正餐饮小吃培训学校主要是花卷培训、卷凉皮培训提供小吃技术教学。 昆明市，别称春城，云南省辖地级市、省会、特大城市、滇中城市群中心城市，国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市之一。

在昆明卖裹凉皮怎么样
答：裹凉皮是凉皮的另一种吃法，在一些以凉拌为主的地方 裹凉皮还是比较新颖的 只要味道够好 肯定很受欢迎 特别是 南方地区 比北方更具优势 北方季节性比较强 但在南方可以常年四季售卖 真的是占尽了天时地利之优势 完全有必要尝试一番，而且风险也不大。

哪里有凉皮卖?写出十个城市。我手里有二十个。全对者得。
答：遵义，贵阳，绥阳，安顺，成都，昆明，六盘水，赤水，长沙，重庆 我现在就知道这些了，反正，云贵川，还有重庆，这三个省和一个市都有的！反正喜欢吃辣的东西的地方，都会有的，我出来之后都很就没吃到啦，好想吃...

昆明有哪些可以让吃货吃到扶墙走的美食街?
答：在这里一定要吃手工凉皮、甩手粑粑还有菠萝饭，味道上佳。园西路美食街 这里的美食非常适合学生党，基本人均20元就能搞定，虽然街道不长，但是店家非常多，非常适合晚上来，可以边走边吃，在这里绝对不能错过建水烤豆腐、川味烤猪蹄等美味，如果喜欢一些风味小吃的话，也可以选择尝一尝德宏傣味或饵丝。昆明...

现在热门的小吃有哪些?昆明哪里可以学?
答：1、烤面筋：将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。2、烤肠：一种美味的街边小吃，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，3、凉皮：以陕西凉皮最为著名，凉皮历史悠久，源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。4、凉粉：适宜在炎热的夏天...

东营西城 哪里有批发凉皮的???
答：东都、刘家批发市场

户县宋村有批发凉皮的吗?
答：凉皮 大米，花椒，八角，孜然，小茴香，干红辣椒，桂皮，香叶，陈醋，香油，花生米，香菜 1.【大米的浸泡过程】：用电饭煲自带的量米杯量取2杯大米 2.量好的大米放在盆内，加入适量冷水没过大米，用筷子朝一个方向搅拌几次，把水倒掉 3.盆内的大米中重新加入适量冷水，没过大米表面 4.盆的上方拉...

乌鲁木齐哪里有批发凉皮的地方?
答：很多菜市都有的，友好劝业，北园春，七一酱园，红山市场，仓房沟蔬菜批发市场等等都有批发的。我一老乡以前就做这个的，现在不做了。