多宝鱼的危害

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27
多宝鱼为什么有毒

多宝鱼本身无毒,但养殖户为了预防疾病而盲目大量使用消毒药物使多宝鱼体内药物残留超标而变成有毒的,通常硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素、环丙沙星等是养殖者的首选药物,因为这些药价格便宜,可以减低成本,同时又比较容易买到。
但孔雀石绿及其代谢产物具有高毒素、高残留、高致癌和高致畸、致突变等副作用,而硝基呋喃类药物当中的“呋喃西林、呋喃唑酮”及其代谢物AOZ等具有致突变和致癌作用。

扩展资料;
大菱鲆的肌肉丰厚白嫩、骨刺少、营养组成全面,配比合理,鳍边和皮下含有十分丰富的胶原蛋白质,鱼肉中所含人体必需氨基酸既齐全又平衡良好,其中精氨酸和赖氨酸含量很高。据营养专家测算分析,大菱鲆的脑、眼和肌肉中DHA和EPA(脑黄金)含量也很高。
此外,还含有多种维生素和钾、锌、锰、镁、铁、钙等多种矿物元素及粘多糖等有益于人体健康的微量成分。这些营养物质的含量均高于家禽和淡水鱼类,而且更容易被人体所吸收。
参考资料来源:百度百科多宝鱼

多宝鱼吃多了的危害:致癌现如今很多多宝鱼都是人工喂养的,喂养时可能添加了有害物质,比如从多宝鱼样品中检出的呋喃药残成分,而这种成分有致癌作用,所以就有传言说多宝鱼吃多了会致癌。
多宝鱼是大菱鲆(Scophthalmusmaximus)的英译名兼商品名,又叫欧洲比目鱼,英文名Turbot。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属,主要产区位于大西洋东侧沿岸,是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国,目前已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种。

多宝鱼吃多了的危害:致癌现如今很多多宝鱼都是人工喂养的,喂养时可能添加了有害物质,比如从多宝鱼样品中检出的呋喃药残成分,而这种成分有致癌作用,所以就有传言说多宝鱼吃多了会致癌。
多宝鱼是大菱鲆(Scophthalmusmaximus)的英译名兼商品名,又叫欧洲比目鱼,英文名Turbot。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属,主要产区位于大西洋东侧沿岸,是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国,目前已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种。

目前多宝鱼多为养殖的,为了保证存活率一般养殖户会给鱼喂食抗生素,人吃多以后产生抗体,以后用药会造成影响。

  • 多宝鱼可以多吃吗 多宝鱼多久吃一次
    答:1 多宝鱼可以多吃吗 不建议多吃。不建议多吃多宝鱼,是因为有一段时间,多宝鱼的部分检验药品中,检测出了过多的药物残留,不符合国家标准对药物含量的限量要求,但经研究证明,此类药物在正常剂量下并不会对人体造成危害,所以只提醒广大人群需要少吃而已。但如果是严格按照相关规定进行养殖的...
  • 多宝鱼到底能不能吃吗
    答:可以吃啊,以前爆出过多宝鱼孔雀石绿超标,现在管控严格了,只要在正规市场(建议在超市)购买的可以正常吃的。。。
  • 多宝鱼致癌是怎么回事?
    答:分类: 娱乐休闲 >> 花鸟鱼虫 问题描述:以前没听说啊 解析:不是那么回事,我恨记者!故意扭曲夸大事实!多宝鱼用药确实有问题,你没听说是因为用的人也不知道那是禁药!其中有问题的主要药物是呋喃西林跟孔雀石绿。呋喃西林在人的用药中也是有的,我目前也不知道为什么能致癌,但是孔雀石绿对人体的危害...
  • 中国重大食品安全事件的内容简介有哪些
    答:2006年11月17日,上海媒体率先报道了山东产多宝鱼药残超标情况。2007年4月,山东省日照市一养殖企业正式起诉台湾统一企业股份有限公司及其在山东青岛的独资企业青岛统一饲料农牧有限公司生产的饲料产品“孔雀石绿”超标。最新进展:为了减少非法添加违禁药物的现象,2013年5月1日,佛山开始试行水产品产地标识...
  • 大菱鲆的病害防治
    答:观察检测肉眼定时观察养殖鱼的摄食、游动和生长发育情况,及时发现病鱼及死鱼,捞出病鱼、死鱼进行解剖分析、显微镜观察,分析原因,记录在案。对病鱼、死鱼做焚埋处理。防治原则应坚持预防为主的方针,采取控光、调温、水质处理、使用安全消毒剂、增加流水量等综合措施进行防治。药物使用在整个养殖过程中...
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