花卉的灌溉、施肥及水处理系统是什么？

答：灌溉施肥是将灌溉与施肥结合起来的一项新技术，也称为加肥灌溉，即通过灌溉系统进行施肥。由于灌溉施肥是肥料随灌溉水进入土壤，具有肥效快、节水省肥降低生产成本的特点，它是花园测土配方施肥的最佳施肥技术。特别适合缺水少雨的丘陵山区和沙漠土壤、盐碱地栽培的花卉，更适合保护地鲜切花的生产。因为灌溉施肥投资大，对肥料质量和输送管道、肥水调控电子设备等要求很严格，所以在现代高智能自动化温室群中多采用滴灌和微灌施肥法，而在大田和大棚中多采用喷灌施肥法，效果都很理想。
随着我国水资源危机的日益加剧，我国北部、西北部绝大部分旱地花卉主栽区节水灌溉已成为花卉产业中亟待解决的难题之一。
灌溉施肥最适用的是化学氮肥，其次是钾肥和微量元素肥料。由于磷肥在灌溉水中易产生沉淀，不仅降低肥效，还会堵塞过滤器和喷头，因此，磷肥一般不宜采用灌溉施肥。在石灰性土壤上施用铵态氮肥也易引起氨的挥发损失。

答：根部灌溉施肥技术是一种节水省肥的高效施肥技术，各地果农可根据当地的实际情况灵活选择应用。
（1）管道滴灌施肥技术
管道滴灌施肥技术是将含有化肥的灌溉水在低压情况下，借助于滴灌管道系统，通过等距离细管和滴头将可溶性肥料直接输送到果树近根的土壤中。进入土壤的肥液，在滴头附近的土壤中养分浓度较大，可借助毛管力的作用逐渐扩散到根围土壤而直接被根系吸收，肥效高，节水省肥。通过控制滴头数量和流速的方法来调控用水施肥量。目前这项技术要求投资大，科技含量高，多用于经济效益高的大型果园和智能化温室群内果品生产中（图6-7）。滴灌施肥一般比喷灌施肥节水约60%，节能和减少养分流失。同时在果树生长旺盛期需要大量养分时，可及时将养分输送到近根周围的土壤中，起到了节水省肥的双重作用。由于滴灌施肥的滴头堵塞与管道维护是问题的关键，所以一定要把握好肥料质量、肥液配制、灌水水质等技术难关。

图6-7 果树滴灌施肥
滴灌系统由三部分组成：①首部枢纽：自压滴灌必须修建压力池，机压滴灌必须由水泵加压，首部附属设备有流量表、化肥罐、压力表、过滤器等。②管路系统：一般分干管、支管、毛管三级。③滴头。
滴灌施肥时，依果树根系吸收强弱、需肥特性和肥料种类而确定施用浓度。如钾肥浓度为2毫克/千克时，供肥后继续滴灌4～5小时，5天后钾可向下层土壤移动达80厘米，向四周移动达150～180厘米以上。硝酸铵浓度1～2毫克/千克时，供肥后向土壤下层移动达100厘米以上，向四周移动达120厘米。
（2）简易滴灌施肥技术
①制作塑料袋贮肥水器：容肥水量约为30～50千克的塑料袋（可用不漏水的化肥袋代替），并准备一些扎捆用的细铁丝。滴管为直径3毫米的塑料管，每株树需要3～5个水袋（依树冠大小而定），每袋需配备10～15厘米长的塑料滴管。
把塑料滴管短截成10～15厘米的小段，其中一端剪成马蹄形，在马蹄形的端部留一约3～5毫米（高粱粒大小）的小孔，其余部分用火烘烤黏合，把滴管的另一端平剪插入塑料袋约1.5～2.0厘米，然后用细铁丝扎紧固定。捆扎时要特别注意掌握好松紧度，过紧出水慢，过松出水快或漏水。出水量2千克/小时左右，约合110～120滴/分钟。
②埋设塑料袋贮肥水器：在树冠外围垂直投影的地面上挖3～5个等距离的坑，深20厘米左右，倾斜度25°，宽依水袋大小而定，将制作好的水袋放入坑内。水不要平放，因平放压力小出水难。放好后将滴管埋入40厘米深的土层中。滴管所处位置应在树冠外缘的下方，这样有利于肥水被根系吸收。为防止塑料袋老化，可在袋上覆膜或用旧化肥袋或薄土等物遮盖。
实践证明，采用塑料袋滴灌施肥的苹果树，在需肥期滴灌两次尿素（浓度0.3%～0.5%），叶绿素含量、坐果率均比滴灌不施尿素有所提高。
（3）简易渗灌施肥技术
简易渗灌施肥技术是山东省沂蒙山区和山西省运城县、临猗县果农根据当地的实际生产条件，在管道滴灌的基础上，改进兴起的一种节水灌溉施肥方法。此法对矫治果树缺素症效果特别好。
①修建蓄水池：地上部修建蓄水池，半径为1.5米，高2.0米，容水量为13吨左右，渗水管为直径2厘米的塑料管。每隔40厘米左右两侧及上方打3个针头大的小孔（孔径1.0毫米），渗水管埋入地下40厘米左右。行距3.0米的果园，每行可埋一条；行距4.0米以上的每行埋2条。每个渗水管上安装过滤网，以防堵塞管道。渗幅纵深约90～100厘米，横向155厘米。根据果树长势需要施肥时，可将化肥直接投入贮水池，也可先将肥料溶解过滤后再输入流水道，肥液随水流渗入果树根际土壤，直接被根系吸收，肥效快，省工节水。
②埋设皿灌器：渗灌也可利用果树皿灌器（已获国内发明专利），皿灌器是一种陶罐，可容水20千克，将肥料投入罐内随水慢慢渗入果树根部土壤层内。渗水半径为100厘米。贮肥液15千克，7天渗完。
（4）根系饲喂施肥技术
根系饲喂施肥技术是借助渗灌施肥的原理，在果树缺乏某种微量元素，采用其他施肥方法难以奏效时所应用的急救措施。特别是石灰性土壤果树黄化病的矫治，效果特别明显。
操作方法：早春于果树未萌芽前，将装有相当于叶面喷施适宜浓度肥液的瓶子或塑料袋（内装肥液约200～300毫升），埋于距树干约1.0米（视树冠与水平根扩展面积大小而定）处，将粗约5毫米的吸收根剪断放入瓶或塑料袋中，埋好即可。
根系饲喂施肥法在石灰性土壤上栽培的苹果、梨、桃、柑橘等矫治缺铁黄化病效果特别好。施用最佳期为果树落叶后或第二年春季萌芽前。果树生长期灌根时，必须严格掌握肥液浓度，以防发生肥害。

