菠菜怎么做简单好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-27
做法1:凉拌菠菜
- 食材:菠菜500克,熟花生米30克,食盐半茶匙,生抽2汤匙,陈醋2汤匙,大蒜末2汤匙,花椒油2汤匙,辣椒油2汤匙
- 做法:
1. 锅中加水烧开,加入少许油,放入菠菜焯水。
2. 菠菜焯熟后捞出过凉水,挤干水分,切段放入碗中。
3. 加入熟花生米、蒜末、食盐、生抽、陈醋、辣椒油和花椒油。
4. 用筷子充分搅拌均匀。
5. 装盘即可享用。
做法2:菠菜木耳炒鸡蛋
- 食材:菠菜300克,木耳50克,鸡蛋2只,食盐1茶匙
- 做法:
1. 木耳泡发后切丝,菠菜洗净。
2. 鸡蛋打散成蛋液。
3. 锅中加水煮沸,加少许油,放入菠菜焯水,捞出过凉水。
4. 菠菜拧干水分,切碎备用。
5. 锅中加油烧热,淋入鸡蛋快速炒散。
6. 加入菠菜和木耳,撒上食盐。
7. 大火翻炒均匀即可出锅装盘。
做法3:菠菜鸡蛋炒粉条
- 食材:菠菜100克,粉条50克,鸡蛋2只,食盐1茶匙,生抽2汤匙
- 做法:
1. 粉条提前泡发。
2. 锅中加水煮沸,放入粉条煮熟,捞出过凉水。
3. 锅中加油烧热,放入菠菜炒软。
4. 打入鸡蛋,滑散炒熟。
5. 加入粉条,撒上食盐,倒入生抽。
6. 大火快速翻炒均匀即可出锅开吃。
做法4:菠菜鸡蛋羹
- 食材:菠菜2棵,鸡蛋4只,食盐半茶匙,温水1碗,芝麻油1汤匙
- 做法:
1. 菠菜焯水过凉后,切碎备用。
2. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液。
3. 用密筛过滤蛋液到蒸盘中。
4. 温水中加入半茶匙食盐,搅拌至融化,倒入蛋液中搅拌均匀。
5. 去掉蛋液中的泡泡。
6. 菠菜撒入盘中,盖上保鲜膜,戳几个小孔透气。
7. 蒸锅上汽后蒸12分钟。
8. 出锅后淋上芝麻油即可开吃。

  • 菠菜怎么做好吃又营养 菠菜的做法
    答:1、凉拌菠菜:首先把菠菜先洗干净,然后放热水锅里熟个七八成,捞出来放在盘子里,然后往盘子里放入适量的盐、味精、醋、香油等,也可以加入红萝卜丝等进行搅拌,搅拌均匀之后就可以食用了。2、蛋炒菠菜:首先把菠菜洗干净切成小段放入碗里,然后把鸡蛋打在碗里,并且往碗里放入盐等调料并不停的搅拌...
  • 菠菜怎么做好吃法大全
    答:1. 菠菜鸡肉卷:选用菠菜100克、清水150克、鸡蛋1个和面粉35克制作面糊。辅以鸡腿1个、生菜和彩椒。先剔除鸡腿骨头,将鸡肉腌制调味。彩椒炒熟备用,菠菜焯水后切小段与水混合搅拌成菠菜汁,再加入面粉和鸡蛋拌匀。热锅加油,倒入菠菜汁面糊,制成饼皮后放上生菜、鸡腿肉和彩椒卷起,切半即可食用。2...
  • 菠菜怎么做好吃凉拌菠菜
    答:哈喽!凉拌菠菜是一道清爽美味的凉菜,不仅口感鲜美,而且富含营养。但是,要想做出不输饭店的凉拌菠菜,需要掌握一些关键的凉拌诀窍。今天就把祖传的凉拌菠菜方法分享给大家。 1.首先,我们需要选用新鲜的菠菜,并将其洗净切成段。然后,将菠菜放入开水中焯水,捞出后用凉水冲洗干净,沥干水分备用。焯水的时间不宜过长,否则会...
