shima aji striped jack 是什么鱼
pacific crevalle jack 指向
鲹科 Carangidae 鲹属 Caranx 海生鱼类
下图为 犬鲹 Caranx caninus
身体纵深的﹐瘦长的与些微扁长形; 眼睛有一个脂眼睑; 眼的下颌在后后缘的后缘; 胸大部份无鳞片, 只是在胸鳍之前的一个小块; 35 到 42个强的鳞甲; 身体蓝色到蓝色的黑色的背面; 腹部白色的﹐银色的﹐或黄色的; 胸鳍与鳃盖每个具有一个黑色的斑点。
分布于东太平洋海域,包括圣地亚哥、美国加州到秘鲁, 主要产于加州湾与加拉巴哥群岛。
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日文 : shima aji 指向
英文 : White Trevally (or) Striped Jack 学名
鲹科 Carangidae 拟鲹属 Pseudocaranx 鱼类
下图为 黄带拟鲹 Pseudocaranx dentex ,俗称 纵带鲹
体侧有一由眼后直达尾柄的金黄色宽阔纵带,老成鱼则纵带消失,侧线弯曲部大于直走部,侧线于第二背鳍中央下方开始直走,棱鳞也由此开始。胸鳍长度约头长的1.5倍,第一背鳍有硬棘7至8枚;第二背鳍有软条23至26枚;棱鳞约24至28枚。体长可达1米。
温带性鱼类,适合在低水温活动,每当秋季水温开始下降时,此鱼便会侵入沿岸水域寻找食物。幼鱼常附着于流藻上漂浮,长到10余厘米便成群到处游动猎食其他鱼类。
中、大型鱼十分美味,鱼头可煮砂锅,肉可做生鱼片。