福建宁德特产:宁德山茶油

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
宁德山茶油的基本介绍
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

宁德山茶油有什么营养价值?
山茶油营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。
各营养物质作用:
1、山茶甙有抗癌、强心作用。
2、茶多酚又称茶鞣,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。其具体作用:抗衰老、抗辐射、对癌细胞的抑制、抗菌、杀菌、对艾滋病病毒的抑制作用,对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用;护齿明目和清除口臭的作用;助消化作用;增强微血管强韧性、降血脂,预防肝脏及冠状动脉粥样硬化;降血压,降血糖、防止脑中风、抗血栓、抗变态反应和皮肤过敏反应、舒缓肠胃紧张、防炎止泻和利尿作用、促进Vc的吸收、防治坏血病;改进人体对铁的吸收,有效防止贫血。有助于抑制心血管疾病、美容护肤 、醒脑提神、 利尿解乏 、降脂助消化、降低胆固醇,预防肿瘤。
3、皂甙 双向调节免疫、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾溶血栓等作用。
4、鞣质 具较强的还原性,可清除生物体内的超氧自由基,延缓衰老。有抗炎、驱虫、降血压等作用。提高血液含氧量,改善由于长期疲劳、工作学习压力大、经常性体力透支、空调环境中缺少氧气造成的精神萎靡,记忆力衰退,身体疲乏等症状, 降低血脂及血液中的胆固醇 ,增强人体免疫力,预防感冒、预防肝炎和肝硬化病变、改善气喘、慢性咳嗽和易过敏症状,促进人体新陈代谢,加快机体组织修复,改善糖尿病、肾病、高血压、心脏病等一系列慢性病症状及病发症状,用于改善皮肤干燥粗糙,促进皮肤伤口、烫伤、晒伤的愈合 ,可令肌肤散发健康美丽的自然光泽。
5、角鲨烯有助于保持皮肤的柔软健康。它是一种抗氧化剂, 可有效改善皮肤色泽, 缓解牛皮癣和皮炎这类皮肤疾患,对人类免疫系统有神奇疗效。有助于治疗心脏病,高血压,低血压,糖尿病,胃病,肾病,结膜炎,脓胸,妇女病,类风湿性关节炎,有助于吃大量油腻食品的人士恢复血液中胆固醇的正常水平。有助于保持皮肤的柔软健康。其抗氧化作用可以在恶劣环境下,有效保护皮肤。 提高免疫功能,对各种缺氧性疾病、心脏病、肝炎和癌症的防治有很好的作用。
6、锌促进性器官正常发育保持正常的性功能。缺锌导致性成熟迟缓,性器官发育不全,性功能降低,精子减少,月经不正常。保护皮肤健康。缺锌时皮肤粗糙、干燥、上皮角化和食道类角化;伤口愈合缓慢,易受感染。维护免疫功能,锌有助于清除体内胆固醇,防治动脉粥样硬化,锌有助于抑制癌症的发生等。

宁德山茶油的产品特点有哪些?
油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

宁德山茶油的历史是怎么由来的?
相传元末年间,朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌(今江西)的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫,幸免一劫。朱元璋深切的称老农为救命“ 深粮多喜野山茶油老表”。
老表见朱元璋遍体是伤。用茶油帮他涂上。不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消,于是他高兴的称此油茶果,是“上天赐给大地的人间奇果”。后来他在老表家休养一段时间,便秘又有好转,得知这是每天吃茶油的缘故。从此。朱元璋与茶油结下了不解之缘。
朱元璋统一天下后,将江西茶油封为“御膳用油”。因明朝皇帝对茶油的喜好和重视。各大神医对茶油进行了深究。神医李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉,凉血止血,清热解毒。主治肝血亏损,驱虫。益肠胃,明目”又云“茶籽。苦含香毒,主治喘急咳嗽,去病垢。”
后来江西各地均把茶油当作上等贡品进献于朝廷,皇帝大悦,并赐封为“御膳奇果汁,益寿茶延年”!足可显示享用茶油是一种身份的象征。
以油茶为主料,由花生、芝麻、炒面经科学配方,采用传统工艺精制而成的河南武陟县“武陟油茶”是传统上贡珍品,其味香美、浓而不腻、营养丰富,已有二千多年的历史,秦时称甘醪膏汤,汉末称膏汤枳壳茶,唐代始 茶油称油茶,沿用至今。据史料记载:楚汉之争,汉高祖刘邦受伤,行至武陟,食之伤愈体健,遂封为宫廷御膳。唐代着名诗人李商隐食后,曾为油茶赋“芳香滋补味津津,一瓯冲出安昌春”的诗句。清代雍正皇帝到武陟视察黄河险工,知县吴世碌以油茶进奉,雍正食之大喜,称赞“怀庆油茶润如酥,山珍海味难媲美”,并传旨广开油茶馆,油茶由此盛名远扬。经现代科学证实,茶油的脂肪酸组成与橄榄油极为相似,而其平均组成则高于橄榄油 。