  • 菠菜怎么做好吃法大全菠菜的简单做法
    答:做好的菠菜饼皮加入生菜、鸡腿肉。再加入彩椒卷好,切半即可。2、炝菠菜 主料:菠菜适量。辅料:干辣椒适量,花椒适量,食用油适量,耗油适量,盐适量,味精适量。菠菜摘净,中间断开,洗净。净锅入水,加入少量的食盐烧开。将洗净的菠菜过水焯一下,可以去掉很多草酸。准备一盆凉水,焯好的菠菜直接...
  • 菠菜怎么做好吃又有营养
    答:菠菜,这一绿色蔬菜的瑰宝,不仅拥有较高的营养价值,更是减肥者的理想食材。因其独特的魅力,深受人们喜爱,成为餐桌上的常客。但其实,我们所有人都可以在日常生活中享受到菠菜的美味。那么,如何制作菠菜才能既美味又营养呢?下面为您介绍几种菠菜的烹饪方法。1. 凉拌菠菜 首先,将新鲜的菠菜清洗干净,...
  • 菠菜怎么做好吃又营养
    答:菠菜是一种营养丰富的蔬菜,食用对我们的身体大有益处。想要菠菜做得美味又营养,可以尝试以下几种做法:1. 菠菜粥 原料:粳米100克,菠菜适量。做法:将粳米加水煮粥,熟后放入烫熟切细的菠菜,再煮沸即可食用。功效:此粥具有润燥养血的功效,适用于痔疮便血、高血压患者,以及老年人或体弱大便秘结...
  • 菠菜和豆腐怎么做好吃
    答:菠菜和豆腐是两种非常常见的食材,它们各自都含有丰富的营养价值。菠菜富含维生素和矿物质,而豆腐则是优质的植物蛋白来源。将这两种食材搭配在一起,不仅可以提供丰富的营养,还能做出美味的菜肴。下面我将为大家介绍一道简单又好吃的菠菜豆腐做法——菠菜豆腐汤。首先,我们需要准备以下食材:新鲜菠菜200克,...
  • 菠菜怎么做好吃又营养菠菜的做法
    答:1. 凉拌菠菜:将菠菜清洗干净,放入沸水中焯水至七八成熟,捞出后摆放在盘中。加入适量的盐、味精、醋和香油调味,可根据个人喜好添加胡萝卜丝等配料,拌匀后即可食用。2. 蛋炒菠菜:将菠菜洗净切段备用,鸡蛋打散加入盐等调味料搅拌均匀。热锅加油,倒入蛋液炒至半熟时,加入菠菜段继续炒至熟透即可。3...
  • 菠菜凉拌怎么做好吃
    答:菠菜凉拌是一道简单又健康的凉菜,下面是一种常见的做法:材料:- 菠菜:适量 - 大蒜:2瓣,切末 - 生姜:适量,切丝 - 酱油:适量 - 醋:适量 - 白糖:适量 - 盐:适量 - 香油:适量 - 花生碎:适量 步骤:1. 将菠菜洗净,剪去粗茎,入沸水中焯水一下,让菠菜松软。2. 取出焯水后的菠菜...
  • 好吃菠菜鸡蛋卷做法
    答:菠菜鸡蛋卷 食材: 鸡蛋2-3颗 菠菜 制作方法: 1.菠菜洗净焯水(水开后加入一勺盐和食用油,放入菠菜焯水两分钟捞出攥干水分) 2.三个鸡蛋打散,加入切碎的菠菜,放盐搅拌 3.将锅中倒入适量油,倒入鸡蛋液,底部定型后可开始卷 开小火四面都要煎透,大概2-3分钟即可 4.切成小块,可以直接食用,也可蘸番茄酱 已赞...