（1）灌溉系统。

①新型滴管（盆花专用灌溉设备）。这种方法在美国被广泛采用。细小的塑料管一端有个小喷头和固定器，另一端插在总管上，总管和给水管连接，用定时器控制。其优点是效率高，不沾湿叶丛，不冲击介质，各盆给水互相分开，不易传染病害。缺点是装置费用高，安装需要劳动力，时常要检查有无堵塞等。主要用于盆栽花卉（图1-3）。

新型滴灌

②滴灌。又称滴水灌溉，是目前温室微灌系统的主要方式。利用安装在末级管道（称为毛管）上的滴头，或与毛管制成一体的滴灌带（管）将压力水以水滴湿润土壤的一种灌水技术。

使用滴灌系统时一定要注意灌池水的水质，各种微粒含量不宜太大，以免造成出水口堵塞。

③倒挂微喷。微喷是利用折射式、旋转式或辐射式微型喷头将水喷洒到作物枝叶等区域的灌水形式。保证喷灌过程中无滴水、没有灌溉死角，确保全面覆盖。

微喷的工作压力低，流量小，还可以借助部分微喷头的超强雾化功能，既可以增加土壤水分，又能提高空气湿度，起到调节局部小气候的功效。微喷能局部精确灌水，提高了水的利用率，减少了杂草滋生，改善土壤结构，降低了对水源压力的要求。同时，可通过首部施肥装置，进行精确施肥，实现低投入、高收益。

④雾灌。又称弥雾灌溉，与微喷灌相似，也是用喷头喷水，只是工作压力较高，因此，从微喷头喷出的水滴极细而形成水雾。雾灌也可调节空气温度、湿度及杀虫剂喷洒，能极好地喷洒覆盖，水滴大小均匀，可适用于苗床育苗。

⑤脉冲式微灌系统。是微灌中又一种新的灌水形式，通过水的自压形成脉冲能，以连续积累和释放的方式将灌溉水冲出灌水器的微灌系统。其特点是流量均匀，自清洗，抗堵塞，系统灌水流量和工作压力可调。

⑥毛细管吸水装置（吸水垫）。过去是在花床中垫沙，在沙里灌水，水分通过毛细管作用从底孔进入盆内，现在以人造纤维代沙，也有用几层报纸来代垫的。首先是将花床上铺上黑色聚氯乙烯薄膜以防膜漏水，其上放垫。这种方法的优点是不会使盆内无机肥因淋湿而损失，介质始终保持湿润，也没有发生根腐病的危险，给水多少完全适应盆的大小，装置容易，搬摆方便。缺点是花床一定要保持水平，容易长青苔，垫的使用寿命不长。

⑦水膜装置。花床用聚氯乙烯薄膜覆盖，以防漏水。将水和营养液倒入花床，由盆栽植物自行吸收，植物的根系生长非常好。其优缺点和给水垫相似，但青苔可能长得更多。

（2）施液肥装置。

①施肥机。该设备具有EC、pH、混液箱液位检测等功能。在计算机程序的控制下，可以采用光照累积度、光照强度、时间、光照累积度和时间复合控制等模式供肥、供水。通过设置，可以定期对过滤器进行反冲洗。控制系统可以提供环境温度、湿度等条件对施肥过程的修正功能，使水肥供应更及时，更有效。

②比例注肥泵。比例注液器安装在供水（液）管道上，不用电驱动，以水（液）当动力。当水（液体）流过设备时，推动内部活塞运动，从而将溶剂吸入设备与水（液体）混合，流出设备。不管水流的流量和压力发生什么变化，溶液的剂量总是严格地与进入设备的水量成比例。

③多功能追肥枪。LYJ多功能追肥枪与16型背负式喷雾器配套使用，广泛应用于花卉的地下深施化肥，亦可防治地下病虫害，针对性强，效果好，操作简便、安全，避免环境污染。

（3）水处理系统。

园艺用水的电导率（EC值）须低于4毫西/厘米，但有部分种植者很难做到，因此，要想得到良好的园艺产品，灌溉用水的脱盐处理显得非常重要。

水的脱盐处理主要有电渗析、钠滤、离子交换、反渗透等方式。温室专用水处理系统，包括水过滤系统、水循环系统、水存储系统等。