  • 海峡西岸经济区是什么,有哪些特产?
    答:明溪肉脯干,尤溪管前金桔,宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。宁德特产:漳湾土笋冻、寿宁的地瓜扣(粉扣)、花菇,蕉城的 芙蓉李,古田食用菌,福安的继光饼、竹编、茶叶(坦洋功夫茶)、红曲、线面,柘荣的太子参、山茶油,霞浦的黄花鱼及各类海产 干货、福鼎槟榔芋、前岐四季柚等。
  • 福建的特产有哪些?
    答:柘荣太子参,石竹科植物孩儿参。干燥块根。主要产于福建、江苏、山东、安徽等地。其中以福建柘荣县产的太子参最为出名。坦洋工夫:原产于白云山下清虹溪畔的坦洋村。条型肥壮紧秀,香高味浓,鲜爽甘醇,叶底红艳。兴化米粉,莆田十大城市名片之一,历史悠久,其源可溯至宋代,是我国最早的快餐食品之一...
  • 福建土特产有哪些
    答:、河田鸡、山麻鸭等。 三明特产:红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃,明溪肉脯干,尤溪管前金桔,宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。 宁德特产:芙蓉李,古田食用菌、竹编,茶叶,红曲,剪 刀等。 问题四:福建有哪些特产景点 5分 1、鼓浪屿馅饼 【鼓浪屿馅饼】中华百年老字号...
  • 茶油销售口号
    答:21、春辉茶油香,九展人生美。22、健康人人爱,九展更实在。23、九展应运而生,润出青春的美丽。24、九展茶油享品乐活。25、好油茶,九展酿——九展茶油。26、好客宁德,好油九展。27、亲近九展,流连忘返。28、鹰击九天,大展宏图。29、九展茶油,全自然的茶油。30、与生俱来,自然安心。31...
  • 福建的特产是什么?
    答:福建各地的知名特产,不仅包括安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶中的皎皎者;还包括橄榄、山茶油、闽笋建莲、山珍海产、闽西八大干、兴化桂圆荔枝、建瓯锥栗、福州肉松等风味产品;另外还囊括了被誉为国石的寿山石雕,中华传统工艺三宝之一的脱胎漆器,福州三宝之角梳、厦门的漆线雕、泉州的德化瓷器等汇聚几千年来福建人民勤劳...
  • 福建有什么特色啊?
    答:八、闽剧戏剧文化福建闽剧保留了不少古代传统文化,其中戏剧文化最为绚丽多彩,其中以福州闽剧、福建木偶戏颇负盛名,以漳州“布袋木偶戏”和泉州“提线木偶戏”为最,是受国内外行家好评。九、武夷山,武夷山是国家级自然保护区,山清水秀,驰名海内外。十、古田会议会址原是一座清代宗祠建筑,1929年红四...
  • 什么牌子的茶油比较正宗?
    答:你好,七善的茶油确实挺好的,京东搜索进入旗舰店就可以买到。现在网购很方便
  • 福建泉州什么地方的炒面或者是炒米粉最好吃
    答:福建特产品种繁多,有岩茶、铁观音、乌龙、茉莉等名茶,文昌鱼、水仙、龙眼、建莲子、脱胎漆器、角梳、竹编、藤器等。福建各地的知名特产,不仅包括安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶中的皎皎者;还包括橄榄、山茶油、闽笋建莲、山珍海产、闽西八大干、兴化桂圆荔枝、建瓯锥栗、福州肉松等风味产品;另外还囊括了被...
  • 油茶种植
    答:油茶,又名茶籽树,属山茶科山茶属,是我国特有的木本油料种之一,油茶种子榨出的油称茶油,是优质木本食用油。油茶果从开花到成熟,历经十三个月,有花果同期“抱子怀胎”之奇观,其含天地灵气、日月精华之王者气象,令人叹为观止。而茶籽更是以其极低的出油率,极高的营养价值成为油中珍品。现有一个5000亩山茶油种植项...
  • 福建特产
    答:带给女生的,特产水果就免了吧!一般大家市场都买得到。特别推荐:龙岩花生、闽西八大干(特别是宁化老鼠干,哈哈,特别有意思哦!吓她们一下,其实老鼠干的原料是田鼠啦!哈哈……)、厦门鼓浪屿馅饼、漳州杜浔酥糖(正宗的很好吃的哦!)、泉州肉粽(你不是说带肉的吗?哈哈,挺好吃的,只是都是肥肉...